упражнения

ПАРТНЬОРИ

Производството на месо има все по-голямо въздействие върху нашата планета

Защо алтернативите за засаждане на месо могат да бъдат полезни за нашата планета? Тъй като непрекъснато нарастващата консумация и многократното производство на животински протеинови източници има нарастващо и отрицателно въздействие върху нашата околна среда. Екологията и влиянието на консумацията от човека е тема, на която често си затваряме очите, но се сблъскваме с факти, които все по-трудно се пренебрегват.

Америка е най-големият производител и потребител на месо

По отношение на средната глобална консумация на месо Словашката република е една от страните, където консумацията на месо (кг на глава от населението/годишно) е до два пъти по-висока от средната глобална стойност, а проучванията показват, че тя непрекъснато нараства. Проучванията показват, че през 2017 г. средно всеки словак е ял поне 60 килограма месо. Проучванията показват също, че свинското месо е най-често консумираното месо. По отношение на консумацията на месо обаче страната ни, но и Европейският съюз като цяло, изостава значително от класацията на Америка, която има водеща позиция в това отношение. По време на производството на месо се произвеждат парникови газове, като CO2 (въглероден диоксид) и по-специално метан. Настоящето ни дава предупредителни знаци, че до 15% от общото количество генерирани парникови газове се генерира от производството на месо. Смазващите и необратими последици от производството на месо, които ще засегнат нашата планета, вече не са толкова далеч от реалността. Знаете ли, че производството на 1 кг говеждо месо произвежда парникови газове в количества, които могат да се сравнят с шофиране на кола с дължина до 95 км? Идеята да ядем 60 кг месо годишно може да ни накара да изчислим колко парникови газове би създала нашата кола, ако умножим този разход по 95 километра.

Населението нараства, а с него и интересът към животинските протеини

Населението ни непрекъснато нараства и се очаква да се увеличи с почти два милиарда души през следващите 30 години. Добрата новина за икономиката на хранителната индустрия е, че консумацията и производството на месо никога няма да изостанат, лошата новина за нашата планета е, че емисиите на парникови газове, които са отговорни за глобалното затопляне, ще продължат да нарастват. Изследователят Джоузеф Пур от университета в Оксфорд потвърди от своето изследване, че намаляването на консумацията на месо е най-идеалната алтернатива за намаляване на емисиите на парникови газове, глобалното подкисляване, но също така и на количеството земя и вода, използвани за производството на месо и млечни продукти. В резултат на нарастващото население и непрекъснато нарастващото генериране на парникови газове, потреблението на земя и вода възниква друг въпрос, който се съмнява дали ще бъде възможно изобщо да продължи да се произвежда месо в достатъчни количества? Животновъдството се нуждае от все повече зони за разплод, което отново има значително въздействие по отношение на устойчивостта. Консумацията на месо обаче не е единствената категория, която изисква значително намаляване. Производството на млечни продукти също става проблематично.

Знаете какво е въглероден неутралитет?

Поради климатичната заплаха развитите европейски държави се ангажират да постигнат въглероден неутралитет до края на 2050 г. Какво означава това за нашата планета? Въглеродната неутралност представлява само количеството на въглеродния диоксид, което тези страни са в състояние да регенерират. Експертите посочват необходимостта от намаляване на емисиите на парникови газове. Може да мислим, че не сме засегнати, защото нямаме начин да сложим ръка на работата и да защитим нашата планета. Вярно е обратното, защото промяната в отношението на всеки един консуматор на месо е ключът към промяната. Къде да започна? Пълното намаляване на консумацията на месо и животински протеинови източници е радикална промяна, към която е трудно да се прибегне веднага, но малките стъпки водят до големи неща, така че се препоръчва постепенно, поне частично заместване на месо с алтернативи на растителни протеини . BioCare непрекъснато напредва и се опитва да сложи ръка на работата със своя екологичен подход, което е една от основните причини, поради които включваме алтернативи на растителни протеини в нашата гама. Искаме да ви запознаем с нашата новост от Nustrisco, която е 100% натурален продукт НЕМАСО.

Според Световната здравна организация (СЗО) 15-30% от населението днес страда от цивилизационни болести. Особено в най-развитите страни този проблем е най-виден и честотата на тези заболявания е дори по-висока при 30-40%. Загубите, причинени от болестите на цивилизацията, възлизат на милиарди. Болестите на цивилизацията включват главно:

Броят на хората, страдащи от цивилизационни болести, все още расте. Това може да е резултат от лош начин на живот (напрежение, стрес, недохранване.) Или диагностицирано заболяване. Най-честите нарушения на начина на живот, които водят до умора, дискомфорт и загуба на обща физическа форма, включват:

Болестите на цивилизацията ви засягат?

  • Затлъстявате ли (измерено в талията повече от 102 см мъже или 88 см жени)
  • Имате ли високо кръвно налягане? (повече от 130/80 mm Hg
  • Имате ли висока кръвна захар? (повече от 5,6 mmol/l на гладно)
  • Имате ли повишени нива на мазнини (триглицериди) в кръвта си? (повече от 1,7 mmol/l
  • Имате ли ниски нива на "добър" HDL холестерол? (по-малко от 1,0 mmol/l мъжки или по-малко от 1,2 mmol/l женски)

Ако сте отговорили с ДА на поне три въпроса, тогава има голяма вероятност да принадлежите и към хората, страдащи от цивилизационни болести. засяга 30 до 40% от населението и представлява пряка заплаха за живота. С увеличаване на възрастта и теглото, честотата му се увеличава. Това е пряка последица от настоящия начин на живот (заседнала работа, ядене на твърде много храна, липса на движение, стрес и т.н.). 85% от хората, диагностицирани с някои от болестите на цивилизацията, са с наднормено тегло. Според научните изследвания наднорменото тегло носи основната отговорност за развитието на диабет тип 2, високо кръвно налягане и нарушения на метаболизма на мазнините. Всяко от тези заболявания крие висок риск от развитие на тежки сърдечно-съдови нарушения. Коварното е, че ние не усещаме знаменията на тези болести и те идват бавно, без ние да забележим.


Болестите на цивилизацията могат да се борят ефективно!

Ако наднорменото тегло е основната причина за болестите на цивилизацията, е необходимо да се започне от тук. Как да го направя? Ние имаме решение за вас! Това е разнообразна диета, богата на хранителни вещества, които консумираме възможно най-внимателно, редовни упражнения и психична хигиена.