Писател и редактор /
Знаем, че е трудно да се преборите с жаждата за сладко, особено ако винаги виждате някои перфектно изглеждащи сладки в Instagram.
Представяме ви най-добрите рецепти за бананов хляб, които можете да опитате. С толкова много свободно време, което всички имаме сега, нищо не пречи да експериментирате малко в кухнята.
1. Шоколадово-бананов хляб с ниско съдържание на захар
Всички знаем, че най-лесният начин за приготвяне на бананов хляб е с добра доза шоколадови пръски.
В тази проста рецепта от нашия крал в кухнята Найл Къркланд почти няма да намерите рафинирана захар, която се намира в големи количества в сладкиши и бисквити. Вкусният и сладък вкус се състои от банани и малко мед - забравете за чувството за вина и опитайте какво представлява истинският бананов хляб.
Рецепта
Брой порции: 10
Време за подготовка: 10 минути
Време за печене: 55 минути
Съставки
- 70 г кокосово масло
- 100гр мед
- 2 яйца
- 3 средни банана (натиснете)
- 1 см екстракт от ванилия
- 1 ч. Л. Сода бикарбонат
- 1 CL канела
- 175г пълнозърнесто брашно
- 85г мляко
- 30 г шоколадови парченца
Приближаване
- Загрейте фурната до 180 ° C и застелете листа за печене с хартия за печене.
- Изсипете кокосовото масло в малка купа и загрейте в микровълновата за 30 секунди.
- Разбийте добре разтопеното кокосово масло с меда и яйцата.
- Добавете натрошените банани, екстракта от ванилия, содата и канелата към сместа. Разбъркайте всичко добре заедно.
- След това бавно добавете брашно към сместа и го разбийте с пасатор. Накрая добавете парченцата шоколад.
- Изсипете цялата смес в тава за печене и печете във фурната за около 55 минути.
- Оставете хляба да се охлади и след това го нарежете. Добър апетит!
Хранителна информация nи една порция
| Енергия | 200kcal | 81 калории от мазнини |
| % От препоръчителната дневна доза * | ||
| Мазнини | 9g | 14% |
| Въглехидрати | 25гр | 8% |
| Протеини | 4.1g | 8% |
* Изчисляването на процента от препоръчителната дневна доза се основава на дневен прием от 2000 калории
2. Бананов хляб, пълнен с чийзкейк
Да, прочетохте правилно. Дори да сте мислили, че банановият хляб вече не може да бъде подобрен, това е възможно. Този десерт е нещо, в което просто ще се влюбите.
Опитайте един от най-вкусните протеинови деликатеси - към този хляб са добавени няколко лъжички от най-продавания ни Impact Whey протеин и безкалоричен сироп. Тази комбинация осигурява висококачествено съдържание на протеин с минимално количество захар!
Рецепта
Брой порции 10
Време за подготовка: 5 минути
Време за печене: 45 минути
Съставки
За бананов хляб:
- 2 зрели банана
- 1 голямо яйце
- 120 мл сироп без калории (аромат на кленов сироп)
- 40 г кокосово масло (фино)
- 125 г обикновено брашно
- 2 лъжички Impact суроватъчен протеин (аромат на ванилия)
- 1 част бакпулвер
В пълнежа:
- 1 голямо яйце
- 110g меко крема сирене с ниско съдържание на мазнини (обвивка)
- 60 мл сироп без калории (аромат на кленов сироп)
- 1 лъжичка Impact суроватъчен протеин (аромат на ванилия)
Приближаване
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Първо правим тесто за бананов хляб. Пасирайте бананите в средна купа. Добавете яйцето, безкалоричен сироп и фино кокосово масло и разбъркайте добре.
- След това добавете към сместа брашно, суроватъчен протеин Impact и бакпулвер. Разбъркайте добре цялата смес с лъжица, така че всички съставки да се комбинират добре (малки бучки трябва да останат в сместа). Оставете сместа настрана и пригответе пълнежа.
