Знаете ли, че възпалението в тялото или мозъка може да ви отслаби? Не можете да се концентрирате, боли ли ви главата или има някаква психическа мъгла? Или често се чувствате така, сякаш имате грип, не искате нищо и задачите изглеждат много сложни ... Да, това също са признаци на възпаление в тялото ви. Прочетете повече за това как прости съставки могат да ни помогнат, които също имат страхотен вкус.

Защо възпалението в тялото е толкова опасно?

Бихте ли повярвали, че има един ясен общ фактор, който е свързан със сърдечно-съдови проблеми, рак, диабет и затлъстяване сред нашето население? За съжаление, във всички тези случаи това е основно един вид вътрешно възпаление - инфлацията, която е причина за тези най-често умножавани болести на цивилизацията и освен това е пряко свързана с когнитивните функции на нашия мозък.

Възпалението е естествената реакция на организма към нараняване, стрес, заболяване или чревна функция. Това често е реакция на консумацията на токсични преработени храни с високо съдържание на захар, консерванти, оцветители и подсладители или с високо съдържание на глутен. Тъй като тази реакция се превръща в норма за нашето тяло, ние навлизаме в отрицателна спирала, тялото ни става все по-отслабено. Това значително увеличава вероятността от заболяване и намалява способността да използваме потенциала си на 100%.

Защо да изучаваме функционирането на нашия мозък?

Ще оставя това на вас, но мисля, че нашето оцеляване - успехът зависи от способността ни да управляваме много стимули и информация от сегашното време, да ги оценяваме разумно и да търсим решения на проблемите. Много хора страдат от нарушена мозъчна функция и изобщо не го знаят. Те отдават проблема на околната среда и често изпадат в апатия. В същото време е достатъчно да започнем от същността, физиологията на човека и стигаме до извода, че може да се избере друг път.

Тези, които не вярват, че можете да увеличите значително не само физическото си, но и умственото си представяне със специални незначителни хранителни подобрения всеки ден, не се колебайте да останете в зоната си на комфорт и да кликнете върху някои „важни“ новини от медиите ...

Тези от вас, които мислят в живота си, настроени да се усъвършенстват постоянно, да учат и експериментират, има какво да очаквате с нетърпение. Този път ще бъде наистина вкусен тест.

Супертрендове и специални храни? Те може да не са толкова необходими ...

Може би вече сте уловили всички онези съвременни супертрендове, като нереалните плодове от гората, наречени „Acaico“, или чудодейното кафе с гъбата рейши, благодарение на което внезапно детоксикирате тялото си. Макар че някои от тези продукти може да не са лоши, аз лично предпочитам най-малко преработените съставки и затова търсех безупречни чисти органични кафе на зърна, а не чудодейни моментални решения.

Като цяло виждам проблем във факта, че много хора смятат, че здравословното хранене е сложно и по-специално, че е скъпо. От тази гледна точка мога да ви уверя, че без да се броят инвестициите ми в тестване и експериментиране с храна за ежедневно хранене, не е нужно да харча повече от средния словак.

Номерът е, че се опитвам да избера максимално качество на калориите, което ще ме изпълни не само с усещане в стомаха, но особено с правилния импулс за хормоните ми и възможно най-голямото количество минерали, витамини и микроелементи.

„Знаете ли, че тялото ни не се нуждае от толкова глюкоза, колкото обикновено консумираме? Всъщност незаменимите аминокиселини или незаменими мастни киселини (Омега-3), витамини и минерали са по-важни за нас. Те обаче често отсъстват значително от нашата диета ... "

Именно от тази гледна точка избрах за вас 4 наистина ценни съставки, в които си струва да инвестирате. Това ще осигури не само удоволствие за езика ви, но и страхотна защита на стомаха и мозъка срещу много възпаления.

Какао/ванилия, кафе, масло и куркума - четири чудотворни съставки, които да ни разбият мозъка

1. Масло - деликатес за всеки ден и противовъзпалителен съюзник

Истинското краве масло от крави, които пасат на трева (органично масло) е неочаквано чудесен източник на храна за повишаване на когнитивните функции на мозъка ни. Маслото съдържа съставката бутират, чийто благоприятен ефект върху стомаха и мозъка е доказан от няколко научни изследвания (1-2). Бутиратът е наситена мазнина с къса верига, която е уникална особено заради противовъзпалителната си функция.

Бутиратът, както и другите мастни киселини с къса верига, значително защитават целостта на стомашните стени и в същото време намаляват риска от диабет тип 1.
Как да бъдем сигурни в качеството на маслото? Колкото по-жълто, толкова по-добре и био марката също може да избере много да помогне. Според моя опит препоръчвам тези Топ 3 масла:

  • Фермерско масло
  • Самошка Био
  • Power Ghee

значително

2. Какао и ванилия, щастие и фокус за мозъка ми

Със сигурност знаете, че и двете съставки са чудесен източник на антиоксиданти, полифеноли и флавоноиди. Най-хубавото е, че вкусът им е невероятен и можете да ги добавяте към различни напитки или хитро да комбинирате с кисело млечни продукти.

