Седя до камината в красивия ресторант на Магдалена Зай и говоря с „китайския лекар“ Йожек, иначе педиатър, за зимата и профилактиката на грип и настинки. Тъй като това е частна среща, фамилията на Йожек не е важна. Важно е неговият съвет да е в полза на всички, които искат да преживеят тази и други зими в добро здраве.
И така, на първо място, имаме модерен обичай да се храним и през лятото и през зимата. Кажи здравей. Често сутрин ядем плодове, зеленчуци и кисело мляко с люспи, според правилата на здравословното хранене през цялата година. Пием плодови сокове. От гледна точка на 5000-годишната китайска медицина тя е нездравословна. Зимните и летните менюта трябва да са наистина различни. Точно както зимата и лятото са различни. Никой не би си помислил да сложи шуба на плажа през лятото и да подобри сладолед с филийки бекон. Но спокойно се държим като глупости през зимата. При първото кихане или когато настинем, натъпкваме огромни количества екзотични плодове в себе си и децата си. Особено цитрусови плодове. Въпреки че са най-красивите през този сезон, те са създадени, за да охладят тялото. Логично е. Те растат там, където има най-голяма топлина - в тропиците.
През януари не е нужно да охлаждаме тялото си, а напротив, опитваме се да запазим вътрешната си топлина. Следователно за закуска трябва да ядем гореща каша, супи, особено бульони, да пием топли напитки през зимата. Екстрите прегряват джинджифиловите. Седем филийки джинджифил в горещата вода ще затоплят тялото добре, преди да излязат от къщата. Китайски лекари твърдят, че вареният джинджифил има повече лечебни свойства, отколкото суров. Джинджифилът в карамел също е отличен. Нарежете джинджифила на филийки, разтворете кристалната захар в тиган с малко масло, добавете малко вода и добавете филийките джинджифил. Оставя се да се охлади и се разбива на парчета.
През зимата не бива да забравяме за канелата и нейните прегряващи ефекти. Подходящ е за кафе, чай, каши, но ще служи и като превенция. Смесете половин чаена лъжичка мед с половин чаена лъжичка канела. В допълнение към прегряването, това също ще помогне в борбата с вируси и паразити. Когато направите повече от тази смес, можете да масажирате ръцете или краката си с нея. Дори и най-крехките ще се затоплят красиво.
Яденето на пресни плодове и зеленчуци през зимата наистина не е естествено. По-добре имайте кисело зеле или халамада, отколкото прясна салата. Сосът от сини сливи също ще ви служи по-добре от гроздето и ягодите. Въпреки че те препоръчват лимон в операцията като превенция, няма нужда да преувеличавате с него. Въпреки че поддържа алкалността на организма, той го охлажда. И трябва да защитим отслабената си енергия през зимата. През зимата също можем да подправяме ястията по-често и да включваме остър вкус в менюто.
Точно както природата е по-спокойна през зимата и по-спокойна, ние трябва да се отдадем на повече релаксация и да не променяме силите си. Нито на работа, нито в спорт. Много хора вече са платили за последното каране на ски или последните километри в обилен сняг.
Престоят в сауната също ви помага да се стопляте. Много е полезно да вземете годна за консумация морска сол със себе си в сауната и да нарисувате с нея цялото тяло. Солта помага за изтеглянето на токсините на повърхността на тялото. След това ги измиваме под душа. Изпотяването има същото значение през зимата, както през лятото, така че не бива да използваме различни антиперспиранти по време на натоварване. Втвърдяването също е важно. Адекватна вентилация и движение на чист въздух.
Възхищението от природата носи и „топли“ мисли, както и увлечение. Подходящ е обаче през всеки сезон. Всякакъв вид мисъл помага да се запази вътрешната топлина вътре.
Не забравяйте да поддържате краката си топли, а главата студена. През зимата повече, отколкото през лятото, горещата глава, безпокойството и възбудата са вредни. Когато се разстроим, тялото ни прегрява и когато след това излезем на студения въздух, имунната система не е достатъчна, за да реагира веднага.
Според традиционната китайска медицина микробите и вирусите навлизат в червата ни през устата и носа през лятото и през кожата през зимата. Затова не подценявайте носенето на ръкавици. Топлите, водоустойчиви обувки и шапка са, предполагам, нещо разбираемо. Късите ветровки в пояса на моя лекар по традиционна китайска медицина директно дразнят. Те се страхуват, че техните носители ще станат донори на бъбреци.
- Ползата от диета с високо съдържание на мазнини
- Може да не сте знаели за тези рискове от удушаване
- Лечебна ферментация и ферментация