borges

Няма съмнение, че зехтинът екстра върджин съдържа много калории: около 900 на 100 g. Но това не са калории, които трябва да избягвате.

Диетолозите наблягат повече на хранителната стойност на всяка храна, отколкото на нейния калориен прием. Има много фактори, които показват дали даден продукт ни подхожда повече от обикновените калории - разбира се, те също трябва да бъдат третирани със степен на.

Вярно е, че ненаситените мастни киселини, съдържащи се в маслото, са висококалорични, но те са и много наситени, така че сме по-доволни от тях. Освен това това са мазнини, които трябва да преобладават в диетата. Не е възможно да се намали калоричната стойност на зехтина, но можем да го консумираме разумно, за да се възползваме от неговите предимства, без да напълняваме.

Опитайте се да избягвате пържени храни, които са склонни да абсорбират големи количества масло и заложете на дресинг от зехтин. И най-важното: заменете други, по-малко здравословни и в същото време калорични мазнини с масло. Маслото трябва да бъде вашата предпочитана мазнина, вместо тези, които съдържат закуски, сладкиши и други преработени и ултрапреработени храни. И спрете да броите калории!