Всеки ден приготвяте стотици или дори хиляди ястия. Благодарение на десетилетия опит в работата с доставчици на кетъринг услуги, Ecolab напълно разбира значението на безопасността на храните, хигиената и чистотата за вашите ежедневни дейности. Ефективността на вашия бизнес постоянно се влияе от извънредния натиск за намаляване на разходите и строгите изисквания на хигиенните разпоредби. Това означава, че имате нужда от партньор, който е напълно запознат с проблемите, с които трябва да се сблъскате.
Програма за защита на 360 °, т.е. Цялостната програма за защита е разработена от Ecolab, за да подкрепи вашите усилия за намаляване на риска от хранителни заболявания и нарушения на заболяванията, като същевременно поддържа рентабилни разходи. Експертните консултанти на Ecolab ще работят с вас, за да проучат целия процес, от получаването на закупени хранителни съставки до почистването на кухненските и трапезарните зони, и ще ви представят индивидуално пригодено предложение, отговарящо на вашите специфични изисквания. По време на редовни посещения те ще гарантират, че вашият персонал е подходящо обучен и запознат с най-новите разпоредби, и ще осигурят гладкото протичане на всички процедури, които ще бъдат в съответствие с изискванията на приложимите разпоредби.
- благоприятни разходи за системата за управление на хигиената
- решения за предотвратяване на риска от заразни болести чрез храната
- идеално изчистен външен вид на стъкло и прибори за хранене и прибори за хранене
- обучен персонал, който е запознат с най-новите хигиенни разпоредби