Петър Попович | Източник: частен архив

архив ЧЕРВЕНО

ЧЕРВЕНО: Защо плодовете и зеленчуците вече не са достатъчни?

ПП: Не подценяваме значението им, а за обикновения потребител, който купува най-вече внесени и пръскани култури, губят смисъл. Техните витаминни и минерални стойности са частични в сравнение с тези честни храни, които са 30-45% по-скъпи.

ЧЕРВЕНО: Какво прави вашите здравословни напитки лате толкова уникални?

ПП: Решетките ни са направени от органична куркума с 5% съдържание на куркумин, което е около 3 пъти повече от куркумата, която обикновено получавате. Освен това се отглежда биологично, така че без змиорки, пестициди и хербициди. Потребителят ще намери в опаковката следните компоненти:

Био куркума - бори се с възпалението, рака,

Био джинджифил - помага за изграждането на силен имунитет,

Органична цейлонска канела - намалява риска от диабет,

Био кардамон - подпомага храносмилането,

Био ванилия - лекува чревната флора,

Био лют червен пипер - помага за отслабване и подобрява метаболизма,

Био черен пипер - подобрява усвояването на куркума с 1000%

хималайска сол - снабдява тялото с повече от 40 микроелемента,

Органична кокосова захар - 1g на доза подобрява удоволствието от пиенето,

Био кокосово мляко - ще позволи още по-добро използване на веществата.

Прочетете също:

ЧЕРВЕНО: Каква беше мотивацията за създаване на проект в индустрията за здравословни напитки?

ПП: Като любител на супер здравословната храна и кафето търсех комбинация. Продукт или серия от продукти полезно за тялото и мозъка и в същото време с вкус, подобен на кафето.

ЧЕРВЕНО: На пазара има много здравословни супер храни и подправки, защо решихте да направите смес от лате от куркума?

ПП: Преди да направим куркума лате, бях изследвал и опитал почти всички подобни подправки и супер билки като гинко, женшен, ашваганда, мака, матча, кава кава, канела, джинджифил, чага, лъвска грива, райчи.

Като запален биохакер, винаги търсех нещо, което да подобри мозъка ми. Куркумата остана незабелязана в очите ми, докато не видях подобна напитка в Лондон и започнах Индийско "златно мляко" лихва. И днес съм прочел стотици изследвания върху куркума.

ЧЕРВЕНО: Имате лозунга „куркума или кафе“ на вашия сайт, трябва да спрем кафето?

ПП: Вероятно вървя срещу себе си, но съм сигурен, че съм. Време е да мислим критично. Вероятно не е нормално първото нещо, което човек прави сутрин, е да направи почти тройно еспресо. Във виртуалния свят бихме го направили от кафето трябваше да си правят почивка за седмица, всеки месец. В нашия свят трябва да започнем да го пропускаме редовно следобед.

основател на компанията уникален lattéček nu3o | Източник: частен архив

ЧЕРВЕНО: Вашите продукти са изключително от органични, органични съставки, смятате, че са значително по-добри от класическите?

ПП: Трябва да сте малко изучени и да знаете как да избирате и в това. Има нещо като в растениевъдството "Чист петнадесет" а - Мръсна дузина. Но ние препоръчваме да консумирате всичко в животински продукти био.

ЧЕРВЕНО: Защо решихте да произвеждате продуктите си в екологични опаковки?

ПП: Бях повлиян от живота в датската култура, където хората се опитват да сведат до минимум отпадъците и колегата ми също ми каза: „Без пластмаси, иначе не проектирам нищо.“ Но в крайна сметка всички виждаме това няма да работи иначе., Трябва да се грижим за Земята много по-съзнателно, отколкото преди 20 години.

ЧЕРВЕНО: Напоследък словашките органични хранителни продукти са много популярни сред хората. Какво мислите, че е?

ПП: Хората вече са отровени от мултинационални корпорации. Те просто са недоверчиви за тях. Вместо това оценяват нещо от своя „квартал“, което могат да видят, докоснат и познаят собственика по-лично.

ЧЕРВЕНО: Какви са плановете ви за бъдещето в компанията? Какви латеши подготвяте?

ПП: В много близко бъдеще ще разширим гамата с зелена матча лате и планираме по-късно какао лате. Следващата ни мечта е да направим лате от тиква, сладки картофи и бананова захар. И ние също ще направим Мъдро лате, което ще бъде комбинация от качествено разтворимо кафе и супер храна.

Петър Попович | Източник: частен архив

ЧЕРВЕНО: Къде можем да срещнем вашите барове?

ПП: Засега работим заедно с пет по-малки компании: Powerlogy, Dedoles, Doraz kaffe, Vitalfood и Fitshaker. Скоро ще можете да закупите нашите ламели в братиславската мрежа YEME, Košice FINE храна, разбира се на нашия електронен магазин а разнообразете се сутрин или обедна почивка на работа с по-здравословна напитка, което ще ви е от полза и може би дори ще ви вкуси повече от кафето.

Прочетете и тази статия: