Използване на спелта:
Универсална храна; профилактика и лечение на стомашно-чревни заболявания, непоносимост към храна, алергия към пшеница, запек, диария, недохранване, диабет, хронични цивилизационни заболявания, автоимунни заболявания, за разведряване на настроението, при депресия.
В общи линии употреба: превърнете хранителните си навици в диета с изписване, за да поддържате здрава чревна флора.
Когато изписването помага най-много:
Спелтата е най-доброто лекарство за поддържане на червата в оптимално здраве и за предпазване от болести. Той предпазва от хронични заболявания на цивилизацията, причинени от диета, те включват, освен сърдечен удар, мозъчен инфаркт, рак и ревматизъм, както и алергии, гастрит, колит, болест на Crohn или цьолиакия. Спелтата осигурява достатъчно количество основни вещества като калий, магнезий, калций, цинк и много други, които поддържат стабилна стойност на pH и предпазват организма от подкисляване. Спелтата помага за доброто кръвообращение, предпазва лигавиците, предотвратява повишеното съсирване на кръвта и по този начин действа превантивно срещу тромбоза, емболия и артериосклероза.
С помощта на една филия пълнозърнест пълнозърнест хляб се неутрализира достатъчно жлъчна киселина, така че киселини и болки в стомаха изчезват. Спелтата има нужда от чревни бактерии, така добре хранени, че да произвеждат всичко, от което човек се нуждае, за да живее.
И не забравяйте, че само редовната закуска с пълнозърнеста спелта намалява риска от наднормено тегло, диабет в напреднала възраст и сърдечно-съдови заболявания с 35-50 процента.
Не забравяйте обаче да се консултирате с вашия доставчик на здравни грижи.