При първите признаци на ринит често посягаме към хранителни добавки. Предозирането с някои вещества, като цинк, е много рисковано. Посягайки непреднамерено към изкуствени витамини и минерали, добросъвестно застрашаваме здравето си, пише health.com.

настинка

Изследователи от университета Вандербилт в щата Тенеси наскоро установиха в експерименти, проведени върху мишки, че прекомерното поглъщане на цинк може да доведе до повишена чувствителност към бактерии, причиняващи сериозни заболявания на храносмилателния тракт.

Антибиотици и бактерии
Тези бактерии, наречени клостридиум дифициле, често се срещат при хора, които са приемали антибиотици. В допълнение към унищожаването на опасни инфекции, антибиотиците убиват чревната микрофлора по време на лечението. Тогава такива отслабени черва лесно се атакуват от бактерии clostridium difficile, обяснява Ерик Скаара, съавтор на експериментите, професор по патология, микробиология и имунология.

За да имитират възможно най-близо процесите, протичащи в човешкото тяло, изследователите първо прилагат антибиотици на мишките и след това ги излагат на Clostridium difficile. Резултатите показаха, че мишките, които са били хранени с високо съдържание на цинк по време на прием на антибиотици, са много по-трудни да устоят на клостридиум дифициле, отколкото животни, които не са били подкрепени от антибиотично лечение с прием на цинк.

Съобразено с хората
Диетата с високо съдържание на цинк е създадена така, че да отговаря на количеството, което хората, свикнали добросъвестно да консумират, когато се разболеят. Инфекциите, причинени от бактериите Clostridium difficile, не са нещо, за което да се размахва. Освен това през последните години те стават все по-трудни и изискват по-радикално и взискателно лечение. В по-тежки случаи те дори могат да бъдат животозастрашаващи, защото причиняват възпаление и трайно увреждане на дебелото черво и бъбречната недостатъчност.

Природни ресурси
Проучването посочва, че предозирането на цинк въз основа на хранителни добавки е опасна практика. Особено за хора, които вече са получили достатъчно минерали по естествен начин, т.е. от диетата. Поради това д-р Ерик Скаара препоръчва на хората да се опитват да си набавят минерали предимно от обикновените храни. Изключение правят, разбира се, случаите, когато са диагностицирани с бърз дефицит и е необходимо да се включат изкуствени минерални форми в баланса.

Изобилните количества органичен цинк включват пилешко и червено месо, риба, стриди, мляко, бяло кисело мляко, сирене чедър, какао, бадеми, ядки от червен пъпеш и ядки кашу.