Брой преглеждания: 1869

хранене
Е, ей, свети човеци. Но какви бяха жените в Непал? “Ника отново започна своята женска тема.
„В Катманду се събуждахме всяка сутрин преди шест часа на терасата пред прозореца на жена на средна възраст, която храни птици, скандирайки на глас мантри и биейки молитвен тибетски звън на четирите краища на света. След този необходим сутрешен ритуал тя се избра с купичка ориз и няколко цветя .

УТРЕНО ХРАНЕНЕ НА БОГОВЕ


„Хей, свети мъже. Но какви бяха жените в Непал? “Ника отново започна своята женска тема.
„В Катманду се събуждахме всяка сутрин преди шест часа на терасата пред прозореца на жена на средна възраст, която храни птици, скандирайки на глас мантри и биейки молитвен тибетски звън на четирите краища на света. След този необходим сутрешен ритуал тя тръгна с купа ориз и няколко цветя в ръце пеша, с изключение на голям площад, простиращ се пред стария царски дворец. Според него той е получил и името си площад Дурбар.

На площада имаше няколко храма и светилища и беше наистина натоварено, когато изгря слънцето. Може би най-натоварената за деня. Хората се събираха около олтарите и статуите на техните божества и, както видяхме в Бхактапур, хранеха своите богове с ориз и други вкусотии от закуската. Те рисуваха храна по лицата на нещастни божества, които от време на време дори се зачервяваха, защото червеното лице носеше щастие. Пред стария храм Кастамандап от 12 век, построен от дърво от едно огромно дърво, според което дори самото Катманду получи името си, повечето хора се срещаха. Гирлянди от бели и жълти цветя бяха окачени на ниска ограда. Жените ги поставиха на олтара. Изглеждаше много очарователно да започнем всеки ден така ритуално. И се радвахме, че можем да бъдем тук с тях.

Само дето кола мина покрай крака ми. "
„Какво?“, Учуди се Ника.
„Да, заснех с видеокамера десетки горящи маслени лампи на земята и не взех предвид силните тръби зад гърба си след тренировка в Индия. И докато шофьорът прокара тълпата и аз не се огънах малко, той премина през ръба на колелото до петата ми. За щастие здравите спортни обувки намалиха натиска, само че рязко ми счупи коленете. "


- И случи ли ти се нещо?
„Всъщност не, просто плаках от сърцераздирателен шок и неочаквана болка. Тълпата ме преодоля и младият уплашен шофьор ми предложи няколко пъти до болницата. Но аз просто стоях и плачех. Дори не знам защо такъв далак падна върху мен. Чак накрая ми олекна и хората се отегчиха достатъчно, аз тръгнах да търся съпруга си, който както обикновено се разхождаше с камерата някъде другаде. Но питахте за жените. "
"Да, интересува ме как живеят жените в други страни."


„Срещнахме жени особено рано вечерта, когато търговската тълпа заглъхна и здрач падна върху пейзажа под Хималаите. По това време жени от скромни апартаменти, в които таваните бяха толкова ниски, че дори не можехме да се застреляме, излизаха навън и се миеха в течащата вода в каменните бани на площада, измивайки защитаващите се деца и себе си. Имаше невероятен мир. В полумрака на малки площади, заобиколени от дървени вековни къщи, това просто вечерно почистване изглеждаше много спокойно, дори мистично. И отново им завидях на банята и хола под звездите. Те не се нуждаеха от по-големи апартаменти, повече пространство, самостоятелни бани и душове. В крайна сметка те имаха най-красивите и ценни жилища, които можех да си представя. Между дървените издълбани стени и каменните статуи на боговете. След като прочисти тялото и духа, беше достатъчно да се прибере и да заспи. И не полирайте хромираните кранове на мивките. Колкото повече опознавах Индия и Непал, толкова по-приятен и завиден ми се струваше простият живот на обикновените хора, необременени от материални блага. Там също се чувствах като у дома си сред тях. "

„Споменахте, че сте живели в тибетски хотел. Има ли много тибетци в Непал? “
„Да, срещнахме много хубава двойка в малко тибетско ресторантче, където отидохме да хапнем. В някои квартали в Катманду наистина живеят много тибетци. Те имат своите ресторанти, магазини, чайници, своята култура и обичаи. Въпреки че се интересувах много от него, както и от други туристи, които търсеха всичко тибетско, съжалявах също така, че оригиналната непалска култура остана силно зад интереса към Тибет, който е толкова популярен днес. Младите тибетци отвориха малък ресторант близо до нашия хотел.

На стената висеше голяма цветна картина на Потала, легендарното и мистериозно седалище на Далай Лама от Лхаса, Тибет. И двамата тибетци бяха много горди с този плакат и с удоволствие ни разказаха за него. Младата дама беше отличен готвач и готвеше вкусни тибетски ястия за туристите, докато чакаха. Често имах гъста супа, наречена thukpa, а съпругът ми поръчваше само chapati и chapati. Обикновени палачинки, защото индийският ви уличен чай леко уврежда стомаха ви. Първоначално младата тибетка може да се е почувствала леко трогната, че не спираме да задаваме същия въпрос от нейния богат избор. Обикновени палачинки без вкус и мирис. Но когато й обяснихме, тя разбра и продължи да ни носи шапка с усмивка. Въз основа на добрите ни отношения бяхме запознати с тайната на приготвянето на солен тибетски чай с масло от яка. "


„И хареса ли ви? Мислех, че трябва да е било ужасно. Солен чай. Дори и с масло. "
„Първата глътка беше наистина поразителна. Изпих чая внимателно и някакво странно усещане премина през цялото ми тяло като мълния и директно усещах как бие с върховете на пръстите си. Очакванията ми бяха ясни и затова опитът беше покорен. Но след известно време се озовахме да разговаряме със съпруга ми, докато пиехме соления ни чай. И той ни се стори добър, дори много добър. Толкова добре, че довърших порцията на съпруга си, защото той все още внимаваше по корем и ядеше само за да пие и пие чиста вода. И така е обикновено. По-добре е да не очаквате нищо предварително. И приемете всичко такова, каквото е. За да разпознаем истинския вкус и мирис на живота, неизкривен от нашите собствени очаквания. "