проблеми

Дори при възрастните хора могат да се появят хранителни разстройства като недохранване или, обратно, затлъстяване, които са причина за различни здравословни проблеми.

Недохранването кара човек да има малко мазнини и мускули, така че той няма необходимите запаси в случай на заболяване и е трудно да се измъкне от просто заболяване. „Затлъстяването от своя страна натоварва много по-силно мускулно-скелетната система и има рискове от други здравословни проблеми“, казва диетологът и гарант на проекта „Разнообразна диета“, фокусиран върху храненето на деца и възрастни хора, Моника Телупилова.

"Възрастните хора често имат по-малко физическа активност и метаболизмът се забавя. Поради по-ниския прием на протеини и намалената физическа активност мускулната маса намалява и мастната тъкан се увеличава", казва експертът. "Пенсионерите изпитват атрофия на вкусовите рецептори, така че възприемат вкуса на храната по-добре. Възможно е също да имат проблем със секрецията и преглъщането на слюнка, така че понякога трябва да коригират последователността на диетата", каза тя. Тъй като хората също възприемат храната визуално, увреденото зрение в напреднала възраст също може да причини влошаване на апетита.

ВИДЕО Възрастни: Те са най-уязвимата група срещу корупция и манипулация, тази кампания трябва да им помогне

Защитата на възрастните хора от корупция и укрепването на тяхната устойчивост към фалшиви доклади е целта на нов проект за прозрачност, наречен „Дължим им това“. В рамките на две години тя планира да обучи лично 1500 възрастни и косвено да засегне още десетки хиляди. Няколко публични личности също взеха участие в кампанията.

Възрастните хора от Дубравск все повече се интересуват от обяди в училищната столова

През последните години броят на възрастните хора с постоянно пребиваване в Дубравка, които използват възможността за качване в градската област, се е увеличил няколко пъти. Най-голям интерес има към кетъринга в средното електротехническо училище и в основното училище „Соколикова“. Височината на заведението за обществено хранене се определя от договорните съоръжения поотделно.

Според Телупил друга причина за хранителните проблеми може да бъде промяна във функционалността на храносмилателната система и усвояването на хранителните вещества. „Дехидратацията често се случва, защото възрастните хора просто не се чувстват жадни“, казва той. Те също могат да имат проблем с глюкозния толеранс и нивата на кръвната захар. В напреднала възраст се наблюдава намаляване на умствените способности, което може да намали мотивацията за адекватно хранене.

"Става въпрос и за психосоциалната област. Често срещан проблем е фактът, че възрастните хора са зависими от своите близки да пазаруват или да приготвят храна, защото вече не могат да се справят сами", добави Телупилова. Според нея храната на възрастните трябва да бъде разнообразна и по-изразена на вкус, за да стимулира в достатъчна степен вкусовите рецептори.