Основни карти
Сурови материали:
►650 g бутилки, 250 g салам от шунка, 2 яйца, 200 ml мляко, 120 g маргарин, 30 g bzl. галета на лист за печене, зелен магданоз, сол.
Можем да използваме бутилки с яйца или царевица без глутен или бутилки с диабет.
♦ Тези тестени изделия са подходящи не само за безглутенови или диабетици, но и за тези, които искат да се хранят здравословно, тъй като тази паста има ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на фибри и ниска енергийна стойност.
Приближаване:
►Би готвим бутилките в подсолена вода, докато омекнат. Прецедете меките бутилки, изплакнете със студена вода, оставете да се отцедят добре и намажете с една трета от разтворената мазнина. Запържете нарязания на кубчета салам на втората трета от мазнината. Смесете сварените бутилки с печен салам и наситнен зелен магданоз (или див лук), добавете сол, ако е необходимо, поставете върху тава за печене, избърсана с останалата мазнина и галета. Изпечете бутилките за кратко, след това изсипете млякото, в което сме разбили яйцата и изпечете. Сервирайте с хляб.
Пожелаваме ви добър вкус.
Основни карти
Марокански жени в по-малко калоричен вариант, използвайки подсладител стевия и скъпа.
- 500 мл мляко
- 100 г пълнозърнесто брашно
- 5 g (естествен подсладител) стевия
- 2 PL мед
- 20 г масло
- Нарязани орехи
- 50 г накълцани бадеми
- 50 г стафиди
- 100 г (сушени) захаросани плодове
- 3 PL Био овесени ядки
- 50 г горещ шоколад
ПРИБЛИЖАВАНЕ:
►загрейте млякото, стевията и маслото до температура, когато маслото се разтопи, не оставяйте да заври, оставете настрана
►Добавете брашно и с бъркалка го разбъркайте в топлото мляко
►Добавете мед, ядки, бадеми, стафиди, плодове и люспи, разбъркайте и оставете да престоят,
►получаваме каша, тя не трябва да е тънка или много гъста, така че сместа да падне от кипенето, да не се излива, ще вкусим или е достатъчно сладка
► Поставете купищата смес върху лист за печене с хартия за печене и разстелете палачинките, за да оформите, изпечете, първо при 150 ° C, след 15 минути повишете температурата до 200 ° C
►наследете 10 минути, докато станат приятни до кафяво, след отстраняване изглеждат меки, но се втвърдяват след охлаждане
►Още топло, не горещо, залейте го с половината доза горещ шоколад, оставете го да се втвърди.
Пожелаваме ви добър вкус.
Основни карти
- 400 г пълнозърнесто брашно от спелта
- 150 гр смлени овесени трици
- 30 г прясна мая
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка хималайска розова сол
- 0,5 чаени лъжички Органична солева смес без сол
- 3 супени лъжици ленени семена
- 400 мл хладка вода за мая и смесване
- 0,5 чаени лъжички брезова захар - ксилит
Процедура за рецепта
Ще подготвим суровините.
Пригответе в купа брашно, трици, сол, ленено семе и зехтин. Изкопайте дупка в средата, сложете половин чаена лъжичка захар, натрошете маята и налейте хладка вода. Оставете да вкисне.
Смесете тестото. Ние правим тестото по-тънко, почти лято. ТАКМЕР! Оставете го да втаса за около 30 минути. След това внимателно го наклонете върху лист за печене, застлан с хартия за печене. С мокра лъжица я разстелете под формата на плъзгач. Поръсете с олио и още малко поръсете с ленени семена.Нека се приготвя по този начин още 20 минути.
Печете на 180 градуса за около 35 минути/според фурната /. За наша изненада имаше много добър вкус.
Друго добро разпространение, напр. спредове без глутен - провансалски, броколи, боб, соя, гъби, влашки
и можем да служим. Добър апетит !
Основни карти
- 500 г пълнозърнесто брашно от спелта
- 1 парче (органична) сушена мая
- 2 чл Хималайска розова сол
- 1 клетъчна кафява захар, можем да заменим брезова захар - ксилит
- 1 PL конопени семена
- 1 PL ленени семена
- 2 черни
- Член 2 (сушен) кориандър
- 325 мл вода
- 2 PL (студено пресовано) зехтин
Процедура за рецепта
Първо сложете сухи съставки в купа и ги разбъркайте старателно. Смесваме топла вода с масло и постепенно я включваме в сухи суровини - първо с цирей, след това с ръце. Смесете ръцете си за известно време. Сложете тестото в купа, която избърсахме с олио, покрийте и оставете да ферментира.
Разделяме тестото на 12 равни части и оформяме сладкиша според въображението или според това, което намираме в интернет или в мъдри книги:-). Оставете да вкисне малко.
Печете около 15 минути при 190 ° C.
Пожелаваме ви добър вкус.
Основни карти
Сурови материали:
► лук, морков, малко магданоз, яйца, олио, сол
Приближаване:
► В олио или масло задушете на ситно нарязан лук, ситно настърган морков и магданоз. Когато омекне малко, добавете яйца и сол. Вкусно е, трябва да опитате.
За хора без глутен препоръчваме сервиране с пълнозърнести натурални хлябове без глутен или царевични хлябове.
За тези, които искат да се хранят здравословно и да се хранят вкусно, препоръчваме пълнозърнести хлябове от ръжен, трици, овес или пшеничен зародиш.
Пожелаваме ви добър вкус.
Основни карти
Инструкции за приготвяне на торта със закваска:20 dkg брашна смес Хиропрактор върху закваска, 2 цели яйца, 1,5 dkg мая, 3 супени лъжици течен подсладител,
2 dkg фруктоза, 5 dkg лек маргарин, щипка сол, 2,5 - 3 dl топло мляко с ниско съдържание на мазнини (но не горещо), плодове.
Приближаване: Пригответе леко тесто, покрийте и оставете да ферментира.
Поставете тестото върху лист за печене, добавете плодове според вкуса и въображението и печете на около 180С. Можем да поръсим с брезова захар.
KILOŽRÁČ - е изискано име, предполага, че продуктите имат по-малко въглехидрати и повече фибри от конвенционалните брашна, консумацията може да помогне за намаляване на телесното тегло.
Пожелаваме ви добър вкус.
Основни карти
Инструкции за приготвяне на хляб: 50 dkg Kiložráč - смес от брашно за хляб, 2,5 dkg мая, 2 dkg фруктоза, 1 dkg сол,
4 dkg заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини, 4 dl гореща вода.
KILOŽRÁČ - е изискано име, предполага, че продуктите имат по-малко въглехидрати и повече фибри от конвенционалните брашна, консумацията може да помогне за намаляване на телесното тегло.
Пожелаваме ви добър вкус.
Основни карти
Инструкции за приготвяне: Pagačky вкусно като мечта:
2 dl мляко, 0,5 dl масло, 1 чаена лъжичка сол, 15 dkg Kiložráč - смес от брашно за сладкиши, 4 цели яйца + един жълтък, 12 dkg настъргано леко сирене, за поръсване на лен, сусам или раска.
Приближаване:
Сложете мляко, олио и сол да заврят, добавете брашнената смес, варете и разбърквайте, докато се получи гладко тесто. Оставете настрана и добавете едно по едно яйца и разбъркайте добре. След това добавете сиренето. Направете малки купчинки върху лист за печене и украсете със семена и печете в предварително загрята фурна на 200С.
KILOŽRÁČ - е изискано име, предполага, че продуктите имат по-малко въглехидрати и повече фибри от конвенционалните брашна, консумацията може да помогне за намаляване на телесното тегло.
Пожелаваме ви добър вкус.