Когато жената стане майка, в живота й настъпва основен повратен момент.

които

21 септември 2017 г. в 16:01 ч. Яна Хусарова

За щастие на детето, първата му усмивка, напредъкът, който той прави от ден на ден, обаче, чувство на стереотип, живот в балон, се прокрадва с времето. Хранете, препакетирайте, запазете за сън. и така нататък. Знаеш ли го? Не закачайте главата си. Ще ви запознаем с четири умни майки, които са решили да използват родилното отделение, за да започнат страхотни проекти. Те са добри майки и в същото време правят нещо, което ги изпълва.

Децата станаха помощници

Зора Пушкачова, Кура Харабура

Зора е графичен дизайнер, фотограф и основател на собствена марка оригинални дрехи за цялото семейство под името Kura Harabura.

Как се появи Кура Харабура?

Напълно непланирано, у дома на кухненската маса.

Когато подготвях тоалет за първата баба като въодушевено момиченце, имах много чисто бели точки и си мислех, че ще ги развеселя малко.

Направих няколко графики (сред тях вече легендарният словашки бозайник) и ги гладих.

Беше хубаво, оригинално, весело и изведнъж открих, че е чудесно като подарък за приятели или роднини. Така че по едно време всички получиха тениски от мен с имена, техните модни думи.

Минаха някакви две-три години, отново бях бременна и тогава реших да отида „в света“ с него. Вечерите грабнах един прост електронен магазин, сложих около 10-12 първи мотива в него. И се получи. И всъщност все още работи - чрез гравитация, понякога като неконтролиран изстрел. Но си отива!

Какво прави вашия електронен магазин специфичен?

Всички мотиви (с изключение на две колаборации с блогъри, които Дединска има и У дома с деца) са моите графики. Въпреки че нямам училище за това, имам око, чувство за графика или фотография. Имам няколко награди за моя дизайн и снимка.

Мотивите са подходящи, вкусни, весели и нахални съобщения, лозунги. Но и народни пословици, поговорки, фолклор. Отпечатвам тениски с бял фон сам, с ръце. При температура от 190 ° C ги притискам на огромна тежка машина и ги изтеглям, докато са още горещи. Буквално имам азбестови ръце, нищо няма да ме изгори. Така че при всеки продукт част от мен отива при клиента.

Какво означава името Кура Харабура?

Да пеем. "Когато сервирах, това първо лято, спечелих пиле за него. И това пилешко боклук е доста претъпкано, тичайки из двора."?

Ясно е. Почти забравих за тази песен. Но да се върнем към вашата работа. Дрехите, които продавате, са украсени с наистина оригинални надписи, където сте вдъхновени?

Предимно животът е вдъхновение. Живот с деца, родителство. ежедневни ситуации. Често идеята идва от самите клиенти, например: „Пиле, моля, имам нужда от нещо, за да убодя свекърва си в неделния обяд“. Тогава се забавлявам (смее се). И специална категория са народните пословици или песни.

Продавате тениски, бодита, чанти, значки. Планирате ли някакво друго интересно разширяване на асортимента?

Преди Коледа се надявам да видя друга хубава стока, която тествам сега.

Как управлявате работата, деца и пиле, за да го направите? Тези три неща могат да се комбинират, така че едното да не се съкращава за сметка на другото?

Jaaaaj (Смях). Правя творческата (дизайн на мотиви) и административната част (отговаряне на съобщения, обработка на поръчки и т.н.), когато децата спят. Просто решавам работата на физическата работилница, така че децата да дойдат с мен. Те са научени, свикнали, отглеждам ново поколение.

Възрастните хора обичат да помагат, обслужват и запомнят имената на всички графики. И той наистина се радва да прави значки и магнити, просто ще му дам изрязани мотиви и части, а той вече изръмжа: „ПИН, колело, картинка, фолио, щрак, щрак, готово“. Това е неговият производствен процес. Той сам го изисква.

Нямам време за себе си, не съм ходила на фризьор от година и половина например. Тя е приятелка, обаждала ми се е няколко пъти и се страхува от това, което имам на главата си (смее се). Но не ми трябва толкова много, основата е добър чай и шоколад.

Не можем да гледаме на ушити неща само чрез пари

Катарина Берчели Олесова, Akousit.sk

Завършил учител, който „си пада по шиене“ в гимназията.

Тя редовно представя на обществеността тайните на шиенето чрез оригинални влогове, а нейният блог akousit.sk спечели първо място в категорията за начинаещи в състезанието Blogger of the Year 2017.

Учихте в средното индустриално училище по облекло, но след това отидохте в педагогическата посока. Защо?

Когато като дете шиех на ръка дрехи за кукли, те винаги ми казваха, че ще бъда шивач. Казах не, щях да бъда учител.

Не исках да ходя в гимназия и по това време в моя район имаше отлично училище за дрехи, което автоматично ми хареса. Но приех колежа за даденост.

И така изпълних две мечти през живота си, научих се да шия и да създавам дрехи, а също така бях учител - учител по английски. Сега използвам както опит в моя блог, така и в курсове по шиене.

