Мойсей също плаща за диабет ...
Относно социалния минимум на диабета ...
Децата с диабет вече не са ...
Готвим за диабетици
3 x салата от цвекло (1 SJ)
В броя на SJ трябва да бъдат включени само следните зеленчуци: - грах, моркови, цвекло, царевица, бобови растения и картофи. Други зеленчуци не влияят на гликемията и могат да се консумират без ограничения със стойност 0 SJ.
Диабетикът може да го използва по всяко време, за да утоли глада си, без да се страхува от повишаване на кръвната захар. Освен това съдържа необходимите фибри, минерали и витамини. Тази група включва всички видове листни и кореноплодни зеленчуци, с изключение на грах, моркови, цвекло, царевица, бобови растения и картофи.
Салата от фино цвекло (1 SJ)
Необходими са ни за 1 порция: 100 г варено цвекло (1 SJ), вода според нуждите, таблетка подсладител, няколко капки лимонов сок
Процедура: Настържете свареното и почистено цвекло на ситно ренде или нарежете на малки кубчета. Изсипете инфузия от вода, подсладител и лимонов сок.
Тази салата е вкусна за децата с диабет като придружител на основно хранене или за ядене след основно хранене. Не забравяйте да го включите в броя на SJ.
1 порция съответства на: 35 kcal, 1 g протеин, 0,6 g мазнини
Салата от цвекло с хрян (1 SJ)
Трябват ни за 1 порция: 130 г варено цвекло, хрян, копър, сок ctron на вкус
Процедура: Сварете почистеното цвекло с копър, оставете го да се охлади. Настържете на ренде, подправете с настърган хрян и лимонов сок.
1 порция съответства на: 75 kcal, 2,9 g протеин, 0,2 g мазнини
Салата от целина с цвекло (1 SJ)
Трябват ни за 1 порция: 70 г пречистена целина (0 SJ), 100 g цвекло (1 SJ), масло (0 SJ), оцет, сол
Процедура: Измийте целината, настържете я на едро ренде, осолете я леко и залейте с масло. Измиваме цвеклото, готвим го, почистваме, охлаждаме и също го настъргваме на по-грубо ренде. Добавете към целина, подправете с оцет и сервирайте с основното ястие или разнообразете с десета или олово. Разбира се, ние включваме салатата в броя на SJ.
1 порция съответства на: 117 kcal, 2,5 g протеин, 5,3 g мазнини
Още добри съвети и рецепти можете да намерите в книгата на Мария Щефакова. ГОТИМЕ ДА ДИАБЕТИКА
цена: 10 евро, не плащате пощенски разходи при наложен платеж
Поръчки на тел: 0908 069 388 и на Този имейл адрес е защитен от спам ботове. За да го видите, трябва да имате инсталиран JavaScript.