лакомства

20.9. 2009 7:45 През есента диетата ни се променя. Колкото и цветно да е това време на годината, такава трябва да бъде и нашата диета.

Цъфтят много овошки. Имаме естествен подбор на витамини под носа в нашите градини. Горите ни предлагат своите плодове. Във всяка от тези суровини има хиляди вещества, необходими за здравословен живот и преодоляване на болния есенен сезон.

Докато през лятото бяхме принудени да ядем студена храна, през есента сме склонни да затопляме стомаха си. С това идва и по-голямо желание за готвене и въртене около печката. Пазете се обаче от мазни и мазни храни, пълни с лош холестерол.

Най-добре е да консумирате много зеленчуци и плодове в първите дни на есента, както сме свикнали през лятото. Може би трябва да сме малки вегетарианци за известно време. Преди всичко трябва да си набавите всичко, което съдържа витамин С.

Този витамин ще гарантира, че не се разболяваме често през есента. Той поддържа нашия имунитет, увеличава усвояването на желязото и бързо лекува рани с него. Той също така пречи на хормоналното ни производство и ускорява разграждането на холестерола.

Друго полезно вещество са фибрите. Той е от растителен произход. Той има предимството, че не се разгражда от ензими и стомашни сокове, така че може да прочисти цялата ни отделителна система.

Не трябва да забравяме какво ни предлага самата природа. Вие сте страстен берач на гъби? Ходите ли на гъби през есента? Гъбите са изключително здравословна храна, която е подобна по състав на месото, но има по-добър холестерол, за разлика от него.

Гъбите съдържат много минерали. Защитни витамини. Когато се комбинира със зехтин от кухнята и зеленчуците, можете също да правите здравословна есенна каша през ден.

Есента е период на настинки, ринит, възпаление. Можете обаче да смекчите всичките му ефекти с правилния състав на храната.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар