Ето осем ползи за здравето от зелевия сок, за които трябва да знаете.
Зелето е с ниско съдържание на калории, пълно с хранителни вещества и предлага редица предимства.
8 невероятни ползи за здравето от сок от прясно зеле
Противоракови ефекти
Сулфорафанът, който се съдържа в зелето, е ефективен за предотвратяване на рак. Зелевият сок съдържа изоцианати, които са полезни за профилактика на рак на белия дроб, рак на стомаха, рак на гърдата, рак на дебелото черво и рак на простатата. Той също така помага на пациентите с рак да се възстановят, като увеличава лечебния процес на тялото.
Имунната система
Зелевият сок укрепва имунната система, а също така помага да се поддържат и регулират Т-клетките. Той също така помага при лечението на алергии поради съдържанието на хистидин. Глюкозинолатите, намиращи се в сока, също стимулират имунната система.
Прочетете: 8 навика, които разрушават имунната ви система
Укрепва мозъчните функции
Зелето е пълно с витамин К и антоцианини. Те допринасят за умствената функция и концентрацията. Тъй като тези хранителни вещества предотвратяват увреждането на нервите, те подобряват защитата срещу деменция и болестта на Алцхаймер. Червеното зеле е най-доброто за тази цел.
Сърдечно заболяване
Селенът, съдържащ се в зелевия сок, помага да защитите тялото си от сърдечни заболявания. В допълнение, високите нива на есенциални мастни киселини Омега 3 помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, инсулт и високо кръвно налягане.
Артрит
Зелевият сок е естествено богат на селен, който помага в борбата със симптомите на артрит. Противовъзпалителните свойства на зелевия сок са полезни и при лечението на други дегенеративни възпалителни заболявания.
Забавя стареенето
Пиенето на зелев сок е като пиене от фонтан на младостта. Помага за предотвратяване на сухота на кожата и фини бръчки.
Анемия
Високите нива на фолиева киселина в зелевия сок помагат на тялото ви да създава нови кръвни клетки. Пиенето на сок от сурово зеле е здравословен и естествен начин за лечение на анемия.
Прочетете: Анемия: 7 храни, които се борят с нея
Възпаление
Зелевият сок има противовъзпалително действие, което е чудесно в борбата срещу артрита и други дегенеративни възпалителни заболявания. Аминокиселините, съдържащи се в зелевия сок, също са чудесни за намаляване на възпалението на кожата.
Прочетете: Възпаление в тялото: Важни факти, които трябва да знаете
Как се прави сок от зеле?
Купувайте прясно зеле в идеалния случай от пазара. Изберете по-малко парче. Измийте го, разделете го на 2 до 4 части и ги нарежете. След това използвайте сокоизстисквачка, за да направите сок от зеле.