Каймата от говеждо, свинско и птиче месо е фантастична универсална съставка за приготвяне на хиляди рецепти.

всеки

Каймата има две предимства - можете да я купите готова в Tesco и храната от нея да е готова веднъж или два пъти. Ако оставате без идеи какво да готвите от кайма, опитайте една от нашите рецепти.

Супа от кайма

Каймата от телешка кайма е също толкова вкусна, колкото и истинската неделна месна супа. Просто се прави по-бързо. Можете да го сервирате за един час, респ. веднага щом зеленчуците се сварят.

Запържете каймата в олио и я залейте с вода. Добавете почистените зеленчуци, сол, черен пипер и варете, докато зеленчуците омекнат.

Месо-сирене топчета

Когато имате нужда от бързо хранене, топките от месо и сирене са добър избор. Те могат да се ядат топли или студени, сити и са готови бързо.
Рецепта за месни сурови топчета >>

Патладжани, пълнени с кайма

Плънката от месо, изпечена в патладжани от патладжан със сурова кора отгоре, има предимството да яде „това, което даде хладилникът“. Можете да добавяте, премахвате и замествате отделни съставки според това, което имате у дома. За основното пълнене са ви необходими:
2 по-големи патладжана
500 г кайма
1 скилидка чесън
400 г варени домати
4 PL настъргано сирене
2 PL зехтин
сол
пипер

Нарежете измитите патладжани и издълбайте ядките. Посолете пулпата и я оставете да престои поне 20 минути. През това време запържете каймата набързо и след това я смесете със счукания чесън, домати, сол и черен пипер. Можете да добавите други съставки, като нарязани гъби, сушени домати, черни маслини, консервиран боб. Изсушете патладжаните отвътре, намажете с олио и подправете. Напълнете ги с пълнеж от месо и печете при 175 ° C за половин час. След това ги поръсете със сирене и печете, докато сиренето се разтопи.

Съвет: Преди печене, покрийте патладжаните с доматен сок и ги залейте с този сос преди сервиране.

Лазаня

Кайма, осеяна с филийки паста с домати и бешамел. Лазанята носи парче слънчева Италия, независимо къде го приготвяте. Опитайте сами!

Свински кюфтета

В края на краищата не можем да забравим рецептата за месото! Те се съчетават също толкова добре с варени картофи, колкото с различни сосове и сосове. Приготвянето им е много просто.

Накиснете кроасана в мляко. Поставете месото в купа, добавете яйцата, солта, черния пипер, раската и натрошения майоран. Изстискайте кроасана и добавете към месото. Създайте на ръка компактна маса, която оформяте на кюфтета. Увийте в галета и изпържете в олио или мехлем.

Вариация - печено рулце: Изпечете масата на месото в намаслена форма.

Спагети с кюфтета

Можете да сервирате кюфтета в доматен сос със спагети, но те ще се насладят чудесно и с други видове тестени изделия. Докато храната ви се готви, проверете знанията си за тестени изделия.

Турци буррито

Мексиканците ядат това ястие с добра доза люти чушки или халапеньо. Не се притеснявайте, нашата рецепта няма да изгори вашите вкусови рецептори. Ако обичате пикантно, можете да добавите остри чушки отделно. Сервирайте пурито бурито с ориз или го напълнете с домашни тортили.

Запържете енергично каймата в сгорещено олио, посолете и добавете всички подправки. Залейте с доматен сок и бульон, оставете да заври. Добавете фасула и царевицата и гответе непокрито около 20 минути.

Пълнени канелони

Тръбите с груба паста са предназначени за пълнене и печене. Че още не сте чували за тях? Крайно време е да се запознаете с фантастичните съставки за богати обяди и бързи вечери!

Запържете на ситно нарязан лук в масло. Добавете кайма, сол, подправете и печете за около 5 минути. Добавете бебешки спанак, риган, босилек и индийско орехче към печеното месо. Оставете сместа леко да се охлади, добавете половината настъргано сирене и я напълнете с канелони. Поставете ги един до друг върху намаслена тава за печене и изсипете сметаната, смесена с останалото сирене. Печете на 170 ° C за около 15 до 20 минути до златисто.

овчарски пай

Името е малко объркващо. Овчарската торта е много далеч от истинската торта. Това е печена кайма под картофена завивка.

Нарежете лука на кубчета, запържете и запържете месото върху него. Добавете нарязани на кубчета моркови и гъби, грах, налейте бульон или бульон, посолете и подправете. Поставете в съд за печене. Месото не трябва да плува в бульона! Нарежете обелените картофи на кубчета, гответе, прецедете, смесете на каша с малко мляко и масло и разпределете върху месна смес. Печете при 200 ° C за около 30 минути, докато върху картофите се образува хрупкава коричка. Сервирайте с кисели краставички или ферментирали зеленчуци.

Домашен хамбургер

Първоначално се казваше, че хамбургерът е просто парче пържено кайма между две филийки хляб. Можете да приготвите наистина добър хамбургер от говеждо месо с 10 до 15 процента масленост, което можете да опитате само с малко сол и черен пипер, да изпечете от двете страни и да сервирате в кифла, намазана с майонеза и зеленчуци на вкус. Колко просто!

Сандвич, пълнен с кайма

Този сандвич е подобен на хамбургер, само малко по-тънък и следователно по-практичен. Можете да намерите рецептата за сандвич с месо в Hello Tesco >>

Кайма, изпечена в бутер тесто

Изглежда празнично, какво ще кажете? Дори не обиждате свекърва си с печена кайма, когато той ви идва на гости.

Нарежете на ситно лука, мащерката и магданоза и прецедете чесъна. Смесете всичко с месото и яйцето, сол, подправете и оформете цилиндър от месната маса. Разточете малко бутер тестото и върху него поставете рулото с месо. Нарежете тестото по краищата на ивици и ги разпределете върху месото. Намажете с разбито яйце, поръсете със сусам и печете на 180 ° C за около 45 минути. Сервирайте охладено.

Нашият съвет: Сервирайте с готовия ароматизиран доматен сос Tesco Finest.