здравословна

Рецептата за този нискокалоричен сандвич със спанак без брашно се появи, когато не успях да си проправя път до протеиново спаначено руло, защото беше по-грубо, отколкото трябваше, затова трябваше да импровизирам отново. Предполагам, че така трябва да бъде, иначе никога не бих разбрал колко страхотен може да бъде такъв здравословен, нискокалоричен и високопротеинов сандвич! 🙂

Състав:

На пътя:
250 г пресен спанак
3 яйца
черен пипер, лук/чесън пипер

Пълнене (изберете според предпочитанията):
шунка
сирене
сладка царевица
салата, домати
вила, бяло кисело мляко
риба тон
лук

Количество: 2 порции

КАК ЩЕ ПРОДЪЛЖИМ?

1. Измийте спанака, капнете и го смесете заедно с яйцата в малък блендер.
2. Изсипете тестото в съд за печене, застлан с хартия за печене. Изберете размера на купата според грубото тесто, което искате да имате.
3. Печете тестото за спанак за 20-25 минути при 200 градуса.
4. Когато сте готови, оставете го да се охлади и след това го разрежете наполовина.
5. Нанесете пълнежа върху едната половина и покрийте с другата половина. Нарежете по диагонал и сервирайте.