ЗДРАВОСЛОВЕН НАЧИН НА ЖИВОТ
В менюто детокс
Доскоро постът беше предимно част от религиозните предписания. Човешката раса обаче, която се страхува от цивилизационните болести, винаги търси нови, макар и в този случай, традиционно повлияни начини за справяне с излишъците от храна, които не винаги са в полза на нашето здраве. Един от тях може да бъде по-лека форма на гладно - детоксикационно прочистване.
Пролетта е може би най-доброто време за започване на прочистването. Естеството, от което сме част, се пробужда и се опитва да се отърве от всичко старо и мъртво. И така е с човешкото тяло. Периодът, когато предпочитахте типично зимна, богата на енергия диета, която трябваше да загрее, приключи. Има време, когато самото тяло трябва да издиша и да се регенерира. По някакъв начин инстинктивно хората са знаели това от древни времена - Хипократ вече е съветвал пациентите си за детоксикация и гладуване. Времето на християнския религиозен пред Великденски пост, който започва след зимното „преяждане“ в началото на пролетта, също говори за себе си. Традиционно не е било разрешено да се яде месо, яйца и сирена по време на гладуване, а храната обикновено се яде само веднъж на ден, особено супи - грах, леща, гъби, зеле и дори мехлем, но не и масло или растително масло. Почистването на тялото от токсини - детоксикация, така че изобщо не е модна тенденция.
Малко спорен пост
Кога да се детоксикира и кога не?
Всеки здрав човек може да избере няколкодневно или седмично пътуване за „прочистване“. Това обаче не се препоръчва за хора над 70-годишна възраст. Индивидуално, т.е. без наблюдението на лекар, всеки, който се чувства здрав и ефективен, който се надява да бъде дисциплиниран, може да реши пътя на детоксикацията. Трябва да забравите за детоксикацията след заболяване или операция, ако се чувствате изтощени, раздразнени, ако страдате от хронична умора. Но ако влезете във форма възможно най-малко, парадоксално, детоксът може да помогне да се отървете от изтощение. Трябва да забравите за по-строго прочистване, дори ако трябва да приемате редовно лекарствата си и дори да страдате от сериозни заболявания като рак, инсулинозависим диабет тип I, епилепсия или тежко сърдечно заболяване. И, разбира се, не започвайте с детоксикация, дори ако имате болки в гърлото, грип или вируса.
Как да започнете почистването
Преди да започнете почистването, тялото трябва да получи сигнал "превключвател". Има нужда от прочистване - физическо и психическо облекчение на тялото чрез диета. Яжте малко и лесно! Най-добрите сурови зеленчуци и плодове или ядки. Точно колкото да утолиш глада си. Кажете сбогом на цигарите, алкохола и кафето. Три пъти на ден добавяйте по една супена лъжица ленени семена, смесени с кисело мляко или ябълкова каша. Ленените семена набъбват и отмиват мръсотията и токсичните вещества от червата. По-добре си останете вкъщи в първия ден на детоксикацията. Отпуснете се, легнете или прочетете. Подходящо е пречистване с прясно изцедени плодови и зеленчукови сокове или в комбинация с билкови чайове. Най-добрите зелени сокове за храносмилане се приготвят от рукола, спанак, манголд, салата, босилек или магданоз.
Режим на пиене
Пийте всички напитки на глътки, бавно и им се насладете. Те снабдяват организма с витамини, минерали и основи и лесно разтворими въглехидрати. Пийте много вода и минерална вода - водата е важно средство за изхвърляне на токсични вещества от тялото. Някои плодови и зеленчукови сокове са твърде концентрирани, препоръчително е да ги разреждате с вода. Можете да изсипете лъжица ленени семена в напитката - те могат да свързват плодовите киселини помежду си. Чайовете са подходящи и за прочистване на храносмилателния тракт, особено от корена на белтък, невен, анасон или обикновена стълба, но единицата е коприва под всякаква форма - дори в салата или супа. Подходящи са също памахоран, рапица, майчинка и жълт кантарион. Ленените семена и лечението на няколко чаши ройбо на ден помагат при запек.
Рецепти за детокс напитки
В допълнение към старите добре познати прясно изцедени сокове от плодове и зеленчуци, топли бульони също се вписват добре. От всички, които се предлагат, получаваме четири редовни порции.
Картофен бульон
Необходими са: 1 литър вода, 250 г картофи, малък праз, 1 магданоз, ¼ целина, половин чаена лъжичка малина и майорана, щипка сол, щипка индийско орехче, 2 чаени лъжички натрошена мая, 4 супени лъжици нарязан магданоз.
