През горещите дни изненадайте приятелите си на домашно парти с някои от известните коктейли. Наздраве!

коктейла

1. Космополит

Коктейл, известен от поредицата "Сексът в града", в който компанията на главната героиня Кари Брадшоу беше компания на почти всяко парти в Ню Йорк.

Как да го направя?
В шейкър смесете натрошен лед с 4 cl лимонена водка, 4 cl Cointreau (или лимонов сок), 2 cl сок от червена боровинка, 1 cl пресен сок от лайм и изсипете в охладена чаша за коктейл. Украсете с лаймова или лимонова кора.

2. Мохито

Коктейлът на Куба, както се нарича напитката, беше любим на писателя Ърнест Хемингуей. Твърди се, че „започва почти следобед и не може да спре през останалата част от деня“.

Как да го направя?
Във висока чаша смесете 2 чаени лъжички кафява захар, няколко листа мента (не ги спасявайте), една вар, нарязана на по-малки парчета. Натрошете съставките с пестик, изсипете лед, добавете 4 cl бял ром и добавете сода. Украсете с ментов лист, поръсен с пудра захар.

3. Маргарита

Може би няма толкова много истории за някой от коктейлите, колкото за Маргарита. Днес се счита за най-популярната домашно смесена напитка за всички времена.

Как да го направя?
Навлажнете ръба на охладената коктейлна чаша с вар и потопете в сол върху обърнатото дъно. В шейкър смесете 2 части текила, 1 част ликьор Cointreau, 1 част пресен сок от лайм, натрошен лед и изсипете в чаша със солен ръб.

Горещият вкус на сухо Мартини с маслина беше обичан от самия агент 007 Джеймс Бонд, който винаги предупреждаваше барманите: „разклащайте, не смесвайте“.

Как да го направя?
Напълнете шейкъра (или чашата за смесване) с лед, добавете 4cl сух джин, 2cl бял сух вермут, 1 пръскане на ликьор от Orange Bitter и разклатете добре (или разбъркайте). Прецедете в охладена чаша за мартини и украсете със зелени маслини.

5. Секс на плажа

Американски коктейл с гъделичкащо име, който можете да намерите в много "пуритански" менюта за напитки като Пясък в шортите.

Как да го направя?
Изсипете 4 cl водка, 2 cl ликьор от праскови и 4 cl сок от портокал и червена боровинка в шейкър, пълен с кубчета лед. Смесете, изсипете в чаша и украсете с резен портокал.

6. Куба Либре

Комбинацията от кубински ром и американска кола създаде известния коктейл Cuba libre (т.е. безплатна Куба).

Как да го направя?
Изсипете кубчета лед от 5 cl бял ром във висока чаша, добавете 1 cl сок от лайм и добавете кола.

Освежаващ коктейл, подобен на изгрев, на който можете да се насладите, гледайки едноименен филм от 1988 г. с Мело Гибсън и Мишел Пфайфър.

Как да го направя?
Изсипете 10 cl портокалов сок и 4 cl текила във високата чаша върху лед. Добавете 2 cl гренадин, който потъва на дъното. Ние не смесваме, за да развалим цветовия ефект. Гарнирайте с листа босилек и резен портокал.

8. Пилада Колада

Типична карибска напитка, отлична комбинация от бял ром и плодове. Пилада Колада е дори официалната напитка на Пуерто Рика.

Как да го направя?
Изсипете натрошен лед в миксера и добавете 6 cl бял ром, 2 cl кокосов сироп, 4 cl сметана и 10 cl сок от ананас. Разбъркайте внимателно и изсипете във висока чаша. Украсете с резен ананас.

9. Дайкири

Мек и освежаващ коктейл от Куба, популярен отново сред Хемингуей, но и от президента Кенеди.

Как да го направя?
В шейкър смесете добре кубчетата лед с една част бял ром, половин сок от лайм и половин чаена лъжичка захар. Прецедете в коктейлна чаша и украсете с вар.

10. Манхатън

Уиски коктейл, кръстен на бар в Ню Йорк и направен по поръчка на лейди Рандолф Чърчил в чест на новоизбрания губернатор.

Как да го направя?
Добавете 5 cl уиски, 2 cl червен вермут и 1 пръскане на ликьор Angastura Bitter в смесителната купа. Разбъркайте добре, прецедете в охладена коктейлна чаша и украсете с коктейлна череша.