28. 11. 2019 • 2 мин. четене
Пригответе диетични кифли от сезонни есенни съставки.
Един прост десерт, който можете да опаковате като десета навсякъде с вас - кифли - е много популярен напоследък. Кифлите с моркови са толкова лесни за приготвяне, че могат да се справят с тях на всеки няколко минути. Забележка: Пригответе много форми - извикайте около 20 кифли от посоченото количество съставки.
Бързи кифли, пълни с фибри
Съставки за тесто:
200 г овесени ядки
190 мл мляко
130 г кокосово масло
3 яйца
1 морков
1 ябълка
1 банан
чаена лъжичка канела
Чаена лъжичка сода за хляб
Подсладител на вкус (използвам около 30 г мед)
Съставки за сметана:
250 г обезмаслена извара
150 г кремаво бяло кисело мляко
Подсладител на вкус
Подготовката на пътя е лесна. Счукваме люспите на брашно (ако веднага купим овесени ядки, спечелили сме), смесваме ги с останалите съставки, изсипваме ги във формички за мъфини и го печем 25-30 минути при 170 градуса. Благодарение на кокосовото масло, мъфините изобщо не полепват по формичките.
Между кифлите са изпечени, ние приготвяме крем. Смесете извара, кисело мляко и подсладител. След изпичане изберете кифлите, украсете със сметана и настържете шоколад с висок процент или нарежете плодовете отгоре.
Добър апетит!
Калорийни стойности на кифла:
550 KJ/131 kcal
5 g протеин
10 г въглехидрати
8 г мазнини