Спазването на диета е много свързано с намаляване на приема на калории или дори глад. Това обаче определено не е правилният начин, защото такъв подход отнема енергия, черпи хранителни вещества от тялото и също така увеличава риска от йо-йо ефекта. За да отслабнете здравословно, посегнете към храни, богати на ценни хранителни вещества, които засищат и съдържат малко калории. Както и тези отлични супи, които също ще ви помогнат да се отървете от токсините и да прочистите тялото си.

Супа от броколи с ценко

вкусни

Имаме нужда от:

1 супена лъжица зехтин

500 г броколи

1 скилидка чесън

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи директно на вашия имейл всеки ден.

1 връзка рукола

Приближаване:

Измиваме броколите и ги разделяме на по-малки части. Загрейте зехтина в тенджера и запържете лука върху него. След това добавете ситно нарязания чесън и постепенно добавете вода. Накрая добавете броколите, подправете със сол и черен пипер и когато водата заври, оставете да ври около 8-10 минути. Изключваме и смесваме. Накрая добавяме рукола и можем също да я смесим или да я оставим нарязана на по-големи парчета. Можем да сервираме със сухи печени семена и капка соево мляко.

Морково-джинджифилова супа - лека и лечебна

Имаме нужда от:

1 супена лъжица настърган джинджифил

700 мл зеленчуков бульон

700 мл сметана 10%

3 супени лъжици зехтин

Сол и черен пипер на вкус

Приближаване:

Нарежете лука на ситно и запържете в олио до златисто. Добавете настърган джинджифил и запържете заедно в тиган за известно време. Почистете морковите на кубчета и добавете към лука, налейте бульона и го оставете да се готви за около 30 минути. Подправете със сол, черен пипер и разбъркайте. След това отново прехвърлете на пламък и добавете сметаната. Разбъркайте и гответе още 5 минути. Сервирайте поръсено с пресен магданоз или копър.

Леща с кориандър и лук

Имаме нужда от:

4 скилидки чесън

500 мл картофен бульон

750 г картоф 3 л вода

250 мл соево мляко

Сол и черен пипер на вкус

3 супени лъжици зехтин

Приближаване:

Обелете картофите, нарежете ги и ги сварете във вода, така че да са полумеки. Ние обаче не изливаме вода от картофите, а ги използваме за приготвяне на супата. Нарежете целина, шалот и чесън на ситно и запържете заедно в зехтин. След това добавете картофения бульон, водата, лещата и варете 15 минути. Малко преди края на готвенето, добавете нарязани картофи и домати. Гответе 10 минути и накрая изсипете соевото мляко в супата и подправете със сол и черен пипер.