Зелето ще ви помогне да детоксикирате тялото си. Той го предпазва от възпаления и инфекции и поддържа имунитета ви.
Той е силен антиоксидант с противоракови и противовъзпалителни ефекти.
Зелето съдържа предимно витамини Е и К, които помагат забавят стареенето на тялото си.
Ако трябва отслабнете, зелето ще ви помогне в това. Почиства тялото ви от токсични вещества и подпомага храносмилането.
Имаме нужда от:
Heads Зелеви глави, или 1 по-малка
1 по-малка целина
3 домата
2 зелени чушки
3 глави лук
2 скилидки чесън
сол
куркума
настърган джинджифил
зеленчукова супа
билки
Гхи масло или олио
гръцко кисело мляко
тиквени семена
Подготовка:
Загрейте маслото в тенджера, добавете ситно нарязания лук и счукания чесън и запържете за известно време.
Постепенно добавяме останалите зеленчуци, които нарязваме на малки парченца.
Налейте зеленчуков бульон, сол и добавете куркума и джинджифил.
Варете около 30 минути, докато зеленчуците омекнат.
Гарнирайте горната част на супата с кисело мляко, тиквени семки и накълцани билки.