Моята проста рецепта за гулаш, която обикновено правя в почивните дни за обяд. След 10 минути. всичко е в тенджерата, няма нужда да се грижи за това, да се смесва. Определям го за 2 часа, излизам с децата или чистя, а на масата има питателен обяд. Цялото семейство го обича.
Съставки
Почистваме лука и нарязваме всеки на 4 части. Загрейте олиото в по-голям тиган, сложете лука и месото, нарязано на по-големи парчета. За известно време (3 мин.) Печем месото, добавяме прецедени домати, дафинови листа и оставяме да къкри всичко заедно за 2 часа на слаб огън. Извадете месото в чиния, изхвърлете дафиновите листа, смесете соса с потапящ миксер до гладък крем, добавете сол на вкус (I 1 ČL) и върнете месото в соса.
Гарнитура: Ям месо с ръжен хляб (моята домашна мая), поръсено със сушен лют пипер, а децата приготвят класически ориз, защото го обичат.
Подобни рецепти
Рагуто с говеждо месо е чудесен съвет, ако трябва да приготвите вкусна храна за цялото семейство, включително децата. Винаги го готвя в по-големи количества. Сервирам вкусен обяд или вечеря на семейството си и съм част от него.
Кел може да не изглежда толкова примамливо, но със сигурност принадлежи към здравословната диета. Кел е зеленчук с висока хранителна стойност, подобрява храносмилането, прочиства червата и осигурява на организма редица витамини и.