Зеленото киви е вкусен и популярен екзотичен плод, богат на витамин С. Има освежаваща и много вкусна плът, която се използва при приготвянето на напитки или ястия.
Много хора наричат вкуса му смесица от ягода, ананас и банан, но това е повече или по-малко субективна гледна точка. Зеленото киви е доста по-кисело, по което също се различава от златния си роднина - сорта Киви Голд.
Тъй като кивито узрява повече, то омеква и след това просто се реже и може да бъде издълбано с лъжица.
Съхранение
- ако кивито е по-меко на допир, потопете го възможно най-скоро:)
- препоръчваме да не го съхранявате близо до печката, където се генерират различни пари, тъй като те могат да го влошат
- можете да го оставите да се съхранява при стайна температура, но използвайте хладилника за по-дълго съхранение
Устойчивост
- ако се съхранява правилно, препоръчваме да го консумирате в рамките на 5-7 дни от доставката
Произход
Хранителни стойности (100g)
- Енергия (калории) = 255 kJ/61 kcal
- Протеини = 1,1g
- Въглехидрати = 14.7g
- от които фибри = 3g
- от които захар = 9g
- Мазнини = 0,5g
- от които наситени мастни киселини = 0g
- Холестерол = 0
. от хранителни вещества съдържа: витамин К, витамин Е, фолиева киселина, витамин С, витамин В6, калий, мед, манган, магнезий и аминокиселини.