Има някои интересни факти и причини, поради които трябва да консумирате домати ежедневно. Те имат няколко благоприятни ефекти върху вашето здраве. Освен това те са изключително гъвкави за използване и приготвяне на разнообразни ястия!

Те действат като превенция на рака

Има няколко изследвания, които сочат към високи нива естествен антиоксидант ликопен в доматите. Това вещество забавя растежа на туморните клетки и има редица положителни ефекти върху нашето тяло. Научно е доказано, че доматите намаляване на риска от рак простата, дебело черво и стомах.

поради

Доматите са здравословни за нашето тяло

Доматите са богати на различни витамини и минерали. Те съдържат витамини А, В и К, калций и калий, които са ефективни понижава холестерола aj кръвно налягане. Включвайки доматите в редовна и балансирана диета, можете ефективно да предотвратите много здравословни проблеми. Доматите премахват риска сърдечно-съдови заболявания, намаляване на появата камъни в бъбреците а укрепване кости.

Естествена красота и здраве

Както бе споменато по-горе, доматите са силни антиоксидант. Техният екстракт се използва и в производството на козметика, по-специално маски, предназначени за кожата а коса. В допълнение, витамин А подобрява зрението и действа като превенция срещу слепота.

Домати за пушачи

Доматите са богати на широка гама от витамини и помощни вещества. Но все още не сме били от тези, които все още не сме споменали кумарова киселина а хлорогенова киселина. Тези две киселини предпазват тялото ви от канцерогените, произведени от цигарения дим. Няма да спрете да пушите домати, добре намаляване на размера на щетите тялото ви, причинено от тютюнопушенето.

Нашият съвет за домати МЕНЮ

Предястие

В нашето богато меню можете да намерите няколко предястия с домати. Всъщност, за да съставите цялото многостепенно меню, типично за италианците. Класическа и много семпла чиния Моцарела ди Буфала, филийки истинско филе Карпачо де Манцо, пържени тигрови скариди с домати Гамабери с Помодори или обикновен препечен хляб Брускета.

Супа

Варените домати произвеждат още повече ликопен, затова ви препоръчваме да ги консумирате доматена супа поне веднъж седмично. Като част от нашето меню, ние сервираме традиционна тосканска доматена супа с фокача от розмарин Доматена супа.

Основно ястие

Като основно ястие можете да избирате от широка гама от нашите доматени ястия. Ако ви харесва пица, опитайте нашата закваска Le Torri Pizza със сушени домати, мариновани в качествен зехтин. За любителите на пастата имаме на разположение Pappardelle alla Norma с домати, печен патладжан, босилек и рикота. Дори тези, които обичат ризотото, няма да останат гладни у нас! Нашите Ризото със Салсича и Азиаго от белени домати засищат всички.

И чаша вкусен италиански кафе не забравяйте да поръчате малко сладко под формата на класика тирамису. Перфектната комбинация от истински вкусове маскарпоне, бисквита savoiardi, силен еспресо а Ликьор Disaronno той също така подхранва вкусовите рецептори на истинско индийско орехче!