Здравословна храна те не само ни доставят необходимата енергия, но и поддържат жизнеността и намаляват стреса. Те засилват способността да мислят, повдигат добро настроение и забавят стареенето. Здравословните храни ни помагат да останем здрави и в добра форма.
Храна на живо:
Храните на живо са сурови храни, които не са преработени чрез готвене, пържене, печене, пара или замразяване. Храните на живо са в първоначалното си състояние и съдържат всички свои ензими. Тялото се нуждае от хранителни ензими в достатъчни количества. Те са живителната сила на храната и подпомагат храносмилателния процес.
Живите храни включват сурови плодове, зеленчуци, покълнало зърно и различни семена. Също ферментирали зеленчуци и плодове
Био храна:
Органичните храни са органични, органични храни. Отглеждани са на почви, необработени с химически торове или пестициди. Те не съдържат вредни химикали.
Необработена храна:
Храни, към които не са добавени химически или изкуствени вещества. Те се използват като съставки в храни и ястия, за да удължат срока на годност, да подобрят вкуса, цвета и консистенцията. Колкото по-малко абсорбираме в тялото, толкова повече избягваме вредните химикали. Важно е да прочетете етикетите на опаковките на храните.
Здравословни захари-въглехидрати:
Те са въглехидрати без добавена рафинирана захар.
Той ги съдържа плодове, ориз, зърнени храни, зеленчуци, пълнозърнест хляб.
Здравословните въглехидрати (наричани още съставни захари) се срещат в естествената им форма и могат лесно и бавно да се метаболизират от организма. Те осигуряват балансирана мозъчна функция, настроение и доставка на използваема енергия. Те не са лишени от своята хранителна стойност.
Здравословни протеини:
Растителните протеини лесно се разграждат в организма. Микробите, които растат от семена, са по-ефективен, по-евтин и здравословен източник на протеини от месото. Комбинацията от бобови и зърнени култури също представлява протеинов комплекс, в допълнение лесно смилаем и поддържащ метаболизма.
Здравословни мазнини:
Маслодайни семена - ядки, авокадо, различни семена (лен, тиква, слънчоглед), морски зеленчуци, риба съдържат здравословни мазнини.
Те са необходими за контрол на теглото, понижаване на холестерола, укрепване на имунитета. За хранене на клетки, репродуктивни органи, кожа, коса, нокти и кости. Те помагат за метаболизма на мазнините от самата храна. Те се наричат незаменими мастни киселини. Организмът не може да ги създаде сам, необходимо е да ги ядете в диетата.