Медицинска експертна статия

Прясно приготвените зеленчукови сокове не трябва да изразходват голям разход на енергия от организма, но сами по себе си са отлични биостимуланти - укрепване на имунитета и работоспособността, положителен ефект върху дейността на храносмилателната система, тонус и ободряване.

гастрит

Пресните сокове от зрели некиселинни зеленчуци ще бъдат добро допълнение към лечението на гастрит с свръхпроизводство на солна киселина. Сокове като картофи и тикви са в състояние да неутрализират излишната киселина, а лекарствата и витамините и минералите ще бъдат добър начин за подпомагане на болното тяло.

Показанието за употреба на сок с хиперактивен гастрит е нормализиране на стомашната киселинност, намаляване на синдрома на болката и диспептични явления.

За осезаемите ползи, които вече се приемат от сока, ще трябва да се запознаете с няколко прости правила за тяхното приготвяне и употреба, както и със свойствата на зеленчуците, препоръчва се за по-високо съдържание на киселина в стомашния сок.

Сокът не трябва да се притиска в бъдеще, той трябва да се пие веднага след готвене, разреден с чиста вода в съотношение 1: 1. Трябва да пиете сокове преди хранене, можете да ги пиете сутрин на гладно до напълнете с витамини, а след това след четвърт час да закусите. За да избегнете увреждане на емайла на зъбите, изплакнете устата си с вода, след като ги използвате. За готвене е необходимо да изберете зрели и сочни зеленчуци, изгнили и леко избледнели - в никакъв случай. Вече няма достатъчно витамини в намазаните зеленчуци, началото на процеса на разлагане причинява появата на токсични вещества дори в онези части от зеленчуците, които изглеждат напълно безопасни. От такъв сок от дозите определено не чакаше, може само да навреди.

Подобрете вкуса на сока, като добавите захар или сол, можете да добавите малко - не повече от чаена лъжичка мед. Продължителност на терапията със сок - докато симптомите изчезнат напълно, редувайте две седмици прием с двуседмични интервали между тях. Ако следвате препоръките, лечението със сокове може да бъде много ефективно.

Прочетете също:

Картофен сок

Тази напитка има значителна алкална реакция и се препоръчва за лечение на хиперактивен гастрит, особено като неутрализатор на прекомерна киселинност. Ефективността му става видима след няколко дни нормална употреба.

Сокът от картофени грудки има антимикробни и противовъзпалителни свойства и освен това има аналгетичен ефект, който е важен за гастрит с висока киселина. Добрата лечебна способност на този продукт ще ви позволи бързо да възстановите ерозивната лигавица.

Картофеният сок ще помогне да се отървете от киселини, запек, токсини и по време на прехода - ще помогне за премахване на отока и понижаване на кръвното налягане. Съставът на това растение съдържа почти всички растителни аминокиселини, минералите са предимно алкални соли на калий, фосфор, в по-малка степен магнезий, калций, желязо. Картофите съдържат витамин С и много по-малко - В6, В2, В3.

Най-подходящият вид картофи е с розови грудки с овална форма. Изберете средно големи кореноплодни растения без повреди. Използването за готвене на зелени картофи не се препоръчва стриктно. Приготвените кореноплодни зеленчуци трябва да се измият старателно и не могат да се почистват, тъй като повечето от необходимите вещества са в най-горния слой. Препоръчително е да пиете сок от най-пресните картофи (в края на лятото или есента), ако е необходимо, не по-късно от февруари. Можете да изцедите сока с комбинация или сокоизстисквачка, или ръчно, като използвате ренде и няколко слоя марля. Сокът се изпива веднага след приготвянето и се оставя за няколко минути до суспензията на нишестето. Ако искате да направите сок от няколко зеленчука, включително картофи, след това картофи - натиснете последния.

При хиперактивен гастрит картофеният сок се приема веднъж дневно, събуден до празен стомах в обем от 200 ml. След това е необходимо отново да легнете за 30 минути. Обяд за още половин час. Лечението се провежда чрез три десетдневни курса, с еднакви почивки.

