Медицинска експертна статия
Възможно ли е кърмачка върху зеле? Не увреждайте детето с такава храна и какви видове зеле са предпочитани, за да не навредите на детето, а напротив, за да получите най-голяма полза за детето. Всички тези въпроси са интересни за всяка майка, защото зелето е доста често срещан зеленчук.
Предимства на зелето по време на лактация
По време на кърмене всяка майка трябва да се пази от определени храни и е принудена да се придържа към здравословни храни, за да осигури здравето както на мама, така и на бебето. Всяка небрежност по отношение на диетата и начина на живот може да причини вреда както на майката, така и на бебето. Поради здравословната храна листните зеленчуци са безопасен продукт на пръв поглед. Така че нека се съсредоточим върху анализа на безопасността на яденето на един листен зеленчук - зеле - по време на кърмене.
Мога ли да ям зеле, докато кърмя? Да, безопасно е да ядете зеле по време на хранене, ако се подготвите и изберете правилно. Трябва да помислите за използването на зеле, тъй като то има много полезни ползи. Той е богат на хранителни вещества и осигурява подобен ефект при прием на мултивитаминни таблетки.
Има много различни сортове зеле. Те имат зелени, лилави и бели цветове. Може ли бяло зеле да се храни на кърмачката? Този вид зеле е най-разпространен и се добавя към много ястия. Това е много полезен вид зеле.
Едно от основните предимства на този продукт е, че той помага да се отговори на повишените нужди от хранителни вещества без наддаване на тегло: по време на кърмене майката се нуждае само от 300-400 калории на ден. Зелето е с ниско съдържание на калории, което означава, че можете да консумирате толкова, колкото искате, без да се притеснявате за отслабване наведнъж, този зеленчук съдържа повечето важни хранителни вещества. Зелето помага за регулиране на движението на червата: количеството фибри в зелето е много голямо. Помага на движението на червата и следователно намалява шансовете за запек, най-често срещаните тревожни разстройства при майките след раждането и бебето през първите месеци от живота.
Зелето съдържа голямо количество фолиева киселина, която е от решаващо значение за здравето на нервната система на детето. Ето защо добавянето на зеле в менюто на майката помага да се предпази бебето от нарушения на нервната система и анемия.
Зелето насърчава здравето на костите и подобрява имунната система: съдържа витамин С и витамин К. Тъй като витамин С помага за подобряване на имунната система, витамин К прави костите по-здрави и здрави, което е много важно, защото бебето се нуждае от достатъчно витамини след раждането. Нормална функция на костната система.
Зелето е богат източник на електролити. Съдържа минерали като калций, желязо, манган, магнезий, калий и фосфор, които са необходими за регулиране на сърдечната честота и кръвното налягане. Редовната консумация на зеле намалява риска от анемия: желязото е важно за образуването на червени кръвни клетки. Желязото е много важно за детето, тъй като децата, които са родени преждевременно, могат да бъдат изложени на риск от развитие на анемия.
Възможно ли е кърмещата майка да има прясно зеле? Когато кърмите, препоръчваме старателно да се измиете и да подготвите зелето. Това е така, защото е известно, че зелето предава патогенни микроорганизми, които могат да доведат до хранителни заболявания. Постоянното използване на пестициди и фунгициди прави зелето по-податливо на замърсяване с паразити и бактерии. Затова внимателното измиване и приготвяне на зелето преди хранене гарантира, че зелето не съдържа тези опасни химикали, за да осигури здравето на вашето дете.
Също така трябва да се има предвид, че зелето може да стимулира производството на газове, което причинява колики при бебето. Ето защо не се препоръчва да се яде прясно зеле, но е по-добре да се готви.
Когато говорим за начина на приготвяне, медицинската сестра може да бъде задушено зеле или варено зеле. Важно е да не използвате дългия процес на готвене, по време на който много витамини се унищожават. Най-добре е първо да сготвите зелето и след това да го оставите настрана с минимум масло.
Възможно ли е кърмещата майка да кисели и осолени зеле? В повечето случаи използването на мариновано зеле по време на лактация се счита за безопасно и дори има различни ползи за здравето. Не са известни странични ефекти при използване на кисело зеле. Маринованото зеле е пълно с различни ползи за здравето и може да ви осигури някои много важни хранителни вещества, които са важни за вас и вашето бебе. Една порция кисело зеле съдържа около 2 mg желязо. Тъй като суровото зеле може да ферментира и има аномалии в бебето, мариноването на зелето ще помогне да се намалят тези симптоми и да се запазят всички елементи, включително желязото. Една порция кисело зеле също е богата на фолиева киселина. Фоликулът предотвратява различни вродени дефекти на бебето. Витамин С, който се съдържа в маринованото зеле, помага на тялото ви да усвоява желязото, което също получава от същия източник на храна. Яденето на една порция кисело зеле на ден също ще ви даде около 4 грама фибри. Фибрите поддържат храносмилането ви здраво и предотвратяват запек при бебето.
