Прасковите са едни от най-здравословните сладкиши през лятото. Те осигуряват на организма много ценни хранителни вещества и дори помагат за отслабване! Според експерти от Регионалното бюро за обществено здраве в Братислава прасковите се отглеждат у нас от 16-ти век.

праскови

Те са източникът аминокиселини, фолиева киселина, калций, магнезий, натрий, цинк, фосфор, калий и желязо. Съдържат и много фибри, най-големият дял от които присъства в кората на меките плодове.

Както експерти от Регионалното бюро за обществено здраве в Братислава заявиха във своя Facebook, веществата в прасковите:

  • Те предпазват очите, тъй като съдържат висок дял на бета-каротин.
  • Те повишават имунитета и помагат на клетките да се борят със свободните радикали.
  • Те укрепват връзките, съдовите стени.
  • Те укрепват сърцето и кръвообращението.
  • Те имат антистрес ефекти, потискат страха, раздразнителността и безпокойството.
  • Те са детоксикиращи, диуретични и могат да имат преувеличени ефекти. Те подпомагат прочистващите механизми на организма, помагат за отслабване и консумацията им води до по-добра жизненост.

Според изследователите прасковите биха могли да бъдат естествено оръжие срещу рак. Изследователите казват, че те са не само отлична профилактика на рак на гърдата, но дори могат да забавят образуването на метастази при агресивни форми на заболяването.