Кой не би я обичал? Ароматна, сладка, хрупкава, тя харесва кисело мляко, но също така и мляко. Но някои обичат да се наслаждават сами. Мислите ли, че е гранола? Много правилно. Пълно е с магазини, така че всеки от вас може да го е опитал поне веднъж. Въпросът обаче е защо да го приготвяте у дома, когато просто отидете до най-близката храна и закусите?

домашна мюсли

Ами защото закупеният обикновено е пълен със захар и често съставки, които не ни харесват. За някои това са ядки, за други стафиди или други плодове. Затова е чудесно, че можете да го съберете според себе си и създайте здравословна версия у дома. Освен това ще бъдете сигурни в това вие знаете точно какво ядете и в допълнение пресни.

За домашна мюсли ще ви трябват:

  • 200 г цели овесени ядки,
  • 100 г елда на люспи,
  • 80 г цели или нарязани бадеми,
  • 80 g лиофилизирани ягоди (лиофилизирани),
  • 50 г семена от чиа,
  • 5 PL мед или сироп от агаве,
  • 1 см смляна канела,
  • 1 см екстракт от ванилия,
  • ½ чаша кокосов чипс,
  • щипка сол,
  • 1 PL разтопено кокосово масло.

Знаете ли, че.
Сушенето чрез замразяване ли е най-добрият еквивалент на пресни плодове? Лиофилното сушене не причинява толкова голяма загуба на витамини и минерали, колкото традиционният процес на сушене. Ако искате да поглезите имунитета си през зимата, не забравяйте да посегнете към него, днес в магазините или електронните магазини има наистина разнообразен избор.

Приближаване:

  1. В по-голяма купа смесваме всички сухи съставки с изключение на семена от чиа, кокосови люспи и ягоди.
  2. Добавете ванилов екстракт.
  3. Пригответе лист за печене и върху него сложете сухи съставки от купата, капнете равномерно с мед и кокосово масло.
  4. Печете във фурна, загрята до 180 ° C, за около 18 - 20 минути. Извадете от фурната и разбъркайте.
  5. Добавете семена от чиа, кокосови люспи, разбъркайте и оставете да се пекат още 5 минути.
  6. Извадете гранолата от фурната и я оставете да се охлади за около 30 минути.
  7. След това добавяме лиофилизирани ягоди, разбъркваме и можем да консумираме.
  8. Приготвената гранола съхраняваме в стъклен съд и я използваме в рамките на 30 дни от приготвянето.

ТИП: Можете да смесите съставките в гранолата спокойно, дори според себе си, който не обича чиа, може да добави ленено или конопено семе, да замени бадемите с орехи или кашу. Що се отнася до плодовете, също няма ограничения, смело избирайте например сушени червени боровинки, ябълки, манго и други вместо ягоди.