Можете ли да си представите, че една заквасена сметана с какао и ванилия, като „страхотен” бар с мюсли, може да бъде 100 пъти по-добра за дете?
Според няколко проучвания, истинското какао, шоколад над 80%, ванилия, но също и канела имат противовъзпалителен, но и антибактериален ефект, така че те могат значително да допринесат за умственото ви представяне, което често е силно повлияно от състоянието на вашата чревна микрофлора 4-7).

Знаете ли, че горещият шоколад може да не е с толкова неприятен вкус? Ако имате истинско качество, тогава шоколадът е вкусен, което ми беше потвърдено при тестването на колумбийския шоколад Fino de Aroma, от Lyra Chocolates, словашки производител с истинско качество.

Топ 3 мога да препоръчам:

  • Ванилия на прах и истински шушулки
  • Сурово какао и какао на прах
  • Power Choco бар

3. Кафе и възпаление в мозъка

Кафето е цяла специална глава, за която определено сте чели и знаете, че няма значение какво качество избира човек.
Ако обаче мога да осигуря нетоксично, безупречно кафе, мога да се насладя на някои от страхотните му антиоксидантни и стимулиращи свойства.

Едно от най-хубавите неща е фактът, че кафето (без захар и евтино мляко, разбира се) значително помага за подобряване на чувствителността към инсулин (8) и също така предотвратява образуването на мозъчно възпаление. Това е главно защото инсулиновата чувствителност е пряко свързана със способността на организма да се бори с възпалението в мозъка (9-10).

Вероятно трябва да има част от статията, където ще започна незабележимо да ви убеждавам, че е важно да помислите какъв вид кафе пиете (особено ако е незабавно, турско или голяма пресо от неидентифицирана смес) и че моето Power Coffee е единственото решение. Това обаче не е моята цел, защото вярвам, че всеки от нас трябва да се убеди и критично да оцени ефектите, които кафето има върху тялото му.

4. Биоактивна куркума

Куркумата е мощна противовъзпалителна билка, която се използва от векове за лечение на различни заболявания. Този корен, който е братовчед на джинджифила, е роден в Югоизточна Азия и понякога се нарича "индийски шафран", защото има красив златист цвят.

Активното съединение на куркума, куркуминът, е широко изследвано за неговия потенциал за предотвратяване и борба с болестите. Само за забавление, куркумата, закупена в магазина, съдържа около 2-3% куркумин.

Много проучвания се фокусират върху високо концентрирани препарати от куркуминови добавки под формата на прах, таблетки или екстракт, предназначени за терапевтично дозиране.Куркумата действа и като превенция срещу различни заболявания, т.е.включването й в ежедневната ви диета може да има дълготраен ефект върху здраве през целия живот.

Въпреки това е от решаващо значение за използването на организма куркумата да се поеме с пиперин, който съдържа черен пипер. Влязох в повече подробности в тази нова статия, където можете да прочетете и практически съвети за използване на куркума във вашата кухня.

Опитайте специализираната смес от куркума от първокласна смес от органични подправки, допълнена с адаптогени на www.powerlogy.com. Дори една честна чаена лъжичка на ден в комбинация с гхи може значително да допринесе за укрепване на имунитета и подобряване на храносмилането.

Заключение - възпаление в тялото

Затова препоръчвам да започнете да избирате честни и най-малко преработени храни и да се опитате да замените закуската си поне веднъж седмично със специална рецепта за детоксикация и стимулиране на мозъка, която можете да опитате да приготвите от кафе на зърна, които имате вкъщи (въпреки че аз го правя) не знам пътя му на бюрото ви, не мога да гарантирам 100% резултат).

Това, което гарантирам обаче, е фактът, че дори да пропуснете кафето и да включите всеки ден поне 2 избрани съставки (масло, какао, ванилия), така че значително ще подкрепите мозъчните си клетки и ще подкрепите творческия си потенциал. За да можем да го измерим, трябва да премахнем опасните храни (захар, глутен, консерванти) за една седмица. Тогава аз лично измервам колко пъти и колко бързо успявам да стигна до етапа на чистия ум (или „Поток), когато е като масло.“ Виждате ли, дори метафората подсказва нещо тук.

P.S.: Давам препоръки изключително за продукти от моя собствен опит. Не ми се плаща и се радвам да приветствам мнения и съвети от вас, за да можем да се обогатим и да изберем истинско качество за гастрономическо удоволствие.

Препратки:

8. Loopstra-Masters RC, Liese AD, Haffner SM, Wagenknecht LE, Hanley AJ. Асоциации между приема на кофеиново и безкофеиново кафе и измерванията на инсулиновата чувствителност и функцията на бета-клетките. Диабетология. 2011 февруари; 54 (2): 320-8. Epub 2010 ноември 3. PubMed PMID: 21046357.

9. Keijzers GB, De Galan BE, Tack CJ, Smits P. Кофеинът може да намали инсулиновата чувствителност при хората. Грижа за диабета. 2002 февруари; 25 (2): 3649. PubMed PMID: 11815511.

10. Rebello SA, Chen CH, Naidoo N, Xu W, Lee J, Chia KS, Tai ES, van Dam RM. Консумацията на кафе и чай във връзка с възпалението и основния метаболизъм на глюкозата при многоетническо азиатско население: проучване в напречно сечение. Nutr J. 2011 2 юни; 10: 61. PubMed PMID: 21631956; PubMed Central PMCID: PMC3130641.