Дял

здравословният

Какво означава за вас здравословният начин на живот? Коя диета предпочитате? Какво всъщност правиш? Как да започна? Получавам тези въпроси често, когато разкрия, че работя с жени, които са решени да променят диетата и начина си на живот.

Какво означава за мен здравословното хранене?

Нека започнем с това, което не е здравословният начин на живот. Не считам диетата или гладуването за здравословен начин на живот. Това са краткосрочни прищевки и ограничения, които можем да запазим известно време. След това ще се върнем към старите писти без успех. За мен здравословна диета означава: консумация на честни храни (без лактоза - пиша по-нататък в статията), минимизиране на консумацията на преработени храни, разнообразно меню, а в случай на храни като месо и яйца, наблягам на качеството. Въпреки това, строго Избягвам захарта. Плодовете и зеленчуците са нещо разбираемо за нас. Харесвам кафе и вечер пия по чаша вино.

Това са моите правила и ограничения, в съответствие с моите убеждения и вътрешни настройки. По изключение ще имам и парче домашна наденица или парче пица, съзнателно и без угризения. Здравословното хранене може да изглежда напълно различно за вас, в зависимост от целта ви.

Каква е моята мотивация?

Моята огромна мотивация е, че мога да се чувствам комфортно в тялото си и без лошо храносмилане. Защо? Аз съм на 30 години несъзнателно оцелял с непоносимост към лактоза и много неприятни чувства. Смятах го за съвсем нормално. Бучка в гърлото, метеоризъм и усукване на корема.

Когато се преместихме в Тайланд, Промених диетата си. Не защото исках, но промяна в средата ме накара да го направя. В Тайланд кокосовото мляко се използва главно за приготвяне на ястия. Изобщо не ми харесаха киселите млека, които можеха да се купят там, а внесените сирена ми дойдоха ненужно скъпи. Съдбата ми уреди радикално да намаля млечните продукти и да започна да се чувствам различно.

Разбрах това едва след първото ми завръщане в Словакия. Баба ми приготви кнедли от бриндза за посрещането, което наистина ме притесни няколко минути след пристигането. Започнах да обръщам повече внимание на това, което ми се случва. Последваха няколко опита. Отхвърлих няколко пъти млечни продукти и го върнете в менюто. Наблюдавах какво се случи.

Многократно завършва с отрицателен резултат. Това беше повратна точка в живота ми. Започнах да обръщам повече внимание, отколкото на тялото си действайте храна, какво ми прави добре и какво не. Това е първата ми препоръка по пътя към по-добро хранене.

Забавете и започнете да забелязвате сигналите на тялото си

Обърнете внимание на това, което тялото ви се опитва да ви каже. Може да откриете, че има храни, които трябва да пропуснете от менюто си. Непоносимостта към лактоза и глутен може да бъде истинска неприятност.

Положителен страничен ефект от забавянето е, че консумирате по-малко храна за същото време и се чувствате сити. Ядете само толкова, колкото тялото ви наистина се нуждае и консумирате много по-малко калории.

Около 65% от хората по света имат някаква форма на непоносимост към лактоза и не знаят за нея. –Уикипедия

Внимателността може да се тренира

Знаете ли, че когато изследвате храната в детайли, ще й се радвате много повече? Например, опитайте тази медитация със стафиди.

Вземете стафида, едно парче. Отпуснете се и се опитайте да обърнете цялото внимание на стафидите. Разгледайте го с всичките си сетива. Наблюдавайте внимателно с очите си, оглеждайки всяка гънка. Помиришете, затворете очи. Поставете стафидата в устата си. Бавно го навийте на езика си, притиснете го към климата. Гледайте какво се случва. Какво искаш да правиш? Как е на вкус? Как реагират вашите слюнчени канали? Имате ли желание да го ухапете? Сега го захапете веднъж и спрете отново. Как се чувстваш в момента? Тя се е променила? Тя остана ли същата? Навийте стафидата в устата си, стиснете с език, хапете. Не бързайте.

Как беше на вкус? Как се почувствахте? Може би току-що сте разбрали какъв е вкусът на стафидата. Една стафида и голямо удоволствие, положителни емоции.

Експериментът със стафиди е екстремен, но показва значително колко бързо живеем и колко малко внимание обръщаме на това, което правим. Забавете и се насладете на храната си, тялото ви ще ви се отплати и ще имате място за възприемане на сигнали.

Разберете какво ви мотивира да промените хранителните си навици и начин на живот

Цял живот се учим на навици. Придобиваме хранителни навици от малки. Следователно не можем да очакваме да променяме диетата си от ден на ден.

Изграждането на нови навици отнема време. Поне 2-3 седмици, а в някои случаи и много по-дълго. Затова не очаквайте чудеса и не разчитайте на чудодейни хапчета. Необходимо е постоянство и особено правилната мотивация, за да ви помогне да се подмладите. Да искаш не е достатъчно, мотивацията е много важна.

Отначало мотивацията ми беше страхотно чувство. Тогава мотивацията ми се засили, като исках да бъда модел за подражание на децата си. Не очаквайте децата ви да ядат зеленчуци, когато вие не ги ядете. И не спорете с обкръжението и семейството си, че те развалят диетата на децата ви. Започнете от себе си.

Не очаквайте децата ви да ядат зеленчуци, когато вие не ги ядете.

Избягвайте промишлено преработените храни и захарта

Вероятно е клише, всички го знаят, но е 100 процента вярно. Поглезете се с качествена, честна храна и не натоварвайте тялото с ненужни вредни вещества. Можете да намерите повече за скритата захар в статията Скрити имена на захар. Проследявайте какво поставяте в пазарската си количка и приоритизирайте честните храни, включително плодове, зеленчуци и здравословни мазнини.

Как си?

Вече сте намерили мотивацията си и знаете правилата на играта си?

Помагам на екшън жените да укротят сладките си езици. Храненето и здравословният начин на живот се превърнаха в моя страст, когато живеех в Тайланд. Тогава се отървах от пристрастяването си към захарта.