Но от осолено зеле, когато кърмите е по-добре да откажете. Соленото зеле също съдържа около 900 mg натрий, което може да е превишение на нормата и ще почувствате жажда. Такива чувства ще бъдат и върху вашето бебе, а освен това твърде соленото зеле може да повлияе на вкуса на млякото.
Киселото зеле с малки количества кърмене може да бъде много полезно. Съдържа млечнокисели бактерии, които нормализират флората на бебето. Освен това в тази форма зелето съдържа максимално количество витамин С.
Можете да приготвите и други ястия със зеле, но трябва да прецените дали детето има колики. Най-малко баница със зеле или борш със зеле може да яде кърмещата майка след три месеца живот, когато колите не му пречат.
Зелето често се използва като лек за домашна медицина. Едно такова приложение е зеле с лактоза. Това е проблем, при който майката е нарушена от нормалния поток на мляко от гърдата и нейния стас. Това води до задръствания и болка, както и много дискомфорт. Зелето помага за подобряване на притока на мляко и премахване на отока. За целта вземете средния лист на зелето и го загрейте на водна баня, така че да е топло, но не горещо. Такъв лист трябва да се постави върху гърдите и да се покрие с марля. Компресията трябва да се поддържа в продължение на 2-3 часа, след което трябва да се изрази с кръгови движения с мляко. Такова лечение може да се използва само за лактостаза, ако не сте повишили телесната си температура и не се подозира за други усложнения.
[1], [2], [3]
Други видове зеле по време на кърмене
Пекинското зеле с кърмене може да има голяма хранителна стойност и полза. Пекинското зеле съдържа фибри, които са идеални за деца със склонност към запек. Високото съдържание на калций в пекинското зеле помага за формирането и формирането на костите и зъбите във вашето растящо дете.
Съдържанието на витамин А в това зеле ще ви позволи да укрепите имунната система, както за вас, така и за вашето бебе. Това е важен фактор през първите месеци на имунната система на вашето бебе.
Богатият витамин С в пекинското зеле подхранва и защитава бебето, а също така помага да се избегнат инфекции като кашлица и настинка.
Процентът на витамин К, присъстващ в този сорт зеле, е по-висок, отколкото при всички други сортове. Витамин К помага за поддържането на кръвоносните съдове, като същевременно предотвратява развитието на хеморагична болест при деца.
Въпреки факта, че зеленото зеле е основният използван сорт, червеното зеле има не само други хранителни свойства, но и приятен вкус. Богатият цвят на червеното зеле се дължи на наличието на антоцианинови пигменти. Антоцианиновите полифеноли имат защитни фитонутриенти, така че лилавото зеле осигурява защитни, превантивни свойства.
Една порция сурово нарязано червено зеле съдържа 22 калории и 1 g протеин, без мазнини, 5 g въглехидрати и 1,5 g фибри, 2,5 g естествена захар. Това зеле съдържа повече от 90% вода. Следователно функцията за газификация на този вид зеле е малко по-ниска.
червено зеле Кърменето също е богат източник на важни витамини и минерали. Части от варено червено зеле отговарят на 85 процента от дневните ви нужди от витамин С и около 20 процента от ежедневните ви нужди от витамин А. Тези витамини са антиоксиданти, мощни естествени химикали, които могат да помогнат за намаляване на риска от рак, диабет, загуба на кост, инсулт, сърце заболяване.инфаркт и камъни в бъбреците.
Антиоксидантите неутрализират свободните радикали в организма, което може да увреди клетките и да направи вас и вашето бебе по-податливи на сериозни заболявания. Червеното зеле е зеленчук с най-високо съдържание на антиоксиданти. В допълнение, червеното зеле има силни хранителни свойства, които могат да помогнат за подобряване на вашето здраве и може да имат способността да лекуват или предотвратяват заболявания, но също така е важно да разчитате на други витамини и минерали, които осигуряват балансирана диета.
Червеното зеле е също отличен източник на минерали като манган, желязо, магнезий и калий. Това зеле осигурява фибри, което значително допринася за функционирането на храносмилателния тракт при новороденото. Ако искате да имате здравословно храносмилане при детето си, тогава използването на такова зеле може да бъде добър избор. Тъй като запекът при новородени е често срещан проблем, който възниква от незрялостта на функцията на дебелото черво. Зелето съдържа високо ниво на фибри, което насърчава здравословното храносмилане.
Консумацията на червено зеле ще помогне на имунната ви система, особено в борбата с болестта.
