4 най-чести причини, поради които не се храним здравословно

Вижте сами за здравословното хранене, като използвате тези 4 вкусни рецепти.

поради

Понякога заставаме сами на пътя на по-здравословното хранене. Придобили сме определени предразсъдъци, на които се придържаме с ноктите си. Какво ще кажете да дадете нов шанс на някои неща?

В последния си пост написах, че в началото е достатъчно да направите три неща, за да се храните по-здравословно. Изключете три групи храни от ядене, които изобщо не ни трябват за живота. Днес ще продължим напред и ще премахнем предразсъдъците, които хората най-често имат към здравословното хранене. Искам да ви покажа, че здравословната диета може да вкуси, не е скъпа, не е трудно да се приготви и сее. Това са четирите най-чести причини, които ни пречат да дегустираме и опознаем нови храни, които ще ни помогнат да бъдем по-здрави и по-стройни. Предлагам ви и четири страхотни рецепти, чиито вкусове със сигурност ще ви мотивират. Наскоро подготвих всички рецепти в телевизионното предаване на TV Markíza.

1. Не обичам здравословното хранене

Съгласен съм. Не всичко здравословно е вкусно. Със сигурност всеки от нас има зеленчуци например, които не харесва. За мен това е магданоз. Той е много здравословен и съдържа много витамин С. Вероятно затова той е поръсен върху нас в ресторантите и училищните столове. Тогава очите ми ще се обърнат, когато ми го донесат така. Не ми харесва. Въпреки това, когато нямам нищо против, когато го вкарвам директно в храната по време на готвене. Например поръсвам с нея задушени зеленчуци и тя омеква там и се губи. Още по-добрият начин е да го добавите към зеленчуковата супа, която разбъркваме накрая, за да се получи кремообразен вариант. Имам предвид, че дори нещо да не ни харесва, има начини да го консумираме, така че да нямаме нищо против. Лично аз не искам да се отказвам от птиците, наистина само защото това е голяма полза за здравето. Освен това е винаги на разположение (можете да го замразите за зимата през лятото) и евтино.

Ако зеленчуците или храната наистина не работят, оставете така. Не е нужно да го правите по-силен и да се храните изобщо, само защото е здравословно. Защо да усложнявате живота си ненужно. Съсредоточете се върху храните, които харесвате. Особено когато става въпрос за зеленчуци. Тя е най-важна в здравословното хранене. Той е източник на витамини и фибри. Съдържа малко калории, което със сигурност е мотивиращо за тези, които се опитват да отслабнат.

Тип:

Ако заредите една трета по-малко картофи и месо за обяд и ги добавите с каквито и да е зеленчуци, ще получите по-малко калорична и по-здравословна храна с такава малка промяна.

Много пъти здравословната храна е замислена твърде аскетично. Несолена или изобщо без аромати, суха и от странни комбинации от храни. Самият аз го срещам и изобщо не се учудвам, ако хората изберат кнедли с мазно месо и соламилов сос след такова преживяване. Поради тази причина подготвихме и готварска книга „Здравословна храна за бързо хранене“, в която основно искахме да отбележим, че здравословната храна също има фантазия. Може да има наистина невероятен вкус и ще ви мотивира към нови по-здравословни вкусове. Радвам се, че го направихме.

Тъй като днес наистина искам да ви мотивирам, предлагам ви няколко рецепти, за да се уверите сами. Следващите бисквитки FIT потвърждават, че ако комбинирате няколко страхотни съставки, ще получите вкусна сладост, приготвена за няколко минути. Той ще задоволи вашите вкусови рецептори и ще ви даде правилната енергия. Рецептата е подредена по такъв начин, че бисквитите ще ви укрепят за по-дълъг период от време в сравнение с обичайната сладост в магазина. Но внимавай. Ако ядете твърде много, това не означава, че не можете да спечелите от тях. Всяко хранене, което не можем да изгорим с калориите си, се съхранява в тялото ни под формата на мазнини. Затова се движете и тренирайте. Особено в дните, когато сте яли сладка храна.

