Просто съм обичал сладките храни от детството си и винаги съм бил част от менюто ми. Когато обаче реших да отслабна, беше необходимо да заместя обикновените калорични храни с по-здравословни алтернативи. И така открих тази страхотна рецепта.

Като него тук е прост, здравословен, бърз и вкусен пудинг от плодове и сирена. Не съдържа захар, брашно, сладкиши или ориз. И е подходящ и за деца от около една година. Нашият Лукашко (който също като баща си не обича сладка храна за обяд) просто го обича и никога не може да се свърже с него ...

Приготвяне: 10 минути Печене: 40 минути (но вече можете да направите друга дейност 😉)

Ще ви трябват (около 2-3 порции):

сирене

›200 г ягоди (или други плодове - сливи, кайсии)

›2 разгледани банана

›200 г фина бучка извара

›200 г бяло кисело мляко

›По избор: ядки, сушени стафиди, кокос

Приближаване:

Обичам да готвя добре, така че в идеалния случай, когато Лукашко спи, кафето и FM радиото с приятна музика също са важни.

Обелете ябълките, почистете ги и ги настържете. Винаги центрофугирам сока от тях и го разреждам с вода в Lukášek. Това е единственото нещо, което той пие освен чистата вода. Ябълките все още получават достатъчно сок в допълнение към печенето. Поставяме ги на дъното на купа на Ян (или по-малка форма за печене).

Върху тях поставяме нарязани ягоди или други ваши любими плодове. Поръсете ябълки и ягоди със смляна канела.

В купа поръсете банани с вилица, добавете извара, кисело мляко и яйца. Разбъркваме всичко старателно. Можем да добавим и ядки, сушени стафиди или кокос (не давам заради Лукашек).

Изсипете готовата сирена върху плодовете. Отгоре поставяме нарязани ягоди за декорация.

Изпечете пудинга приблизително. 35-40 минути при 180 градуса. Пудингът се прави, когато отгоре започне да улавя кафеникав цвят.

Можем да сервираме топли или студени. Ако искате да имате повече пудинг, можете да удвоите количеството съставки и да направите още един слой плодове и още един слой глазура от извара. Пожелаваме ви добър здравословен вкус!