Не е изненадващо, че червеното зеле се класифицира като суперхрана. Оксидативният стрес може да причини увреждане на ДНК и да започне растежа на раковите клетки. Червеното зеле също съдържа глюкозинолати, които могат да инхибират растежа на раковите клетки в тялото. Антиоксидантните и противовъзпалителни свойства, които присъстват в червеното зеле, могат да бъдат ефективно лечение на кожни заболявания при деца, като дерматит. Тези предимства се потвърждават и от наличието на сяра в червеното зеле. Сярата е минерал, който е добре известен като компонент на много лекарства. Сярата също има способността да детоксикира или пречиства кръвта от токсични или вредни вещества. Той също така увеличава чернодробната функция, за да се отървете от тези вредни токсини.
Мозъкът е един от най-важните органи в тялото. Детето ви се развива активно през първата година, така че имате нужда от много полезни минерали за мозъка. Зелето съдържа някои минерали, като магнезий и манган, които помагат за защитата на мозъчните клетки и поддържат здравата функция на нервите. Използвайки редовно това зеле, можете също така да предпазите тялото от недостиг на магнезий, което води до някои нервни проблеми. Червеното зеле съдържа високо антоцианини и витамини, които предпазват очите от увреждане и подобряват зрението.
Комплексът на витамин В е кофактор на някои метаболитни ензими и поддържа нормалния метаболизъм в клетките. Метаболизмът е основният процес на производство на енергия и можете да си представите какво ще се случи, ако нямаме достатъчно енергия, за да изпълняваме своите дейности. Зелето, разбира се, дава на мама и бебе богато количество витамин В комплекс.
Зелето е добър източник на желязо, който може да предотврати анемията. Анемията е състояние, при което на тялото липсват червени кръвни клетки и транспортът на кислород намалява. Някои бебета, родени леко, могат да имат този проблем, така че майката може да предотврати състоянието.
Калцият играе важна роля за поддържане на здравината на костите. Когато ядете червено зеле, ще снабдите тялото си и тялото на бебето с определено количество калций, който може да поддържа теглото и плътността на костите по време на интензивния растеж на вашето бебе.
Карфиол с кърменето може да бъде много полезен и диетичен продукт, защото не съдържа нишесте. Алергичните реакции при дете, използващо цветно зеле, са много редки, но полезните свойства на този сорт зеле са неоспорими. Карфиолът съдържа второто по големина количество глюкозинолати след броколи. Глюкозинолатите са съединения, съдържащи сяра, които придават на карфиола особена миризма и аромат. Глюкозинолатите активират системата за детоксикация на организма.
Витамин С е антиоксидант, който насърчава здравата кожа и мозъка. Когато мислите за витамин С, може да се сетите за портокали или други плодове, които са забранени по време на кърмене. Но карфиолът има изненадващо голямо количество витамин С. Една порция суров карфиол съдържа 52 mg. За сравнение, средният портокал съдържа 64 mg.
Бързото приготвяне на карфиол намалява миризмата на сяра, поддържа чистотата и цвета и намалява загубата на хранителни вещества. Яйцето или микровълновото карфиол запазва витаминния си състав по-добре от вареното. Той осигурява жизненоважни минерали като калций, магнезий, фосфор, калий и манган, без добавяне на никакъв вреден холестерол. Той е източник на протеини и осигурява много малко мазнини. Значително количество мазнини, които съдържа, идва от ненаситени мазнини и незаменими омега-3 мастни киселини. Също така съдържа диетични фибри и съдържа по-малко естествени захари от другите видове зеле.
Карфиолът съдържа сложни въглехидрати, които не са напълно разградени в храносмилателния тракт. След това тези въглехидрати се преработват от чревни бактерии. Това понякога може да доведе до подуване на корема, което трябва да се има предвид при използване на зеле.
Карфиолът съдържа и пурини, които могат да причинят различни здравословни проблеми, ако се консумират прекомерно. Пурините образуват пикочна киселина и прекомерната консумация на богати на пурини храни може да доведе до натрупване на пикочна киселина в организма.
Възможно е кърменето на майка на морски бивник? Разбира се, ако детето толерира добре тази храна, със сигурност е възможно, особено защото тя съдържа много добри елементи.
Някои от ползите за здравето на морското зеле включват способността му да регулира хормоналната активност в организма, да укрепва имунната система, да предотвратява скорбут, да подобрява метаболизма, да допринася за загуба на тегло, да поддържа здравето и бъбречната функция и да подобрява храносмилането.
Морското зеле съдържа високо съдържание на фибри, което го прави много полезно за храносмилането. За да подпомогне нормализирането на изпражненията при детето, морският бивен осигурява здраве на цялото черво.