Поставете бисквитки

Подготовка: 20 мин.

Порции: 20.

Сурови материали:

- 1 HR (чаша) обикновено брашно от спелта

- 1 HR фини овесени ядки

- 3/4 HR тръстикова захар

- 3/4 HR лешници

- 8 PL (супена лъжица) кокосово масло

- 2 PL мед/кленов сироп

- 2 IU (чаена лъжичка) смляна канела

- 1 Il двоен бикоб

Приближаване:

1. Смелете лешници.

2. Смесете отделно сухата и особено мократа смес. Накрая смесваме двете заедно.

3. Загрейте фурната до 200 ° C. Нека подготвим лист хартия.

4. С помощта на лъжица оформете палачинките в чинията. Можем да го направим и с ръце, които продължаваме да накисваме във вода. Печете 10 - 12 минути.

2. Здравословната диета е скъпа

Ако приемаме храни като чай от матча, семена от чиа или киноа, които са своеобразна тенденция в здравословното хранене през последните години, можем да го считаме за скъпа диета. Споменатите продукти са значително по-скъпи от обикновената храна, която купуваме. Това е и защото повечето от тези екзотични храни за нас се внасят от чужбина. Това, което наистина харесвам днес, когато всичко е измислено, е, че имаме избор. Ето защо, ако искате да се храните по-здравословно, не е нужно да посягате към тези скъпи продукти. Просто вземете моркови, картофи, боб или леща. Посегнете за това, което винаги е било тук. Погледнете покупката си понякога и помислете какво ви трябва в кошницата. Кетчуп? И вече имате поне 1 евро надолу. Прясна бутилирана вода? Още евро надолу. И ето как бихме могли да продължим. Отървете се от деликатесите, които всъщност не са храна и вместо това инвестирайте в пресни зеленчуци и качествен хляб.

С рецептата за фалшиви кнедли искам да отбележа, че има по-здравословен и в този случай особено по-лесен вариант на класическата словашка мазна храна. Храната се състои от три съставки, които не са скъпи и обикновено се предлагат. Освен това е алтернатива на лека вечеря и има наистина страхотен вкус. Опитай. Той дори не може да ми каже, че скъпоценен живот е особено, когато сме болни. Здравословната диета играе важна роля в превенцията на здравето.

Фалшиви кнедли

Подготовка: 15 мин.

Порции: 4

Сурови материали:

- 250 г 100% овче сирене

- 50 мл 33% сметана за разбиване

- шепа нарязан лук

Приближаване:

1. Разделете карфиола на малки главички и гответе в подсолена вода до полуомекване. Отнема около 15 минути.

2. Смесете bryndza със сметана и след това с варен карфиол. Поръсете с пържен бекон и пресен лук.

3. Здравословното хранене е трудно да се подготви

Това е любимата ми тема. Мисля, че пайовете, филето или пърженото парче салата от майонеза са типични ястия, които буквално могат да ви издържат в кухнята. Всички знаем това и знаем колко време отнема приготвянето на такива ястия. Опитайте се да следите колко време ви отнема да приготвите пържена филия и колко да направите за природата. Две неща са типичен знак за здравословна диета за мен. Приготвяте храна от пресни съставки и приготвяте храната чрез готвене, задушаване или печене. Което със сигурност не отнема толкова време, колкото пърженето. Определено не съм от жените, които са готови да отделят два часа за приготвяне на храна. Понякога дори час. Обичам да готвя и пека, но мога да се наслаждавам на това време и по други начини. Обикновено ми отнема половин час, за да приготвя храната. Ако приготвям супа, второ ястие и десерт, тогава наистина съм в кухнята за един час. Научих се обаче да готвя бързо, защото ме вдъхновяват рецептите от книгите „Здравословно здравословно“, които наистина можете да приготвите за 30 минути. Опитайте например крем супа, която ще ви служи за обяд, но и достатъчно за вечеря много пъти. Добавяйки червена леща към зеленчуците, вие получавате повече протеини в храната си, които ще ви засеят повече.