Кога дойде идеята да започнете да блогвате и да създадете свой собствен уебсайт?

Идеята за започване на блогове дойде, когато разбрах, че на словашкия уебсайт липсва качествена поддръжка за шиене. Когато сам търсех инструкции, често ми се налагаше да използвам английски, който не винаги ме устройваше.

Разбира се, това не беше проблем за мен, но като учител по английски разбрах, че някои жени може да имат проблем с него. И аз исках да помогна и най-важното, исках да направя инструкциите разбираеми дори за пълен неспециалист. И когато получих подкрепа от съпруга си, трябваше само да започна.

Помните първото нещо, което сте ушили?

Първите неща бяха ръчно ушити неща за кукли. Но такова истинско шиене беше точно преди гимназията, когато си помислих, че трябва да дойда на училище с някакви умения (смее се). Така че по време на празниците уших различни чанти и дори уших полата си.

Кое според вас е най-лесно да шиете? Какво трябва да започне с всеки, който реши да се научи да шие?

Калъфката за възглавница определено е лесна за шиене. В началото преподавам също така да шия напълно просто сърце, изпълнено с памучна вата, където обучаемите практикуват кръгли линии, или такъв прост портфейл с цип или чанта за пазаруване. Дори начинаещ може да направи това с малко търпение.

Защо в днешно време жените трябва да седнат с шевна машина и да шият нещо, след като всичко може да се купи?

Ако харесвате цветове и текстил, всичко, което трябва да направите, е да разгледате предлагането на платове в Интернет и ще искате да шиете нещо веднага. Не можем да гледаме на ушити неща само чрез пари. Когато шия за себе си или за подарък, гарантирано е, че никой няма да има същото. И не е страхотно?

Също така знам, че в магазините има голям избор от детски неща, но това, което сами шиете, има съвсем различна стойност. И радостта ми, когато шия нещо за моята Доротка или когато шия подарък за племенника си. Самият процес на шиене също ми носи радост, а след това и готовия продукт.

Първата торта беше за дъщеря ми

Андреа Рогонова, Торти от Лорна

„Аз съм самоук сладкар, така че все още се уча и придобивам нови преживявания през годините, които се опитвам да предам на тези, които се интересуват от това сладко изкуство. „Така описва себе си трикратната майка Андреа Рогонова от Prievidza.

Той редовно публикува на уебсайта си не само фотогалерия с най-красивите творения, но и фотопроцедури, шаблони или съвети за начинаещи сладкари.

Как стигнахте до сладкарницата?

Когато бяхме деца, майка ми винаги ни печеше торти за рождените ни дни. Класика, украсена с шоколад и сметана. Сигурно имам основа там.

Колко торта трябва да се изпече, за да се "вземе в ръцете ми", така да се каже?

Откакто изпекох първата торта, от няколко години пека само една или две торти годишно.

Изминаха само последните пет години, откакто се занимавам по-активно с торти. И все още се уча (смее се). Все още има какво да подобрим, измислим, изпробваме нови техники за декориране. Отнема на всеки различно време.

Спомняте си първата торта, която изпекохте?

Да, беше за първия рожден ден на първата ми дъщеря, преди 23 години. Беше 3-етажна, покрита с шоколад, украсена със сметана и интелигентност, седнах на малка кукла.

С толкова много печене все още имате сладък зъб?

Понякога идва сладкият зъб и тогава обикновено изпичам хубава торта. Например, шоколадови гънки, морковена торта или непечени чийзкейкове. Но най-любими са ни коледните торти.

Тортите са подчинени на съвременните тенденции, като например в модата?

Със сигурност да. Така че дори да не са някакви радикални промени. Най-вече сватбени торти, тяхното цветово съвпадение и декорация. Голи и топлес торти са в тенденция от няколко години. Тази година преобладава нежната, естествена и винтидж декорация. Аз обаче украсявам тортите в стил, в който цялата сватба е настроена така, че да отговаря на темата.

Кои клиенти предпочитате: тези, които идват със снимка на тортата, която искат, или тези, които оставят вида на тортата на вашето въображение?

Любимото ми е "свободна ръка". Тогава мога напълно да се реализирам. Не копирам чуждо произведение. Имам вдъхновения и идеи в главата си.

Каква комбинация от вкусове харесвате в тортите?

Все още харесвам класиката - крем с ядки и ром в комбинация с пандишпан и пикантно сладко, а също много харесвам пресни пълнежи, като маскарпоне или крем със сирене с малини.

На вашия уебсайт съветвате начинаещи сладкари. Също така ни посъветвайте какви качества трябва да притежава добрият сладкар?

Сладкарката, или по-точно тортата или декораторът на торти, трябва да притежава малко артистично усещане, усещане за хармония на цветовете и вкусовете и, разбира се, добро въображение. Освен това трябва да бъдете търпеливи, тъй като такова производство на торти отнема много време.

Колко време отнема да се направи една торта, да кажем сватба?