Възможно е да е бил брюкселско зеле хранени на кърмачка и това не носи неприятни чувства на бебето? Растителните кълнове имат много по-високо съдържание на протеини от повечето зеленчуци и когато се добавят заедно с всички витамини и минерали, които съдържат, получавате максимално количество протеин. Списъкът на ползите за здравето на брюкселското зеле започва с ДНК защита. Последните проучвания показват, че някои съединения, открити в розите, могат да подобрят стабилността на ДНК. Тези съединения блокират вредната активност на ензимите, които могат да нарушат стабилността на ДНК в левкоцитите.
Друга голяма полза за здравето на растителните зародиши е, че розовият зародиш има способността да контролира възпалението и дори да обръща увреждането на кръвоносните съдове. Това се дължи на добавянето на сулфорафан изотиоцианат, който е направен от глюкозинолати, съдържащи се в зеленчуците, което може да помогне за предотвратяване на проблеми с детето.
Много високото съдържание на витамин К, което е необходимо за поддържане на здрави кости и предотвратяване на калцификация в тялото, има издънки. Само една доза зеле ще ви даде повече витамин К, което е минималният препоръчителен дневен прием за новородени.
Ползите за здравето на брюкселското зеле включват и детоксикация на организма. Ензимните системи в клетките на тялото ви използват съединения, наречени глюкозинолати, за да подпомогнат процеса на детоксикация. Глюкозинолатите активират процеса на детоксикация и помагат на тялото да премахне нежеланите вещества.
Киселинният зародиш съдържа флавоноиди, както и редица витамини (A, C, K, B-6), минерали и селен, които помагат да защитите тялото си от ефектите на оксидативен стрес върху клетките на тялото.
Друга важна полза за здравето на зародиша е, че той е богат източник на витамин С. Само 100 g порция варено брюкселско зеле съдържа над 100% от дневната нужда от витамин С, тъй като тези малки зеленчуци съдържат повече витамин С от портокалите. Витамин С играе много важни роли в организма, включително помага за изграждането на здрава имунна система и предотвратяване на високо кръвно налягане.
китайско зеле полезно е и за медицинската сестра. Китайското зеле отдавна е признато за растителен продукт, който допринася за здравето на тялото. Китайското зеле съдържа калций и калий, които тялото използва за регулиране на кръвното налягане. Когато комбинирате това с ниското съдържание на натрий в китайското зеле, получавате зеленчуци, които са подходящи за поддържане на сърдечно-съдовата система. Съдържанието на калий в китайското зеле помага за поддържане на здрава мозъчна функция, облекчава хипертонията и регулира нивото на кръвната захар при детето.
Китайското зеле има високо съдържание на желязо, което е важен минерал, използван в организма за производство на хемоглобин в кръвта. След раждането на бебето и по време на кърмене майката може да няма този елемент, така че е важно да се осигури достатъчно количество желязо в майката.
Съдържанието на флавоноиди и големи количества витамини А и С правят китайското зеле богат източник на антиоксиданти. Съдържанието на витамин А в китайското зеле поддържа очите здрави. Съдържанието на витамин С в китайското зеле е необходимо, за да може тялото да произвежда колаген, протеин, който е отговорен за поддържането на младостта на кожата и еластичността на кожата.
Китайското зеле съдържа антисептични и антибактериални свойства и помага в борбата срещу нежеланите организми. Затова яжте такова зеле по време на кърмене, което е полезно както за майката, така и за бебето.
Те разгледаха много ползи за здравето на различните видове зеле. Трябва обаче да сме наясно, че може да има противопоказания при използването на този продукт. Ако детето ви страда от чревни колики, които се появяват много често през първите три месеца, не можете да ядете зеле. В края на краищата възможните усложнения са увеличаване на образуването на газове в червата и развитие на спазматична болка.
Отзивите за приема на бебешко зеле са много различни. Поради това е необходимо да се вземе предвид индивидуалната поносимост на детето и неговата чувствителност към тези или други продукти.
Когато говорим за използване на зеле по време на кърмене, е важно да знаем, че всеки вид зеле е много полезен. В допълнение към ниската си енергийна стойност зелето има много витамини за детето, когато е правилно приготвено и консумирано. Ето защо, ако бебето ви реагира добре на тези зеленчуци, можете да ядете зеле по време на кърмене.
- Диетолозите посочиха 5-те най-опасни диети, съответно, за здраве в iLive
- Зеленчуци за кърмене Какво може и какво не може да бъде компетентно за здравето в iLive
- Общ анализ на урината по време на бременност За здравето в iLive
- Запек на новородено с кърмене и изкуствено хранене какво да правим За здравето в iLive
- Зелена диета за отслабване За здравето в iLive