Приготвяне: Измийте добре картофите и зеленчуците с четка и нарежете необелени на малки парченца, варете около 20 минути. След това прецедете зеленчуците и леко "пресейте" през сито. Опитайте леко плътния бульон, поръсете с мая и мустаци. Можете също да опитате супата с босилек и лигурия. Бульонът от моркови или целина също е отличен, само картофите трябва да бъдат заменени от кореноплодни.
Доматен бульон
Необходими са ви: 1 литър вода, 500 г домати, 1 скилидка чесън, парче праз, целина и моркови, щипка морска сол и индийско орехче, малко растителност, 2 чаени лъжички мая и 2 чаени лъжички риган.
Приготвяне: Нарежете измитите домати на кубчета и ги сложете във вряща вода заедно със ситно нарязан чесън и нарязани на кубчета зеленчуци, варете 20 минути. След това прецедете супата през сито, подправете и поръсете с мая. Можете да добавите доматено пюре към супата, за да подобрите вкуса.
Какво да се отдадете на прочистване на храносмилането?
Пълната гладна стачка, базирана само на пиене на сокове или чайове, определено не е добра идея. „Стриктното гладуване, като несъмнено много нискокалорична течна диета, състояща се от плодови и зеленчукови сокове и бульони, във всеки случай трябва да се извършва под медицинско наблюдение“, казва здравният диетолог MUDr. Д-р Питър Минарик z Консултиране за затлъстяване, хранене и здравословен начин на живот САМО. „Ако някой реши редовно да включи светлинен ден в диетата си, определено няма да си навреди. Считам обаче една седмица с толкова нисък прием на калории, без медицинско наблюдение, ако не опасна, то определено неподходяща. По-скоро бих бил склонен да променя неподходящи хранителни навици и дългосрочно придържане към балансирана диета. "
Така че не става въпрос да не ядете, а да се храните по-умерено. Най-добре е храната да се раздели на три части. Половината трябва да са пресни зеленчуци, а другата половина трябва да се разпределя по равно в протеините и съставните въглехидрати. Оризът е идеален. В допълнение към най-често срещаните видове зеленчуци, мечешки чесън, райска ябълка, млади листа от коприва, артишок и алое вера ще направят добра услуга. Салатите могат да бъдат включени в салати - от ленено семе през чиа до слънчоглед или плодове годжи. И не забравяйте джинджифила. Можете да го настържете в салата, като цвекло или в супа и, разбира се, да приготвите екстракт от нея. Ако заложите на протеини от растителен произход, например в бобовите растения, ако имате проблеми с инфлацията, добре е да ги накиснете във вода за една нощ, изплакнете и налейте прясна вода преди готвене и топлинна обработка заедно с розмарин, раска, градински чай или копър . Ако се спрете на пролетен детокс, определено ще се възползвате от умореното от зимата тяло. Вие не само ще се чувствате и ще изглеждате по-добре (това със сигурност ще се отрази в по-малко прилепналото облекло), но и ще направите много за здравето си. Освен почистване срещу токсини и повишаване на имунитета, можете също така да започнете цялостна промяна в начина на живот и по-здравословна диета по този начин.
Съвети за почистващия ден
- Плодове и мюсли с ядки за закуска, три печени белени картофа и зеленчуци за обяд и плодова салата за вечеря. И, разбира се, много течности.
- Денят за почистване на релефа обаче може да бъде само плодове, например: разделете 1,5 кг плодове от различни видове на три порции. Винаги поглъщайте старателно.
- Ден за почистване на ориза: 150 г ориз, за предпочитане натурален, сварете във вода без сол. Яжте с каша от ябълки сутрин и вечер. За обяд със задушени домати.
- Суров диетичен ден: плодове сутрин, листа от салата за обяд и вечеря с настъргани кореноплодни зеленчуци и кисело зеле, овкусени с капка масло и билки.
Топ три
Единицата на ексклузивното трио, което трябва да бъде неразделна част от лечението за детоксикация, е диетични фибри. Той служи като незаменим препарат за почистване на червата. Трябва да се приема най-малко 30 g на ден, главно под формата на диети на растителна основа чрез плодове, зеленчуци, бобови растения и овесени ядки. Самите фибри насърчават растежа и размножаването пробиотик. В момента те са на второ място в топ детоксикационното трио. Живите бактериални култури осигуряват баланса и правилното функциониране на чревната микрофлора. Поглезете се с кисело мляко, кисело мляко и бриндзи. A до третия - хлорофил. Помага за премахването на токсините от тялото. Можете да го намерите в тъмни листни зеленчуци като спанак, магданоз или къдраво зеле, но също така и в броколи, грах и водорасли.