Страхотен Тестове
ТЕСТ: Какъв човек ще бъдеш, когато остарееш? Ние знаем отговора!
популярен от мрежата
ОБИЧАМ ГО или МРАЗЯ ГО
Лейди Гага
Ако сте решили, че този път наистина ще се получи с предвидената ви загуба на тегло и че наистина ще промените начина си на живот, ще се храните по-здравословно, ще се чувствате по-добре и ще изглеждате по-стройни, значи отдавна сте отговорили на този въпрос.
Въпреки това, ако все още сте колебливи и лигави, когато се разхождате с хранителни стоки около хрупкави френски багети, топъл мек малцов хляб или пухкави маслени кроасани, тогава имаме 3 добри причини да оставите тези калорични деликатеси на празен ход и да насочите вниманието си към слънчогледов блат.
Причина № 1: Пълнозърнест хляб ще ви засити повече. И то за дълго време
Пълнозърнестият хляб обикновено е по-енергоемък от белия. На пръв поглед това може да изглежда неподходящ избор за периода на отслабване. Парадоксално обаче е точно обратното.
Тъй като е по-обилно, обикновено ядете по-малко. И това, разбира се, е от значение. В допълнение, той има по-нисък гликемичен индекс, така че не предизвиква такива колебания в нивата на кръвната захар, освобождава енергия постепенно и по този начин ви удовлетворява за много по-дълго време.
В допълнение, като често съдържа добавени гранули, той също е богат източник на здравословни вещества като различни минерали и ненаситени мастни киселини.
Причина № 2: Пълнозърнест хляб поддържа червата ви в движение.
Благодарение на факта, че пълнозърнестият хляб е особено богат на неразтворими фибри, той ще поддържа червата ви здрави и чисти. В сравнение с белия хляб, той съдържа до три пъти повече фибри. Препоръчителната дневна доза фибри при възрастен е около 30 g. Това количество се съдържа в около 300 г качествени пълнозърнести продукти, но в до 1 килограм бял хляб. (Разбира се, сладкишите не са единственият източник на фибри, те са само илюстративни.)
Причина № 3: Пълнозърнестият хляб е по-вкусен
Да, в случая това е чисто субективна оценка. За някои ароматът на топъл лек хляб е синоним на спомен за красиво детство.
Но честно. Лекото печиво е вкусно, когато е абсолютно прясно. След кратко време рязко губи своята привлекателност. Това не е толкова строго при пълнозърнести продукти. В допълнение, той има много повече вариации на вкусове поради своя състав.
Има хора, които трябва да избягват този тип продукти. Това са индивиди със специфични заболявания на храносмилателната система, като болестта на Crohn и други подобни. (Забележка: хронично възпалително заболяване на червата - Можете също да намерите повече информация в тези статии).
Ако имате някакви храносмилателни проблеми, трябва да се консултирате с Вашия лекар относно пълнозърнест хляб и цялостния състав на вашата диета.
Как да разберете, че не купувате тръба на хлебарка?
Както не цялото злато блести, така и не всичко здравословно е тъмно. Тъмните сладкиши, които намирате на плотовете за храна, често са просто изкуствено оцветени с кафе или карамел. Така че, ако не искате само плацебо ефект, а наистина здравословен продукт, тогава трябва да изберете много внимателно. Ето два основни съвета как да не се изгорите при покупка:
-
Предпочитайте продуктите, които са опаковани. Производителят трябва да посочи състава върху опаковката, за да можете лесно да различите дали е пълнозърнест или многозърнест продукт (Забележка: пълнозърнестият хляб трябва да съдържа най-малко 80% пълнозърнесто брашно от общото тегло на продукта, многозърнесто тесто поне 5%, различно от пшенично или ръжено брашно) Когато купувате насипен хляб, просто посегнете към този, който съдържа видими зърна - като сусам, слънчоглед, лен и др.
Какво друго може да ви заинтересува?