зеленчуков

Когато кожата ви няма достатъчно хранителни вещества, дори най-скъпият крем или грим няма да й помогнат. Какво ще я спаси?

Неприятното време, студът, стресът, нездравословните диети или безсмислените диети оставят микроскопични следи по кожата ви всеки ден. Дори не ги забелязвате в началото, докато един ден не забележите последиците. Бледа, скучна, уморена кожа с червени, люспести петна, бръчки на места, където със сигурност не са били през лятото, няма да зарадва никоя жена.

Освен качествена козметика, която ще помогне на кожата отвън, трябва да осигурите и хранене отвътре. Има непобедим зеленчук, който съдържа важни биоактивни вещества в естествена, освен това вкусна и диетична форма.

Ликопен

Този каротиноиден пигмент е мощен антиоксидант. Предпазва кожата от стареене и бръчки. Той премахва вредните вещества, успокоява, намалява зачервяванията, насърчава обновяването на клетките и увеличава производството на колаген. Когато липсва колаген, кожата губи еластичност и мекота и изглежда по-стара.

Доматите са най-добрият източник на ликопен. Повече ликопен се абсорбира от термично обработени домати, отколкото от сурови, например от кетчуп, пюре, нарязани пастьоризирани домати, сосове, супи. Доматите съдържат и други антиоксиданти - бета-каротин и витамини С и Е. Не забравяйте да добавите капка зехтин, за да абсорбира мастноразтворимите хранителни вещества.

Бета каротин

За него обикновено се говори във връзка със слънчеви бани, но кожата се нуждае целогодишно. Бета-каротинът (провитамин А) също е мощен антиоксидант. Той добавя здравословен цвят на кожата, регенерира я и забавя образуването на бръчки. Той предпазва от UV лъчение дори през зимата, когато ходите на ски в планината. Най-много бета-каротин се съдържа в морковите и тъмнозелените зеленчуци като броколи.

Броколите са богати и на витамини В и С, фолиева киселина, калций, цинк и фибри. Съдържа и изоцианати - вещества, които в комбинация със селен предпазват кожата от тумори и дори могат да забавят растежа им. Бета-каротинът е затворен в твърди клетки от моркови и броколи, така че по-лесно се абсорбира от задушени или задушени зеленчуци.

Незаменими мастни киселини

Ако сте премахнали мазнините от диетата си след празниците, това може да е от полза за вашата фигура, но не и за кожата ви. Без основни мастни киселини тялото не може да абсорбира и използва мастноразтворимите витамини и те са важни и за производството на хормони и структурата на клетките, включително кожата. Техният дефицит се проявява чрез образуването на неприятни сухи люспи по кожата.

Трябва да ядете поне 20 грама здравословни мазнини с високо съдържание на омега-3 ненаситени мастни киселини на ден. Балансираната смес от витамини, минерали, незаменими мастни киселини и фибри съдържа маслини и авокадо. Когато ги ядете умерено, например 7 до 10 маслини на ден, ще помогнете на кожата и няма да наддадете на тегло.

Силиций

Той получи прякора минерал за красота, защото поддържа регенерацията на клетките, помага да се поддържа младежки вид на кожата, укрепва косата и ноктите. Цвеклото е един от най-богатите природни източници на силиций. Също така съдържа голямо количество витамин В9, т.е. фолиева киселина, която освен всичко друго подпомага регенерацията на тъканите и подобрява оксигенацията на клетките.

Витамин Ц

Изсъхналата кожа показва липса на витамин С, който е важен за производството на колаген. Когато липсва колаген, кожата губи еластичност и изглежда по-стара. Витамин С заедно с витамин Е са сред най-силните антиоксиданти, които предпазват клетките от вредното въздействие на свободните радикали. Натуралният витамин С съдържа не само чисти плодови сокове, цитрусови плодове и киви, но и домати, чушки, броколи и маруля.

Какво липсва на кожата ви?

Раздразнена кожа, червеникави петна - цинк
Най-добри източници: тъмно месо, черен дроб, яйца, фъстъци, пшеничен зародиш, слънчогледови семки, мляко

Нездрава, набръчкана кожа - селен
Най-добри източници: броколи, пълнозърнести храни, риба, млечни продукти, чесън, лук, кореноплодни зеленчуци

Сива, скучна кожа - желязо
Най-добри източници: говеждо, сардини, карантия, яйца, зелени зеленчуци, мая, бобови растения, сушени кайсии и стафиди, семена

Груба, груба кожа - бета-каротин
Най-добри източници: моркови, оранжеви пъпеши, цветни чушки, спанак, къдраво зеле, броколи, маруля, кайсии, манго, папая, праскови, нектарини, розов грейпфрут

Люспеста кожа - омега-3 и омега-6
Най-добри източници: мазни морски риби, зехтин и рапично масло, ядки, лен, тиква и слънчогледови семки

Изсъхнала кожа - витамин С, вода
Най-добри източници: чушки, зеле, къдраво зеле, броколи, карфиол, домати, спанак, картофи, цитрусови плодове, киви, папая, ананас, плодове, пъпеши, краставици