Веганство сурово от всеки ъгъл
Здравословни вегански рецепти и Азия, това е комбинацията, която е най-често срещана в моята кухня. Живея в Азия от няколко години и обичам тайландската, китайската и индийската кухня.
Трудно е да се приготвят азиатски рецепти у дома, които да имат автентичен вкус. Често не стигаме до качествени подправки. Във всеки случай вкусът, който е достатъчно близък, ще зарадва, ако изядем добра порция бобови растения, тофу и зеленчуци.
Хрупкави соеви юфка в пикантен сос
Рецептата за хрупкави соеви ленти в пикантен сос е вдъхновена от любимото ми ястие от ресторант Dhaba Beas. Докато всички сме ...
Суши купа с тофу
Ако обичате суши, но нямате време да го опаковате, направете купа за суши. Голяма купа суши с хълм зеленчуци и ...
Мисо супа със стайна юфка и копринено тофу
Ще намерите мисо супа сред най-здравословните супи, които бихте могли да ядете през целия ден. Дори за закуска е подходящ ...
Индийски dhal от жълта леща
От доста време експериментирам с рецепта за леща индийски dhal. Тя го опита с бульон, червена леща, цял кимион ... Накрая аз ...
Веган кунг пао с тофу
Като модел живях в Китай 9 месеца и много харесвах китайската кухня, като не-вегетарианска. Моите две ...
Запържете патладжани в соев сок уок
Тази рецепта беше създадена случайно, когато трябваше да използвам бърз патладжан и тя стана една от любимите ми. Главно поради вкусния сос, който ...
Темпе с таханов сос
Най-често използвам темпе в прости рецепти, салати и като гарнитура за сладкиши. Дим темпе просто се нарязва на тънки филийки, бързо ...
Юдон юфка с фъстъчен сос
Юдон юфка с фъстъчен сос сега са ми любими сред юфка в света! Бях много доволен, когато ги намерих ...
Dhal с боб мунг
Mung бобът не е само за покълване. Тъй като са малки, те могат да се приготвят по-бързо от по-големите видове боб и са подходящи ...
Жълто къри от нахут с домати
В началото на лятото и есента жълтото къри от нахут заслужаваше освежаване. Пресни домати и сезонни зеленчуци. Един от любимите ми…
Зелено къри с червен ориз - Vegan Green Curry
Зеленото къри или след нашето зелено къри е страхотна азиатска храна, получила името си след пастата със зелено къри - ...