Дял
Във време, когато здравословният начин на живот е на преден план повече от всякога, нездравословните сладки отиват някак (и за щастие) настрани. Всеки, който все още посяга към мазните картофени чипсове в магазина, вероятно няма представа, че можем да се насладим и на здравословни екстри, приготвени у дома с добър филм или сериал. Нито има сложни процедури, пълни с неизвестни съставки. Предлагаме ви рецепти за зеленчуков чипс, които никога повече няма да замените с закупените!
Без излишна сол и мазнини
Кое е най-хубавото при домашните зеленчукови чипове? Можете да ги приготвите без излишна сол и мазнини, които са съставки, на които можем да разчитаме на количества в закупените чипове. Не на последно място не се нуждаете от нищо специално за тях и основно ги изграждате от това, което имате вкъщи в килера или в хладилника. Домашният чипс е много благодарен и за тържества или партита, за които можете да приготвите здравословно потапяне на гръцко кисело мляко и малко чесън, или да изберете потапяне по ваш избор.
- Рецепти за зеленчуков чипс
Тиквички чипс
Ще приготвим отлични чипс тиквички от едно парче по-големи тиквички, които настъргваме на ренде на тънки колелца. В купа с тиквички смесете със супена лъжица малцов оцет, 1,5 супени лъжици зехтин и оставете да престои 10 минути. Разстелете колелцата от тиквички върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и добавете сол. След това печете при 200 ° C в продължение на 2 часа и половина до златисто и хрупкаво. Обърнете тиквичките в средата на печенето. След като извадите от фурната, оставете да се охлади напълно.
Нашият съвет! Сервирайте чипс от тиквички с дресинг от кисело мляко, смесен с чесън.