Колагенът се намира в дермата, т.е. малко под външния слой на кожата, и е в основата на съединителната тъкан, която формира структурата на кожата. Ето защо е много важно за младежкия вид на кожата. С напредването на възрастта тялото произвежда все по-малко, докато естествено срещащите се ензими напълно разграждат колагена. В резултат на това кожата остава тънка, губи пълнота и по нея започват да се образуват бръчки. Слънце, замърсяване на околната среда, свободни радикали и дим от пушене, тези фактори също влияят на разграждането на колагена.
Въпреки че тялото непрекъснато произвежда нов колаген за възстановяване на щетите, около 35-годишна възраст производството на колаген започва да намалява и качеството му не е толкова добро, колкото през предишните години. Добрата новина обаче е, че освен продуктите за грижа за кожата, производството на колаген в кожата може естествено да се увеличи чрез храните, които консумираме. Според самите пластични хирурзи производството на колаген може да бъде стимулирано от локални препарати за домашна употреба, както в контекста на лечението от експерти, така и чрез правилния избор на начин на живот. Това ще помогне на кожата да запази своята сила, еластичност и обем.
Нека заедно да разгледаме най-добрите и най-подходящи храни, за да възстановим, регенерираме и възстановим увредения колаген.
Изградете по-силни клетки. Рибите като риба тон и сьомга са пълни с омега-3 мастни киселини. Кожните клетки са заобиколени от мастна мембрана, която ги защитава. Ако клетките са здрави, те са в състояние да поддържат структурата на кожата.
Червени зеленчуци
Помпайте със слънцезащита. Доматите, червените чушки и цвеклото съдържат антиоксиданта ликопен. Ликопенът работи като естествен слънцезащитен крем, предпазва кожата от увреждане и същевременно повишава нивата на колаген.
Тъмнозелени зеленчуци
Насърчавайте производството на колаген. Тъмнозелените зеленчуци са богати на витамин С. Спанакът или зелето могат да „ускорят“ производството на колаген. В случай на локални препарати се използва витамин С, който има антиоксидантни свойства. Благодарение на тях е възможно да се стабилизират ензимите, които разграждат колагена. Витамин С също така предпазва тялото от свободните радикали, които всъщност "защитават" крехкия колаген.
Оранжеви зеленчуци
Възстановете и регенерирайте. Зеленчуците с оранжев цвят, като моркови и сладки картофи, са богати на витамин А. Той възстановява и регенерира увредения колаген.
Горски плодове
Предотвратете щетите. Къпините и малините премахват свободните радикали, като същевременно повишават нивата на колаген.
Блокиране на стареенето. Независимо дали сте избрали соево мляко, сирене или тофу, соята съдържа генистеин, растителен хормон, който служи като антиоксидант. Той ускорява производството на колаген и помага за блокиране на ензими като MMP, които причиняват стареене на кожата.
Бял чай
Подкрепете структурата. Според изследванията белият чай защитава структурните протеини на кожата, особено колагена. Експертите твърдят, че предотвратява ензимната активност, която разгражда колагена, което допринася за нежеланото образуване на линии и бръчки.
Цитрусови плодове
Изследванията показват, че цитрусовите плодове като портокали, лайм, лимони и грейпфрут, богати на витамин С, имат способността да помагат на аминокиселините, лизина и пролина да се превърнат в колаген. Антиоксидантът витамин С също е изключително важен за неутрализирането на свободните радикали, които атакуват колагена и еластина в кожата и впоследствие ги разграждат.
Протеини
Освен че дават на тялото дозата здравословен протеин, от който се нуждаят, такива яйчни белтъци например съдържат големи количества лизин и пролин, както и самия колаген. Така че, ако добавите повече яйчни белтъци към вашата диета, трябва да подкрепите тялото си в естественото производство на колаген. А вие, които сте избрали вегетарианство или веганство и не искате да включвате в диетата животински продукти като яйца или постно месо, опитайте ядки (особено фъстъци), които също съдържат лизин.
Чесън
Един от най-добрите източници на сяра, необходим за производството на колаген в организма, е чесънът. Съдържа също липоева киселина и таурин, които спомагат за възстановяването на увредените колагенови влакна.
Стриди
Любими сред екзотичните храни стридите са богат естествен източник на цинк, много важен елемент в процеса на образуване на колаген. Те също са пълни с витамини и минерали, включително желязо и витамин В12. Стридите са нискокалорично решение с дълъг списък от ползи за здравето.