Магданозът съдържа витамини А, В, С, Е, калий, фосфор, магнезий, натрий, калций, желязо и други. Консумирайки магданоз, вие подобрявате функцията на целия храносмилателен тракт, намалявате кръвно налягане, поддържате бъбречната функция. Но магданозът има много повече положителен функционира върху тялото ни ....

магданоза

Магданоз в историята

Магданозът е известен от много дълго време не само за използване в кухнята, дори магданоз почитани. Гърците направиха венец от магданоз и го подариха на своите спортни победители.

Гладиаторите консумираха магданоз преди мача, защото смятаха, че това ще им достави сила, бдителност и осигуряват остроумие.

Магданозът беше разгледан знак раждането на пролетта, което се използва по време на еврейския празник на "Агнето".

Римляните от своя страна използвали магданоза като средство за премахване на миризмата на труп преди погребението.

Магданоз за здраве

Магданозът е много силен антиоксидант. Съдържа голямо количество флавоноиди - апиин, апигенин, кризоериол и лутеолин.

Съдържа повече витамин С, отколкото портокалът, който е важен за здравословната функция на имунната система, младостта на кожата и ставите.

Консумирайки магданоз, вие подобрявате зрението си и помагате на тялото си да неутрализира вредното UV лъчение.

Магданоз и хлорофил

Хлорофил, който пречиства кръвта и образува нови червени кръвни клетки много важно за нашето тяло и магданоз той е представен в по-големи количества.

Хлорофилът, както и флавоноидите заедно помагат за подобряване на образуването на клетъчни трипептиди, помагат за по-добра детоксикация и заздравяване по-ефективно.

Магданоз и фолиева киселина

Фолиевата киселина, съдържаща се в надземните части на растението, насърчава правилното образуване на тъкани и клетъчното делене, има способността да намалява нивата на хомоцистеин. Хомоцистеинът е медиатор на свързаните възпаления със сърдечно-съдови заболявания и мозъчна дегенерация.

Чай от магданоз при втрисане, подпомагане отделянето на урина и регулиране на менструалния цикъл.

Приготвяне на чай: 5 dkg пресен магданоз се залива с 1 л вряща вода. Оставете да престои покрито 10 минути. Те пият 3-4 чаши (по 2,5 dl всяка) през деня.

Магданозът помага и срещу целулит

Ако искате да се отървете от целулита, опитайте тази рецепта:

Сварете магданоза (на 6 шепи) за 2 минути в два литра вода. След 2 минути се отцежда и се оставя да се охлади. След това масажирайте отварата (за предпочитане хладка) върху засегнатото място за около 20 минути.

Отглеждане на магданоз накратко

Магданозът е трудно да се полива в периода, когато семената покълнат. Затова сейте магданоз през април, когато почвата все още е достатъчно напоена след зимата след нагряване на снега, за да не изсъхнат покълващите семена.

Не торете лехите за корен от магданоз с оборски тор, тъй като оборският тор съдържа високо съдържание на азот, което причинява лошо съхранение. За торене използвайте фино нарязана трева, смесена с листа и други градински отпадъци.
След поникването на семената е необходимо да се осигури достатъчно влага и да се обединят младите растения, така че корените да се развият правилно.

Хранителни стойности на магданоз на 100 грама:

Корен от магданоз
264 kJ
63 ккал
Мазнини: 0,6 g
Протеин: 2,9 g
Въглехидрати: 12,2 g

Магданоз
243 kJ
58 ккал
Мазнини: 1 g
Протеин: 2,7 g
Въглехидрати: 9 g