18.9. 2013 Славка извади бяла кърпичка в съзнанието си и махна за сбогом. Последното сбогом с месото не й беше лесно.
Shutterstock
Популярно от мрежата
От харизмата на този известен мъж жените стават на колене: С какво той трябва да се бори през целия си живот? Май не е!
Ерика Барколова публикува снимка на лицето си, хората бяха шокирани: Какво по дяволите й се случи?!
Фризьорите винаги я разочароваха, затова тя опита обменния бюро: УАУ, новият образ я направи съвсем различна жена!
Мирка е бедна на храна и е доказала на всички, че е НАПЪЛНО просто: Просто направете ТОВА правилно!
Никога не сте виждали Адела Винче така! Небоядисан, рошав и по пижама: Снимка директно от ...
Свързани статии
Вегетарианци, вегани, фрутарианци. Кой какво всъщност храни?
Свързани с темата
Загуба на тегло след четиридесет
Женско здраве
Храни за отслабване след
Алергии
Решението на Славка да изглежда млада, свежа и слаба беше по-силно от желанието й за месо.
Оставете ножовете, които започнаха да се отварят, в джобовете спокойно. Защото това не е място за изкопаване на брадва на война, нека всеядните, от една страна, и вегетарианците с различни издънки, от друга, главата на главата. Разочаровани ще бъдат и онези, които очакват окончателно основно решение дали опцията "а" или "б" е по-здравословна. Признаваме само едно - привилегированата собственост върху нашата телесна кутия. Нека всеки да се справи с това, доколкото може. Е, ние сме там, с "най-добрите" и "знае".
Тъй като Slávka си мислеше, че когато жертва пилешко крило, парче краве бедро и безброй части от нарязано и след това „направено“ прасе на олтара на младостта и красотата, той ще направи всичко възможно - и чудо би се случило. Когато се подмлади, той ще се почувства свеж и годен. Тя дори нямаше време да смени сезона и трябваше да си купи няколко по-големи сутиена и панталона. Докато първият би угодил, вторият би се намесил и шокирал.
„В преход ли съм? Или болен? Боже, какво ми става?! ” уплашена, тя оплакваше първо при своя гинеколог, след това при козметика (проблем: кожата е пепеляво зелена), а също и при фризьора си (проблем: безжизнената й коса оставяше главата й в необичайно големи групи). Как е възможно да живеем без месо, ерго по-здравословно и въпреки това да изглеждаме по-зле?!
Погрешно схващане
„Хората обикновено мислят, че вегетарианството автоматично означава здравословно хранене, стройност, липса на здравословни проблеми и достатъчно енергия. Но това е голяма грешка, имаме и вегетариански клиенти с наднормено тегло. " казва д-р. Катарина Скибова от Института за комплименти (www.kompliment.sk).
Ако приемем, че всичко, което не е заобиколило месото, е разрешено, „вегетарианци“ като Славка ще започнат да ядат картофи, ориз, елда, люспи, тестени изделия. Някъде четат, че тези, които живеят без месо, не трябва да забравят бобовите растения, така че ще им дадат килограм след седмица. В ресторанта те поръчват задушени зеленчуци в четен ден и сладка храна в странна за смяна.
Разбира се, сиренето не трябва да липсва, защото протеинът е важен и ако не е направен от месо, то трябва да бъде допълнено с млечни продукти.! „Истината е, че не трябва да забравяме, че сирената често имат много по-висока енергийна стойност от месото.“ изтъква К. Скайбова, автор на книгата бестселър за здравословна диета за отслабване.
Просто пребройте и се чудете: докато 100 g пилешки гърди имат 370 kJ, същото количество моцарела до 1176 kJ, ние използваме 430 kJ от 100 g пъстърва, но до 1535 от спанак и не сме споменали вкусен Хогуортс, което е с 55 kJ повече. В тази светлина дори свинският бут със 710 kJ звучи като диета.
Той не е вегетарианец без работа
Нека налеем чисто вино, животът без месо не означава здравословен начин на живот. Освен че можете да контролирате апетита за добра пържола, хрупкав пилешки бут, гъши пастет или, в зависимост от вегетарианската посока, риба на скара, животът без месо също изисква много проучване, образование и преброяване. Наградата наистина е по-малък риск от болести и по-малко мазнини, заседнали там, където ни харесва най-малко. Но не е безплатно. Като накрая никаква диета.
„Когато става въпрос за разумно вегетарианство, т.е. въз основа на информация за физиологията на храненето, човек със сигурност се възползва от него. Не само защото не яде месо, а защото целият му начин на живот е по-здравословен и контролира повече. Той планира диетата си, контролира количеството храна, използва по-щадяща диета, получава по-малко сол, ненаситени мастни киселини. И бих могъл да продължа да бъда назначен за дълго време “, казва експерт по хранене и отслабване.
„Но неспазването на принципите на разумна вегетарианска диета може да доведе до недостиг на спасителни и защитни хранителни вещества, по-висок дял на въглехидратите може да причини наддаване на тегло, а не желаната загуба на тегло, сърдечно-съдови заболявания, загуба на мускули, декалцификация на костите и други не са изключени здравословни усложнения. Разбира се, това се отразява и на външния вид, кожата не свети, но е пепелява и е украсена с обриви, косата пада, ноктите се чупят. " А досадата е по света.
Познаваме няколко „вегетарианци“ в района, които не само не се хранят здравословно, подобно на Славка, но и имат пълни уста за разговори за това колко варварски е останалият свят, когато убива да яде. С разрешение ние елегантно пренебрегваме тези предшественици и се фокусираме върху истинския камък за препъване: хранителни стойности и протеини.
Човешкото тяло се нуждае от протеини (протеини), без тях имунитетът не би работил, веществата в тялото не биха могли да се преместват и съхраняват там, където е необходимо (макар и не там, където е необходимо), ензимите и хормоните няма да имат какво да регулират, движението би не е възможно и дами, без протеини, забравете за такива невероятни строителни "материали" като колаген, еластин или кератин.
Протеините, разбира се, са и в растенията, само че има няколко пъти по-малко от тях, отколкото в месото и храната от животински произход. „Животинските протеини имат по-висока биологична стойност, за разлика от растителните, те съдържат всички основни аминокиселини и тяхната използваемост в организма също е по-висока. Тук просто дърпа зеленчуци и плодове за по-кратък край “, посочва Катарина Скибова.
„Ако една жена иска да бъде здравословна вегетарианка, няма значение на каква възраст започва. За нея е важно да може да комбинира правилно храните, за да повиши биологичната стойност на протеините. И да не забравяме, че тя няма да осигури необходимата дневна доза протеин, без да яде повече храна. Но това може да означава и по-голям енергиен прием! “