Аз съм майка, която има късмета да има дете, което яде почти всичко. На 99 процента.
Но трябваше да работим върху всичко. Тя приклекна в ъглите с всичко, което вкуси и сега дори не може да довърши спанак с картофи, например.
Казват, че детето понякога се нуждае от до 10 импулса/10 дегустации/преди да дойде да опита вкуса на храната, която отхвърля след първия, втория или третия път. Преживях това например с бобови тестени изделия. Софи не искаше да ги яде и аз продължавах да й ги предлагам тук-там, докато ги готвех за нас. Нищо насилствено. Когато не искаше, не искаше. Но един ден тя изяде първия, втория, третия и не можа да ги достигне. Той ги обича досега. За предпочитане със зеленчуково-сирен сос.
Друго нещо е, според мен, че детето иска да яде това, което правят родителите му. И когато родителите се хранят небрежно и нищо „зелено“ дете, което да яде, никога не го е виждало, защо трябва да яде спанак, броколи или да изпие чаша зелено смути.
Преди време опитвах зелени смутита в търговски център. Отидох сред хората и ги предложих на възрастни, пенсионери и деца. Почти никое дете не искаше да пие зелен смути. Една майка дори ми каза, че детето й не пие сокове. Само вода и чайници ... Розовата малина се пусна в продажба. Защо. Наистина мисля, че именно защото децата не са били карани да го правят от малки. Най-вече.
Бих могъл да се замисля по-задълбочено по тази тема и да напиша обширна статия за нея, но по-скоро бих ви дал рецепта за нашето зелено смути, което Софи обича от първия момент.
Единственото нещо, което бих искал да отбележа е, че всичко боли много и нека не пием малки смутита всеки ден. И ако поне препоръчвам редуване на листни зеленчуци. Много спанак също може да навреди на възрастен.
Рецепта за родители и дете 🙂
- около 80 г бебешки спанак или метличина (около 3 големи шепи)
- 1 - 2 банана (в зависимост от това дали детето ви пие по-малко сладко смути)
- 1 порция други плодове (като парче манго, 3 кайсии, пъпеш, ....
- 1 PL ленени семена
- 1/2 зряло авокадо
- вода (според необходимата консистенция)
Смесете всички съставки до гладка смес, изсипете всички смутита в хубави чаши, грабнете и пийте за вашето здраве 🙂
Направете го например съботен ритуал.