Наближава новогодишната нощ и изобщо не е лесно да се намери нещо здравословно за хапване в магазините на разумна цена. Много по-лесно и здравословно е да приготвите нещо подобно у дома. След тези страхотни маслинено-пармезани крекери няма да имате абсолютно никакъв апетит за мазни и нездравословни чипсове или други калорични бомби. Освен това бисквитите ще зарадват и вашите коварни приятели, които отдавна са закъснели с полуфабрикати:-).

Основната съставка на тези бисквити е бялата елда. В резултат крекерите са напълно без глутен. Елдата има положителен ефект върху кръвоносните ни съдове и съдържа редица витамини, като витамин С, който поддържа защитните ни сили. Опитвате се да ги изненадате и с тях?

Какво ще ни трябва?

  • 200 g смляна бяла елда (или брашно от елда)
  • 1 dcl мляко
  • 150 г масло
  • 1 CL сол
  • ½ ČL бакпулвер без фосфати
  • 100 г маслини
  • 50 г настърган пармезан

Как ще продължим?

1. Смесете всичко, освен маслините, 50 г масло и пармезан. Оформете 4 кръгли питки и съхранявайте за половин час в хладилника.

2. Смесете смесените маслини с 50 г масло, щипка сол и настърган пармезан, което води до маслинова паста.

3. Навийте питките на филийки с дебелина около 2 мм и ги намажете с паста. Свиваме се и оставяме часовника в хладилника.

4. Нарежете на колелца с дебелина около 4 мм и печете на 190 градуса за около 15 минути.

здравословно

Готовата и здравословна криза е на масата. Наслаждавай се:-).

Наистина, готови ли сте за новата година? Имате ли къде да запишете всичките си планове, цели, срещи, напредък и т.н.? Разгледайте нашия фитнес дневник или календара за 2020 г., ако не искате да ви помогне да постигнете целите си:

Други съвети за солени бисквитки без огромни угризения:

  • Авокадо, пълнено с яйца: светкавична вечеря след тренировка не само за вегетарианци - 7 август 2017 г.
  • Зеленчуци на скара с тайна съставка и dip tzatziki - 12 юли 2017 г.
  • Здравословна торта с маково семе с лимонова глазура. Рецепта дори за напълно начинаещи! - 30 юни 2017 г.

Статията е добавена на 29/12/2015 и е включена в категорията: Десети рецепти без глутен Здравословно хрустяне | Автор: Нела Юричова