Зеленчукови сокове или смутита
Повечето хора предпочитат да пият плодови сокове пред зеленчукови, но това не означава, че зеленчуковите сокове са по-малко здравословни. Зеленчуковите сокове прочистват тялото и допринасят за цялостното здраве.
-плодови сокове не трябва да се смесват със зеленчукови сокове; изключението е комбинацията от сок от моркови
- зеленчуков сок трябва да се пие на гладно и след изпиване се препоръчва да се изчака с първото хранене около 10-30 минути. Това зависи от интензивността на чувството на глад. Препоръчително е да изпиете още една чаша преди обяд и да започнете обяда след 15-20 минути. Това правило важи и за консумацията на вечеря. Препоръчителната дневна доза зеленчуков сок е от 300 до 650 ml.
Ето няколко съвета за здравословен зеленчуков сок:
Сок от моркови - в комбинация с ябълков сок - имаме нужда от моркови и ябълки. е наистина здравословна напитка, защото е богата на минерали и витамини и не съдържа
Сок от краставица - е източник на витамини А, С и има диуретично и прочистващо действие. рето е чудесна профилактика срещу проблеми с черния дроб, жлъчния мехур и бъбреците;
Доматен сок - помага при намалена концентрация и придава необходимата сила; те съдържат голямо количество антиоксиданти, които служат за предотвратяване на ракови клетки.
Съвет за доматен сок: 400 г домати, щипка сол, черен пипер, босилек. Обелете и измийте доматите, нарежете ги на четвъртинки и изцедете сока. Подправете сока със сол и черен пипер, добавете наситнен босилек.