Три до четири дни преди започване на лечението, трябва да изключите месото и рибните храни от вашата диета и да спазвате такава диета през целия период на лечение.

Терапията със сок от картофи обаче има някои противопоказания. Поради способността на този сок да намалява значително нивото на солна киселина в стомаха, при гастрит и неговата недостатъчност за пиене не се препоръчва.

Трябва да се внимава и при диабетици, тъй като нишестето, което е богато на кореноплодни култури, се превръща в глюкоза по време на разцепване.

Сок от моркови

Ярко оранжевият цвят се дава на този корен шаран от ß-каротин, докато морковите са най-богатите. Витамин А, който се превръща в вещество в организма, има високи репаративни свойства и ускорява регенерацията на лигавицата. Морковите съдържат флавоноиди и не обичат Helicobacter pylori. Освен това морковите от бета-каротин съдържат токофероли, аскорбинова киселина, летливи, различни микро- и макроелементи. И все пак при гастрит с висока киселинност употребата на сок от моркови е много противоречива. Той повишава апетита и стимулира производството на стомашен сок, като в този случай има излишък на киселинност. Следователно, сокът от моркови, въпреки всички предимства, е нежелан за използване при хиперактивен гастрит. Ако обаче смесите сока от моркови и картофи в равни пропорции и добавите към тях ½ цвекло и кълнове, ефективността на такива лечения, както твърдят поддръжниците на соковете, ще бъде по-висока и вкусът на напитката ще стане много по-красив от картофените сокове. В този случай първо изцедете сока от цвекло в рамките на два часа - останалите картофи правят в последния завой.

Противопоказанията за употребата на моркови показват излишък на сярна киселина в стомашния сок и - стомашни колики, не се препоръчва за употреба при стомашна язва. Диабетиците и бременните жени трябва да бъдат внимателни. Морковите съдържат големи количества естествени захари и диабетиците трябва да се консултират с лекар, за да проверят дали можете да въведете диетичния сок от този кореноплоден зеленчук, а в първите месеци на бременността витамин А, с който изобилства този зеленчук, може дори да бъде опасен за оформяне на бъдещо бебе.

Предозирането на сок от моркови може да причини повишена умора, повишена температура и главоболие, както и жълтеница. Всичко това ще се случи веднага щом консумацията на сок престане.

Морковите трябва да се измият добре преди приготвянето на сока и не могат да се почистват, достатъчно, за да се надраскат с твърда зеленчукова четка. Трябва да изпиете сока веднага, както е бил сготвен.

[12]

Зелен сок

Пресният сок от зелеви листа съдържа витамин С и провитамин А, витамин РР, В1, В2 и В9, а витамините се съхраняват в зелето на почти същото ниво за дълго време - до осем месеца. В листата на това растение се съдържа витамин U, който лекува ерозия и язви на лигавиците на органите на стомашно-чревния тракт. Сокът от зеле обаче не се препоръчва за рецидив на заболявания, но в периода на отслабване на острите симптоми може да служи като добро средство за предотвратяване на ерозивни и язвени лезии. Гастрит с високо киселинно зелев сок се препоръчва да се комбинира с картофи, защото стимулира производството на стомашни сокове, но неговите противовъзпалителни, лечебни и регенериращи способности могат да помогнат за възстановяване на стомашната лигавица. Пациентите с прекомерно производство на киселина се съветват да се консултират с диетолог, преди да използват зелев сок за дозировка и честота на употреба.

Не пийте зелев сок с прекомерни газове, ако тялото е реагирало на използването на сок за вдишване, колко, най-добре е да спрете.

[3], [4]

Доматен сок

Доматеният сок при наличието на полезни вещества също не може да бъде отказан. Една чаша от този прясно приготвен сок осигурява на човешкото тяло ½ стандарти аскорбинова киселина, ретинол, стимулира храносмилателната активност.