- Пригответе пълнежа чрез смесване на крема сирене, яйца, безкалоричен сироп и протеин в малка купа.
- Изсипете половината от тестото за хляб в намазнена тава за печене. Изсипете крема от пълнежа върху тестото и го разпределете равномерно. След това изсипете останалото тесто върху пълнежа, така че да е напълно покрито.
- Печете около 45 минути. Можете също да помогнете, като вкарате клечка за зъби или тънък нож в пътеката. Когато го премахнете от пътеката, той трябва да е чист, без следа от лепкава пътека. Времето за печене може да варира леко, така че внимавайте да не изгорите хляба си!
- След изпичане оставете хляба настрана за 15 минути.
- Нарежете на 10 парчета и му се насладете!
Хранителна информация nи една порция
| Енергия | 156kcal | 54 Калории от мазнини |
| % От препоръчителната дневна доза * | ||
| Мазнини | 6g | 9% |
| Въглехидрати | 16g | 5% |
| Протеини | 10g | 20% |
* Изчисляването на процента от препоръчителната дневна доза се основава на дневен прием от 2000 калории
3. Веган бананов хляб
В тази рецепта ще използваме брашно от елда, благодарение на което е подходящо и за хора с непоносимост към глутен. Освен това този хляб има глазура от кокосово мляко и просто трябва да опитате.
Рецепта
Съставки
За хляб:
- 2 банана
- 75 г кокосова захар
- 2 PL натурално фъстъчено масло
- 1 PL кокосово масло
- 1 лъжичка веганска протеинова смес (аромат на банан)
- 85гр. Брашно от елда
- 1 част бакпулвер
- 1/2 CL сода бикарбонат
- Щипка морска сол
- 60 мл бадемово мляко
Топинг:
- 45g малина
- 2 ч. Л. Сироп без калории (вкус на Златен сироп)
- Кокосово мляко
Приближаване
- Загрейте фурната до 180 ° C и застелете листа за печене с хартия за печене.
- В бъркалка смесете банани, кокосова захар, олио и фъстъчено масло до гладка смес.
- Пресейте сухите съставки през сито в тестото и също разбъркайте добре. Постепенно добавете бадемово мляко към сместа според изчисленията, така че тестото да има правилната консистенция.
- Изсипете сместа в облицованата чиния и поставете във фурната. Хлябът трябва да се пече около 25 минути. Готово е, ако има златист цвят на повърхността. Можете също да го проверите, като поставите клечка за зъби или нож, който трябва да излезе сух и без следа от лепкаво тесто.
- Оставете чинията настрана и я оставете да се охлади.
- Загрейте малините в тиган и смесете 1-2 чаени лъжички сироп в тях. След като се разтопят добре, можете да ги излеете върху бананов хляб и да ги оставите да се накиснат добре.
- Залейте хляба с кокосово мляко и го украсете с още няколко малини.
Хранителна информация nи една порция
| Енергия | 242kcal | 72 Калории от мазнини |
| % От препоръчителната дневна доза * | ||
| Мазнини | 8g | 12% |
| Въглехидрати | 32g | 11% |
| Протеини | 10g | 20% |
* Изчисляването на процента от препоръчителната дневна доза се основава на дневен прием от 2000 калории
Какво да запомните
Точно сега е моментът да се съсредоточим повече върху правилното хранене. Що се отнася до здравословната и вкусна десета, банановият хляб е един от най-добрите варианти. Ако решите да приготвите една от нашите рецепти, не забравяйте да се похвалите с нея в Instagram. ❤️
Лорън Доуз
Писател и редактор
Лорън е изучавала английска литература и идва от южната част на Англия. Тя обича плуването и се радва на силови тренировки през последните години. Освен това иска постоянно да се усъвършенства в йога.
През уикендите тя обикновено готви или отива на брънч и обича да опитва нови рецепти със съквартирантите си - опитвайки се да обърка обичайните студентски ястия, като тестени изделия. Той поддържа здравословен баланс между посещение на фитнес и купони.