Един ден пека корпуси, на другия ден пълня. Ще оставя тортите да се втвърдят до следващия ден. След това коригирам повърхността и нанасям фон дьо тен. Отново стегнато. Окончателното довършване, т.е. покритие, сгъване, декориране отнема около 5 - 10 часа, в зависимост от трудността. Плюс моделиране на цветя, орнаменти, връзване на венчелистчета в цялостни цветя и букети, засенчване, още около 4-6 часа. Като цяло, с времена за втвърдяване, печене, приготвяне на сметана и т.н., това са 3-4 дни плюс моделиране.

Сънуваш сладкиши?

Като всеки, който обича да украсява торта - имайте своето сладко царство. Тя също се интересува от курсове, но аз съм зает, най-малката дъщеря е на по-малко от пет години, така че имам време разделено между семейството, домакинството и моето сладко хоби. Засега правя само видео процедури и фото процедури + рецепти, съвети, идеи, вече не мога да наваксам. Е, вярвам, че един ден ще изпълня мечтата си.

Теорията за „и ние ядохме и нямаме нищо“ няма да успее

Александра Поповикова, cojediazdravedeti.sk

Майка, на която не й пука какво ядат децата ни.

Много родители започват да се хранят по-здравословно, след като имат деца. Как беше за теб? Винаги сте били близо до здравословна диета?

Честно казано, тя го направи, аз винаги обичах хълмове зеленчуци, но нямах представа за необходимостта да ям ядки, семена и други подобни. Направих всичко само интуитивно.

Когато детето ми се роди и дойде времето за храна, въпреки курса по храна, все още имах „гулаш“ в главата си, затова тръгнах на пътешествие в търсене на информация и образование в тази област.

Събрах екип от експерти - консултанти по хранене, завърших собственото си образование и се консултираме с педиатри.

С каква цел основахте страницата Какво се хранят здравите деца?

Всичко започна с групата във Facebook Какво ядат здравите деца.

Когато беше малко около годината, исках да споделя рецепти, идеи, прости съвети, които не бях виждал никъде другаде и усещах, че могат да вдъхновят.

Прекарвах по няколко часа във Facebook всеки ден и вярвам, че имаше смисъл. Искаме да помогнем на майките да се ориентират. Днес ние предлагаме много информация, от която те могат да получат толкова, колкото им харесва и колко може да приеме семейството им, когато става въпрос за промяна в храненето.

След повече от четири години работа, ние сме една крачка напред. Ние предлагаме лични консултации и семинари в Словакия, обучение по хранене и диета за детски градини и образователни лагери за майки с деца.

Нашият начин е да готвим сезонно и локално, от неща, които растат тук и сега около нас, доколкото е възможно. Ясно е, че "екзотичното" зехтин и ориз, благодарение на тяхното качество, също проникват в нашите рецепти, но ние се опитваме да премахнем така наречените живи храни от екзотиката, които не са толкова добри, колкото в мястото на произход или тяхната цена е необосновано високи и често заместват стойността им. домашна храна.

Според вас кои са лошите хранителни навици на днешните деца?

Тук социализмът направи много лоши неща, където много глупости бяха въведени в категорията „здравословно хранене за деца“ поради продажби от кооперации. За съжаление, това все още се насърчава публично в подобна форма, за да стъпвате в бизнеса.

В това навлезе масовият маркетинг, чиято любима цел са обърканата, уморена майка и деца. Времето носи толкова много ежедневен стрес за семействата, че те вече не искат да добавят мисли за това, което ядат.

От друга страна, чуваме от майки, които искат да знаят как да четат опаковките на продуктите, които не искат да бъдат обект на инерционните съвети на старите поколения. Само ще кажа, че теорията за „и ние ядохме и нямаме нищо“ няма да ми даде успех. Нашите баби практически прекарваха живота си сред природата, готвеха лесно, сезонно и местно, месото беше най-много веднъж седмично. Почвата не беше толкова уморена и разрушена, както днес.

Една от дейностите ви засяга и детските градини. Бихте могли да кажете повече за проекта Какво ядат здравите деца в детската градина?

Логичният резултат от нашата дейност по обучение на майки на деца на възраст 0 - 3 години, което беше основната ни идея, беше какво ще се случи по-нататък. Логично там идваха детски градини. Предлагаме образователни часове за деца, където те се учат на гастрономическа грамотност и произход на храната. Предлагаме и здравословен кетъринг.

Въпреки че вкусовете ни се променят с възрастта, от детството обичаме някои храни. Какво е твоето?

Обичам класиката - любовно или тиквено допълнение от майка ми с яйце.

Всеки понякога "греши", имате и някакъв вкус грях, на който понякога се отдавате?

"Греша" почти ежедневно. Поради обема работа не се храня редовно и много пъти късно вечерта. Моето отклонение е от време на време пържола или пържено сирене. Но ги ям със салати.

Що се отнася до моето малко, той го няма от четири години и е ясно за диетата му. Вярвам, че след като отиде на училище и отиде на бързо хранене, тялото му ще се справи по-добре, защото ще има чиста основа. Нямам наивни надежди за живот в био балон (усмивка), но всеки ден е от значение.