Доматите съдържат органични киселинни съединения - ябълчна, най-много освен винена, оксалова киселина и лимонена киселина, а узрелите домати (от които по-често и правят сок) - включват янтарна киселина, най-здравословната и много рядка. Тази напитка обаче увеличава производството на стомашен сок и следователно може да причини увреждане, ако киселината се произвежда прекомерно.

Сок от тиква

Това е един от малкото сокове, който ясно се разрешава от хиперактивен гастрит. Тиквата е естествен сложен полиминален и мултивитаминен продукт. Съдържанието на ß-каротин е еквивалентно на морковите и регенеративната способност на витамин А да уврежда стомашната лигавица е просто необходима. Витамини С, Е, D, РР, F, които са предназначени за хора с възпалителни процеси в лигавиците на храносмилателната система на мултивитаминни комплекси, синтетични, напълно разградени с натурален пресен сок. В допълнение, той съдържа достатъчно редки витамини К и Т, необходими за процесите на хематопоеза и усвояване на тежки храносмилателни продукти. Микро и макроелементите нормализират метаболизма и дейността на нервната система, допринасят за намаляване на възпалителните прояви и регенериране на тъканните клетки. Тиквеният сок неутрализира излишните киселини в стомаха, премахва киселини, гадене и болка, допринася за оттичането на жлъчката и възстановява нормалния храносмилателен процес. Телешкият сок се препоръчва да се консумира по 100 mg дневно преди закуска в продължение на десет дни.

Този сок може да бъде вреден при тежък инсулинозависим диабет, намалено производство на солна киселина, остра диария.

Сок от алое

Това е универсално лекарство, използвано при гастрит с някаква секреторна функция. Алое стимулира регенерацията на епителните клетки и предотвратява увреждането им, подобрява микроциркулацията на кръвта в тъканите, премахва възпалението и свързва свободните радикали. Има антисептично, имуностимулиращо, слабително действие. Успокоява раздразнената лигавица на храносмилателните органи, колики, киселини. Лекува ерозии и язви, има антиалергичен ефект.

Алоето има стягащи свойства, които също са ценни за висока киселинност, а също и за ерозивен гастрит.

За да бъде лечението ефективно, средните и долните листа на алое се използват за получаване на сок на възраст под три години. Те се отрязват и се съхраняват в хладилник. Сокът се компресира непосредствено преди употреба.

Най-добрият вариант е десет капки три пъти на ден в продължение на половин час преди хранене. Продължителността на лечението е от три седмици до два месеца. Ако гастритът е придружен от запек, дозата може да бъде увеличена до 50 mg, водена от вашите чувства.

Неразреден сок от това растение е противопоказан при остър коремен синдром, маточно кървене, бременни и кърмещи жени, сърдечно-съдови заболявания, черен дроб, хемороиди и индивидуална непоносимост.

[5], [6], [7]

Червен сок

Сокът от цвекло стимулира производството на стомашен сок, така че при хиперактивен гастрит в чист вид е нежелателно да се използва. Въпреки че в цвеклото има много полезни вещества, особено минерали. Съдържанието на йод, цинк и желязо в цвеклото е много по-високо, отколкото в другите зеленчуци. И все пак повишената киселинност е едно от противопоказанията за употребата на пресен сок от цвекло. Тези зеленчуци могат да се консумират само в готвена (пара) или печена форма по време на ремисия с гастрит с висока киселина. Термичната обработка практически не ни лишава от полезни свойства и прясно приготвеният сок може да увреди тялото.

Трябва да се помни, че самолечението с естествени вещества може да донесе не само добро, но и вредно. Приемането на лечение със сок трябва да бъде в съответствие с индивидуалната поносимост на билковите продукти и също да започне с малки тестови дози и ако тялото се отнася добре с лечението, можете да продължите, като увеличите дозата до препоръчителната доза. Ако подуването, коликите, диарията са започнали от употребата на пресен сок, лечението трябва да се спре.

Ако въглехидратите ще се използват за допълване на ефекта от лекарствата, е необходимо да се консултирате с квалифициран експерт, тъй като само той ще може да определи възможната съвместимост на сока с предписаното лечение.