Винаги има определени периоди, когато някакъв вид диета влиза на мода, обикновено похвалена и следвана от добре познатите лица на шоубизнеса. Ще се разпространи сред младите хора, понякога твърде нездравословно, и с течение на времето ще се разкрие истината, че тази диета нито е много здравословна, нито ще помогне за отслабване. Вие сте се поддали на нещо подобно?

които

Ето четири основни мита, които объркаха главите на много от нас:

Глутенът е лош

Ако не страдате от непоносимост към глутен, няма причина да пропускате от диетата си продукти, съдържащи глутен. Глутенът съдържа и зърнени храни, които осигуряват на тялото необходимата енергия. Грешка е да го смятате за нездравословен - освен ако нямате доказан истински проблем с глутена.

Ако просто изключите приема на пшеница, ръж, ечемик, хляб, тестени изделия и други подобни от вашата диета, вие изчерпвате основното гориво, от което тялото ви се нуждае за нормално функциониране.

Разбира се, хората, които страдат от цьолиакия и непоносимост към глутен, трябва да елиминират глутена, за да избегнат сериозно увреждане на чревните клетки. Ако се притеснявате, че страдате от това състояние, направете си кръвен тест, но пропускането на храни, съдържащи глутен без причина, определено не е най-добрият начин.

Продуктите без глутен са без глутен и следователно не са автоматично здравословни или водят до загуба на тегло. Те често съдържат дори повече захар и различни съставки, отколкото храни с глутен. Вярно е обаче, че ограничаването на приема на глутен може да облекчи симптомите на подуване на корема и ветрове.

Диетата с ниско съдържание на мазнини е по-добра

На първо място, трябва да се отбележи, че мазнините не са като мазнините. Има три различни вида мазнини - основни мазнини като омега-3 мастни киселини, наситени мазнини и трансмазнини. Първите два вида мазнини са жизненоважни за функционирането на организма.

Трансмазнините, които водят до сърдечни и съдови заболявания, са опасни. Те се намират в пържени храни и преработени храни, които удължават срока им на годност. Тези изкуствени мазнини водят и до образуването на мастни натрупвания в кръвоносните съдове.