Според учените насекомите ще бъдат важен източник на протеини в диетата на бъдещите поколения. Въпреки че повечето хора на Запад смятат, че стомахът им се повдига, когато се сетят да ядат червеи и скакалци, Петър започва да лигави като кучето на Павел. Той се радва изключително много на насекоми и сега ще им се отдаде доброволно за закуска, обяд и вечеря.
На сутринта ще се почерпи с купичка скакалци, за обяд ще има щурци и ларви на пеперуди, а за вечеря ще се наслади на пържени хлебарки. През последните три години той е изял около шестнадесет хиляди насекоми.
Първо започнал да смесва скакалци с говеждо месо и правел кюфтета от сместа. Но с течение на времето той започна да отнема много говеждо, оставяйки само скакалците.
"Номерът с готвенето на насекоми е, че просто ги смятате за нормално месо. Просто започвате да гледате на щурците като на пилешко филе. или скариди. Можете да изпечете няколко кобили, мариновани в сладък чили сос ", казва студент по ботаника в докторантура в Манчестърския университет в интервю за британския всекидневник Metro.
Насекомото започнало да се храни, след като чичо му починал от инфаркт на четиридесет и пет годишна възраст. Той обичаше месото и особено бургерите. Петър реши да започне да живее по-здравословно и замени месото с диетични и много хранителни насекоми.