Супа от тиквички и копър

Подготовка: 20 мин.

Порции: 2

Сурови материали:

- 1 PL масло от топено масло

- 100 г червена леща

- сладък смлян пипер

Приближаване:

1. Добавете супена лъжица масло топено масло в тигана, запържете праза, добавете нарязан копър на тънки филийки и малко чесън за известно време.

2. Оставете да се запържи, добавете две нарязани моркови и запържете отново.

3. Накрая добавете две белени и нарязани тиквички, щипка куркума и сладък смлян пипер.

4. Полейте повърхността с вода и добавете лещата.

5. Оставете да заври, докато омекне и след това разбъркайте.

4. Здравословната диета няма да ме посее

Много пъти хората си мислят, че здравословното хранене е само салати и зеленчуци. Ако обаче приготвите храната си така, че да съдържа сложни въглехидрати, протеини и здравословни мазнини, определено няма да останете гладни. Страхът от промяна в диетата идва от различни диети, при които изведнъж се оказваме на нискокалоричен прием, който не е разрешен за почти всичко. Този начин на хранене не е устойчив. Това просто ви кара толкова да се разстройвате, защото първоначално губите много килограми, а след това, когато това не може да се поддържа, отново напълнявате, но обикновено с допълнителен бонус. Това явление се нарича йо-йо ефект.

Както споменах, със сигурност няма да останете гладни със здравословна диета. Тогава храната не само ви сее, но и гарантира, че ще ви направи красиви и ще се изглади бавно. Тъй като енергията от тези храни се освобождава постепенно. Ще останете засети дълго време и нямате нужда от енергия, за да добавите сладкиши например. Ако знаете „вълчи глад“, той се причинява от бързи храни, сладкиши или бяло брашно. Такива храни имат висок гликемичен индекс, което причинява рязко покачване на кръвната захар. След това тялото се защитава, като увеличава количеството инсулин, което отделя. Бързо сте постили, но след това бързо бързо, защото с такава храна има бърз спад в кръвната захар. Проявява се с глад, повишен апетит за сладост или нервност. Подобен цикъл причинява не само здравословни проблеми, но и сериозни проблеми с теглото. По принцип ядете повече храна, защото често сте гладни, докато енергията от храната под формата на калории няма време за изгаряне на тялото и затова се съхранява в мазнини.

Предлагам ви рецепта за намазка, която има наистина страхотен вкус и ако я закусите с пълнозърнест хляб и зеленчуци, определено няма да останете гладни. Ще ви посеят точно като закуска.

Сардин намазан с извара

Подготовка: 5 минути.

Порции: 4

Сурови материали:

- 250 г намазваща извара/козе сирене

- 200 г сардини/риба тон в зехтин

- щипка червен пипер

- лимонов сок

Приближаване:

1. Смесете намазваща извара, сардини, ситно нарязан лук и рукола.

2. Леко посолете, добавете малко червен сладък пипер и лимонов сок.

3. Смесете всичко, докато се съчетаят всички съставки.

Не се страхувайте от промяната

Имате възможност да опитате няколко рецепти, които определено ще обогатят вашата диета и ще ви помогнат да преминете към по-здравословен начин на хранене. Както можете да видите, те не са нито скъпи ястия, нито трудни за приготвяне и вярвам, че ще вкусят точно като вас.

Ако търсите повече вдъхновение и искате да допълвате храната си за други части на деня, Препоръчвам готварската книга HEALTHY SPEEDER 2, от която идват всички тези рецепти. Можете да приготвите всяка рецепта в рамките на 30 минути. Рецептите се проверяват от треньори, диетолози и известни личности, които допринесоха за тази готварска книга. Книгата включва и бонус под формата на видео поредица, наречена ТАЙНАТА НА Отслабването с известния диетолог Михал Паленник.