1. Смърдящи риби surströmming

Това е най-вонящата храна в света. Това викинг деликатес е всъщност риба в напреднал стадий на разлагане. Така че на пръв поглед перфектен „кентус“. И как се приготвя? Отлежава в консервна кутия при стайна температура през цялата година, отделяне на вредни газове. Според местните обаче определено има по-добър вкус, отколкото мирише.

ястия

2. Черен бургер

По принцип това е класически хамбургер, с изключение на този цвят. Печалби благодарение на бамбуков въглен пигмент, алтернативно е възможно също да се експериментира с известен активен въглен. Което означава, че ако сте по-склонни към запек или имате по-чувствително храносмилане, трябва да избягвате този бум на хамбургер и да се насладите на класическия.

3. Casu marzu syr

И нека да пътуваме още малко. Да спрем в Италия. Тази страна е известна със своите вкусни ястия като спагети, пица и доматена супа. Дори и тук обаче знаят как да ударят „на черно“. Представяме ви традиционна сардинска храна, направени от овче мляко със съдържание живи ларви. Те са предназначени да засилят вкуса на сиренето, така че те трябва да са живи. Бихте се осмелили?

4. Бичи топки

Да, бичи жлези са основната съставка в този случай. Те се наричат ​​още тестове и възможностите за приготвянето им са различни - можете да ги използвате запържете лука и маслото, запържете в три опаковки или добавете към порцелан. Ще ги намерите в менютата под името Любовта на бика. Въпреки че яденето на такива храни може да ви обезсърчи, знайте, че те са популярни заради нежното си месо и афродизиак ефект.

5. Кървава каша

Тази наша класика може да не изглежда странна на никого вкъщи. Чужденците обаче могат да бъдат разтърсени от съпротива, когато става въпрос да разберат как произхожда този деликатес. Избраната храна за кланица се подготвя от свинско месо, варени крупи и към тях се добавя чисто вампирска съставка - свинска или гъша кръв. Всичко това ще бъде ароматизирано пръжки, подправки, лук, сол, налейте бульон и гответе.