Търсите ли здравословни празнични рецепти? Alica HEVER ще ви помогне с десерти, които са вкусни и в същото време нямат много калории!
Вече разкрих някои от онези рецепти за вкусни коледни лакомства. Разбира се, те бяха здрави, без добавена захар или ненужни наситени мазнини или т.нар празни калории. За съжаление те не могат да се похвалят с думите „нискокалорични“ или „нулеви“. Те имаха благословени калории. Така че, ако искате да се насладите на коледното време с всичко, което му принадлежи, но в същото време не искате да изглеждате като правилно изяден хипопотам след като приключи, бъдете разумни. Опитайте се да изберете правилните съставки, в точното количество. Тази статия може да ви помогне да преживеете празниците с усмивка на лице, доволни вкусови рецептори и без огромен брой на теглото. И ето няколко сладки нискокалорични рецепти:
Авокадо-шоколадов пудинг
Съставки
- 1 голямо авокадо
- 2 μl неподсладено какао на прах
- ¼ чаши бадемово мляко
- 1-2 клетки мед/кленов сироп
- 1 клетка екстракт от ванилия
- малини (за декорация)
Инструкции: Поставете авокадо, какао, мляко, екстракт от ванилия и подсладител в блендер. Разбъркайте, докато сместа се оправи. Ако е твърде дебело, добавете мляко. След това използвайте лъжица, за да преместите пудинга в десертните чаши. Можете да украсите с малини или ядки.
Пудинг от череша чиа
Състав:
- 1 чаша замразени череши
- 1 чаша кокосово мляко
- ¼ чаши семена от чиа
- ¼ чаши черешов сок (без добавена захар)
- 1 клетка екстракт от ванилия
- 1 ч. Л. Смляно индийско орехче
- 1 част смляна канела
Инструкции: В малка купа смесете семена от чиа, черешов сок и кокосово мляко. Оставете сместа да престои поне 30 минути, за да накисне добре чията, която ще образува гелообразна маса. След това добавете останалите съставки към сместа. Ако искате да имате двуцветен пудинг, разделете сместа на две купички и добавете малко какао на прах към една от тях. Можете да играете с него, колкото искате. Няма ограничения за въображението. Изсипете пудинга в десертни чаши. Можете да ги украсите с парченца шоколад или други череши.
Непечени черешово-кокосови пръчици
Състав:
- 80гр шам фъстък
- 150 г сладки череши/ягоди (замразени или сушени)
- 2 кутии кокосово мляко
- 3 ч. Л. Мед (кленов сироп)
Инструкции: Поставете хартия за печене върху лист за печене или в квадратна купа. Нарежете ядките и черешите или ягодите на по-дебели парчета на дъската. Поставете кокосово мляко в купа, добавете мед и разбъркайте. Внимателно смесете шам-фъстъците и плодовете в сместа и изсипете сместа в подготвена купа или върху лист за печене. Замразете за поне 4 часа или оставете във фризера цяла нощ. След това се нарязва на парчета под формата на пръчици и се поръсва с все още нарязани череши.