Харесвате ли си домашно сирене, но нямате сирище или други специални съставки у дома? Няма проблем, имаме перфектна и доказана рецепта за наистина просто и много вкусно сирене, което можете да приготвите бързо, когато получите вкус. не се колебайте, наистина е отлично и цялата подготовка ще ви отнеме 15 минути. Тогава остава само да изчакате сиренето да се втвърди.

домашно

Имаме нужда от:

400 г заквасена сметана

Приближаване:

Разбийте заквасената сметана със сметаната.

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

Изсипете млякото в тенджерата, добавете сол.

Оставете млякото да заври на слаб огън и при непрекъснато бъркане добавете разбитите яйца със заквасена сметана. Варим тази маса за около 6 минути - изварата започва да се образува.

Ще приготвим фина кърпа, през която ще излеем сиренето. С помощта на кърпа изцеждаме добре сиренето от сиренето и го връзваме правилно.

Оставете да престои поне 4 часа толкова плътно и сиренето е готово. Можете да се насладите - отлично само поръсено с червен пипер или други подправки и с добър хляб. Когато опитате, определено ще го правите редовно.