плод

Малките червени плодове, които приличат на череши, крият много повече от просто горчив вкус. Ще ви дадем 9 причини да ги ядете по-често.

Черешата е популярен широколистен храст или по-малко дърво, родено в Европа и Югозападна Азия. Украсена е с бели цветя и червени плодове с горчив вкус. Черешите са подобни на външен вид на черешите, но са по-кисели на вкус и имат по-голяма хранителна стойност.

Черешата расте на височина от 4 до 10 метра и процъфтява в по-студена и влажна среда. Плодовете му имат светлочервен или тъмночервен цвят и интензивен горчив вкус. Черешите се събират от юни до август и от тях могат да се приготвят сладкиши, сладолед, компоти или десерти.

Черешите са добър източник на много хранителни вещества, витамини и минерали. 155 грама череши съдържа 0,161 милиграма mede, 15,5 милиграма витамин Ц, 99 микрограма витамин А, 0,174 милиграма манган, 3,5 грама фибри, 0,5 милиграма желязо, 268 милиграма калий и 0,068 милиграма витамин В6.

1. Богат на антиоксиданти

Веществата, които придават на черешите богат червен цвят, са по-ефективни от аспирина срещу болка. Освен това те осигуряват антиоксидантна защита в количеството, предлагано от популярните хранителни добавки (като витамин Е).

Някои изследвания показват, че ежедневната консумация на череши намалява риска от сърдечно-съдови или хронични заболявания, причинени от възпаление, артрит и подагра.

2. Те намаляват риска от клане

Черешите не само са добър борец срещу сърдечните заболявания, но и могат да намалят риска от инсулт. Следователно те служат като подходящо допълнение при лечението на конвенционални лекарства.

3. Те се борят със сърдечни заболявания и диабет

Хората, които ядат редовно череши в проучването, не печелят толкова, колкото другите. Освен това кръвта им съдържа по-малко възпалителни клетки, които са свързани с развитието на сърдечно-съдови заболявания и диабет.

Черешите също могат да понижат нивото на лошия холестерол в кръвта. При хората, които ги консумират редовно, процесът на натрупване на мазнини в корема се забавя.

4. Те насърчават здравето на очите

Витамин А, който се среща в изобилие в черешите, е най-добрият начин за защита на повърхността на окото и подобряване на зрението. Заедно с антиоксидантите и витамините, този витамин намалява риска от дегенерация на макулата, което може да доведе до слепота.

5. Те стимулират мозъка

Редовната консумация на череши поддържа безупречна мозъчна функция. Трябва обаче да се внимава с количеството, защото твърде много мед може да доведе до точно обратното. Изследванията показват, че има пряка връзка между приема на мед и творческото мислене.

За правилното дозиране е важно да знаете, че една вишна съдържа 0,161 милиграма мед, което представлява 17,89% от препоръчителната дневна доза.

6. Забавен студ

Черешите съдържат висока доза витамин С, който е известен със способността си да укрепва имунната система, благодарение на което избягваме често срещаните заболявания. Той също така засилва усвояването на желязо, което засилва устойчивостта към възпаления и вирусни заболявания.

7. Те поддържат теглото в норма

Мнозина смятат, че въглехидратите са виновниците за напълняването. Малко хора знаят, че ако можете да ги използвате правилно, те всъщност могат да ви помогнат да отслабнете. Високият процент плодове, зеленчуци и храни, съдържащи фибри в диетата, води до поддържане на здравословно тегло. Следователно редовната консумация на череши обещава ефективно отслабване със здравословен резултат.

8. Саботират възпалението и лекуват ставите

Известно е, че манганът повишава нивото на супероксиддисмутаза (SOD) в организма. Пациентите с артрит обикновено имат дефицит на това вещество в организма, затова е важно да се повиши нивото му, като се приема манган.

9. Те укрепват здравето на храносмилателния тракт

За здравословно движение на червата е от съществено значение да абсорбирате фибрите, които също ще намерите в черешите. Като ги консумирате, можете да намалите риска от дивертикулит (възпалително заболяване на червата), камъни в жлъчката, камъни в бъбреците и хемороиди. Черешите също осигуряват облекчение от симптомите на синдром на раздразнените черва.

Диетата с високо съдържание на фибри също намалява количеството на стомашната киселина, предотвратявайки рефлукс и стомашни язви.